| 기준 | 센티리터 (cL) | 리터 (L) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.5 cL | 0.005 L |
| A can of soft drink | 33 cL | 0.33 L |
| A wine bottle | 75 cL | 0.75 L |
| A bathtub | 15000 cL | 150 L |
| An Olympic swimming pool | 250000000 cL | 2500000 L |
센티리터는 1 리터의 100 분의 1, 곧 10 밀리리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 cL 이며 소문자 cl 도 씁니다. 센티라는 접두어가 붙은 단위 대부분과 달리 이것에는 참된 장사의 삶이 있습니다. 마실 것의 표시에 알맞은 크기에 마침 들어맞기 때문이며, 몇몇 나라에서는 거의 모든 병에 이 꼴이 찍혀 있습니다.
주된 일자리는 마실 것의 그릇입니다. 프랑스와 벨기에와 이탈리아와 에스파냐에서 포도주 병은 75 cL, 맥주는 33 이나 50 cL, 청량음료는 33 cL, 증류주 미니 병은 5 cL 로 표시됩니다. 같은 그릇이 영국과 독일과 영어권 대부분에서는 750 ml, 330 ml 로 적힙니다. 똑같은 병이 채워진 곳에 따라 다른 숫자를 달고 있는 듯 보이는 까닭입니다.
술집의 계량도 같은 갈림을 따릅니다. 증류주 한 잔의 표준은 프랑스에서 4 cL, 독일과 오스트리아에서 2 나 4 cL 인 반면, 영국은 25 나 35 밀리리터를 따르고 미국은 액량 온스를 씁니다. 유럽의 칵테일 조리법은 처음부터 끝까지 센티리터로 적히므로, 6 대 3 대 1 이라는 고전적인 비율이 6 cL, 3 cL, 1 cL 로 늘어섭니다. 밀리리터로 적을 때보다 산뜻하게 읽힙니다.
꼴들 사이에 법률상의 차이는 없습니다. 유럽연합의 표시 규정은 밀리리터와 센티리터와 리터를 모두 인정하므로, 무엇을 고르느냐는 규제가 아니라 나라마다의 표기 버릇의 문제입니다. 센티리터를 쓰는 곳에서는 보통의 그릇 크기라면 병의 숫자가 1 과 100 사이에 머뭅니다. 접두어가 해내야 할 몫이 바로 그것입니다.
이 단위는 그리기도 쉽습니다. 10 밀리리터는 작은술 두 술, 물 한 모금 넉넉히, 또는 기침약에 딸려 오는 계량컵 한 잔입니다. 큰술 한 술은 1.5 센티리터, 에스프레소는 약 3 센티리터, 규정된 양으로 따른 포도주 한 잔은 12 에서 15 센티리터입니다.
체계 사이의 환산에는 조심이 필요합니다. 센티리터가 전통적인 두 작은 계량의 딱 사이에 떨어지기 때문입니다. 미국 액량 온스로 0.338, 영국 액량 온스로 0.352 가 되어 어느 쪽도 딱 떨어지지 않습니다. 유럽과 북아메리카 사이에서 환산된 마실 것의 양은 거의 언제나 정확하기보다 반올림된 값이 됩니다.
1 센티리터는 10 밀리리터, 0.01 리터, 약 0.338 미국 액량 온스, 또는 약 0.352 영국 액량 온스와 같습니다.
리터는 1 세제곱미터의 1000 분의 1, 곧 정확히 1 세제곱데시미터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 L 이며 소문자 l 도 허용됩니다. 국제단위계의 일부는 아니지만 그와 함께 쓰도록 인정되어 있고, 거의 틀림없이 세계에서 가장 널리 쓰이는 부피 단위입니다.
1795 년 프랑스의 미터법이 한 변 10 분의 1 미터인 정육면체의 부피로 만들었습니다. 1901 년에는 순수한 물 1 킬로그램이 가장 조밀할 때 차지하는 부피로 다시 정해졌습니다. 같은 말처럼 들리지만 같지 않습니다. 물에 따른 정의는 1 리터를 1.000028 세제곱데시미터로 만들었고, 예순세 해 동안 정밀한 부피 작업은 어느 리터를 뜻하는지 밝혀야 했습니다. 1964 년 국제도량형총회가 세제곱데시미터를 되돌렸고 그 어긋남은 사라졌습니다.
기호에도 작은 이야기가 있습니다. 소문자 l 은 많은 글꼴에서 숫자 1 과 헷갈립니다. 약 표시나 실험 공책 위에서는 참으로 위험한 일이므로, 1979 년에 대문자 L 이 다른 길로 인정되었습니다. 둘 다 옳으며, 갈리는 것은 분야보다 나라입니다. 북아메리카는 L 을 좋아하고 유럽의 상당 부분은 아직 l 로 씁니다.
일상에 닿는 범위는 어마어마합니다. 연료와 우유와 페인트와 청량음료와 기관의 배기량이 리터로 재어지고, 연비는 세계 대부분에서 100 킬로미터당 리터로 적히며, 미국 밖의 요리는 리터와 밀리리터로 굴러갑니다. 의학은 혈액량에 이를 써서 어른이 약 5 리터, 폐활량은 약 6 리터라는 값을 씁니다.
한 가지 관계가 이 단위를 유난히 쓸모 있게 만듭니다. 물 1 리터의 질량은 1 킬로그램에 매우 가깝습니다. 킬로그램이 본디 그렇게 정해졌기 때문이며, 그래서 실무의 거의 모든 자리에서 머릿속으로 부피와 질량을 맞바꿀 수 있습니다. 비도 같은 이치입니다. 1 제곱미터에 1 밀리미터가 내리면 정확히 1 리터의 물이 됩니다.
야드파운드법과 미국의 계량에 대해서는 깔끔하게 환산되지 않습니다. 마실 것의 용량이 시장마다 그토록 눈에 띄게 다른 까닭입니다. 1 리터는 영국 파인트로 1.76, 미국 액량 파인트로 2.11, 영국 갤런으로 0.22, 미국 갤런으로 0.264 입니다. 곧 갤런이라는 말은 표시가 인쇄된 곳에 따라 뚜렷이 다른 두 양을 가리킵니다.
1 리터는 1000 밀리리터, 0.001 세제곱미터, 약 0.264 미국 갤런, 또는 약 0.22 영국 갤런과 같습니다.