| Referens | Stones (st) | Gram (g) |
|---|---|---|
| A sheet of A4 paper (80 gsm) | 0.000787365 st | 5 g |
| One litre of water | 0.157473 st | 1000 g |
| Average adult human | 11.0231 st | 70000 g |
| A small car | 220.462 st | 1400000 g |
Stone är en massenhet som motsvarar 14 pund, eller ungefär 6,35029 kilogram. Beteckningen är st. Det är en brittisk enhet med en ovanlig egenskap: den är nästan helt begränsad till ett enda ändamål, människans kroppsvikt, och nästan helt begränsad till Storbritannien och Irland.
Före standardiseringen var stone alls ingen bestämd storhet. Den varierade med varuslag och landsdel, från åtta pund för kött till tjugofyra för vissa ullsorter, och ett stone av en vara var helt enkelt inte ett stone av en annan. Mått- och viktlagen från 1835 fastställde den till fjorton pund för alla ändamål och satte punkt för en verklig källa till handelstvister.
Dess överlevnad är en studie i hur mätvanor faktiskt förändras. Storbritannien lade om handeln till metriska enheter under decennier, och butiker väger i dag i kilogram, men den personliga vikten blev envist kvar i stone och pund. Den som köper potatis per kilo säger fortfarande att hen väger elva stone fyra. Vården står obekvämt mitt emellan, med kurvor i kilogram och patienter som tänker i stone, så de flesta journalsystem visar bägge.
Konventionen är ett helt antal stone följt av de återstående punden, aldrig en decimal, så tolv stone sex betyder 174 pund. Det gör huvudräkning till metriskt besvärlig och är ett skäl till att enheten inte fått fäste utanför hemlandet. Irland använder den på samma sätt, och Australien och Nya Zeeland övergav den på 1970-talet.
Idrotten håller enheten synlig där medicinen tyst har släppt den. Brittisk boxning anger fighters till, låt säga, tolv stone sju, hästkapplöpningen anger i stone och pund den vikt en jockey ska bära, och roddbesättningar väljs mot en gräns satt i stone. Den kliniska vardagen har gått åt andra hållet: journaler, läkemedelsdosering och tillväxtkurvor är alla metriska, ty en dos beräknad per kilogram får inte gå genom en omräkning. Följden är att många brittiska patienter hör sin vikt i kilogram av en sjuksköterska och upprepar den i stone för en vän en timme senare, med en omräkning i huvudet på ungefär sex och en tredjedels kilogram per stone.
Ett stone motsvarar 14 pund, ungefär 6,35029 kilogram eller 224 ounce.
Grammet är en massenhet som motsvarar en tusendels kilogram. Dess beteckning är g. Trots att kilogrammet är SI-basenheten är det grammet som bär prefixen, så milligram och mikrogram är byggda på grammet och inte på kilogrammet.
Den oredan är historisk. Det ursprungliga metersystemet från 1795 definierade grammet som massan hos en kubikcentimeter vatten vid smältande is temperatur. Det var tänkt som basenhet, men en normal på ett gram är för lätt för att duga som praktisk referens: ett dammkorn eller ett fingeravtryck ändrar den mätbart. I stället gjordes det tusen gånger tyngre kilogrammet till normal, och SI ärvde arrangemanget, vilket lämnar basenheten som den enda med ett prefix i sitt eget namn.
Matlagning utanför den engelskspråkiga världen går på gram, och alltmer även innanför. Att väga mjöl i stället för att mäta det i volym tar bort den största felkällan vid bakning, eftersom en kopp mjöl kan variera med tjugo procent beroende på hur den packats. Yrkesbagare arbetar helt i gram och uttrycker recept som procent av mjölvikten.
Näringsdeklarationer anger protein, fett, kolhydrat, socker och fiber i gram, så enheten är vardagsvalutan i kostberäkning. Posten prissätter brev och små paket i gram, och ädelmetaller handlas visserligen i troy ounce men säljs till allmänheten i gramtackor.
Det är dessutom den enhet som SI-prefixen fäster vid, vilket är varför systemet har en basenhet som redan bär ett prefix. Mindre och större massor namnges från grammet och aldrig från kilogrammet: en tusendels gram är ett milligram, inte ett mikrokilogram, och en miljon gram är ett megagram, bättre känt som ton. Regeln besparar språket en uppsättning dubbla prefix som annars vore ofrånkomlig, men lämnar kilogrammet i den egendomliga ställningen att vara den enda basenhet vars namn innehåller ett. Portotaxor visar grammet i vardagsbruk: brevtaxorna trappas vid 20, 50 och 100 gram, och ett ark kontorspapper väger omkring fem.
Ett gram motsvarar 0,001 kilogram, ettusen milligram eller ungefär 0,035 ounce.