| 기준 | 센티리터 (cL) | 쿼트 (qt) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.5 cL | 0.00439938 qt |
| A can of soft drink | 33 cL | 0.290359 qt |
| A wine bottle | 75 cL | 0.659908 qt |
| A bathtub | 15000 cL | 131.982 qt |
| An Olympic swimming pool | 250000000 cL | 2199692 qt |
센티리터는 1 리터의 100 분의 1, 곧 10 밀리리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 cL 이며 소문자 cl 도 씁니다. 센티라는 접두어가 붙은 단위 대부분과 달리 이것에는 참된 장사의 삶이 있습니다. 마실 것의 표시에 알맞은 크기에 마침 들어맞기 때문이며, 몇몇 나라에서는 거의 모든 병에 이 꼴이 찍혀 있습니다.
주된 일자리는 마실 것의 그릇입니다. 프랑스와 벨기에와 이탈리아와 에스파냐에서 포도주 병은 75 cL, 맥주는 33 이나 50 cL, 청량음료는 33 cL, 증류주 미니 병은 5 cL 로 표시됩니다. 같은 그릇이 영국과 독일과 영어권 대부분에서는 750 ml, 330 ml 로 적힙니다. 똑같은 병이 채워진 곳에 따라 다른 숫자를 달고 있는 듯 보이는 까닭입니다.
술집의 계량도 같은 갈림을 따릅니다. 증류주 한 잔의 표준은 프랑스에서 4 cL, 독일과 오스트리아에서 2 나 4 cL 인 반면, 영국은 25 나 35 밀리리터를 따르고 미국은 액량 온스를 씁니다. 유럽의 칵테일 조리법은 처음부터 끝까지 센티리터로 적히므로, 6 대 3 대 1 이라는 고전적인 비율이 6 cL, 3 cL, 1 cL 로 늘어섭니다. 밀리리터로 적을 때보다 산뜻하게 읽힙니다.
꼴들 사이에 법률상의 차이는 없습니다. 유럽연합의 표시 규정은 밀리리터와 센티리터와 리터를 모두 인정하므로, 무엇을 고르느냐는 규제가 아니라 나라마다의 표기 버릇의 문제입니다. 센티리터를 쓰는 곳에서는 보통의 그릇 크기라면 병의 숫자가 1 과 100 사이에 머뭅니다. 접두어가 해내야 할 몫이 바로 그것입니다.
이 단위는 그리기도 쉽습니다. 10 밀리리터는 작은술 두 술, 물 한 모금 넉넉히, 또는 기침약에 딸려 오는 계량컵 한 잔입니다. 큰술 한 술은 1.5 센티리터, 에스프레소는 약 3 센티리터, 규정된 양으로 따른 포도주 한 잔은 12 에서 15 센티리터입니다.
체계 사이의 환산에는 조심이 필요합니다. 센티리터가 전통적인 두 작은 계량의 딱 사이에 떨어지기 때문입니다. 미국 액량 온스로 0.338, 영국 액량 온스로 0.352 가 되어 어느 쪽도 딱 떨어지지 않습니다. 유럽과 북아메리카 사이에서 환산된 마실 것의 양은 거의 언제나 정확하기보다 반올림된 값이 됩니다.
1 센티리터는 10 밀리리터, 0.01 리터, 약 0.338 미국 액량 온스, 또는 약 0.352 영국 액량 온스와 같습니다.
영국 체계의 쿼트는 정확히 1136.5225 밀리리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 qt 입니다. 2 영국 파인트이고 1 영국 갤런의 4 분의 1 이며, 이름이 그것을 말해 줍니다. 쿼트는 넷째를 뜻하는 라틴말 quartus 에서 왔습니다. 파인트와 갤런 사이에 서 있고, 영국에서는 그 둘 모두에게 졌습니다.
그 쇠퇴는 양쪽에서 눌린 단위의 가장 또렷한 사례입니다. 파인트가 살아남은 것은 통에서 따르는 맥주의 법정 계량이고 사람이 손에 쥘 수 있기 때문입니다. 갤런이 살아남은 것은 연비 수치 속에서입니다. 쿼트는 마시는 것도 모는 것도 아니어서 일상의 말 속에 붙들어 둘 것이 없었습니다. 영국의 가게는 오늘 같은 양을 1 리터, 또는 2 파인트라 부릅니다.
미국에서는 같은 이름이 정정하게 살아 있습니다. 미국의 액량 쿼트는 946 밀리리터이고, 우유와 생크림과 육수와 아이스크림과 페인트와 기관유가 모두 이 크기로 팔립니다. 윤활유 교체는 쿼트로 세며 승용차라면 5 쿼트가 보통입니다. 1 쿼트짜리 종이곽은 미국 부엌에서 가장 알아보기 쉬운 물건 가운데 하나입니다.
이 미국에서의 생존은 리터에 얼마쯤 빚지고 있습니다. 미국의 쿼트는 1 리터보다 5 퍼센트 작을 뿐이므로, 캐나다와 국제적인 물건이 미터법 표시로 옮겨 갔을 때 선반에 놓인 크기는 거의 달라지지 않았습니다. 쿼트와 리터를 견주는 손님은 거의 같은 것을 견주는 셈입니다. 영국의 쿼트는 1 리터보다 13 퍼센트 크고, 그래서 영국에서는 같은 바꿔치기가 그만큼 편하지 않았습니다.
미국에서는 마른 것의 계량이 또 하나의 성가심을 보탭니다. 건량 쿼트는 1101 밀리리터로, 액량의 946 밀리리터와 다르고, 산딸기와 채소와 곡물에 쓰는 별도의 사슬에 속합니다. 표시 위에서 둘을 가르는 것은 아무것도 없습니다. 그러니 같은 낱말이, 담긴 것이 따라지느냐 아니냐에 따라 두 가지 다른 양을 가리키게 됩니다.
환산에서 영국 쿼트는 1.1365 리터, 미국의 액량 쿼트는 0.9464 리터입니다. 쿼트는 대충 1 리터라는 어림 규칙은 미국에서는 안전하지만 영국에서는 7 분의 1 쯤 어긋납니다. 이것은 뚜렷이 이상해 보이지도 않은 채 조리법이나 화학의 희석을 어그러뜨리기에 딱 알맞은 폭입니다.
1 영국 쿼트는 1136.5225 밀리리터, 2 영국 파인트, 0.25 영국 갤런, 또는 약 1.201 미국 액량 쿼트와 같습니다.