| 미국 건량 파인트 (pt) | 센티리터 (cL) |
|---|---|
| 1 미국 건량 파인트 | 55.0610471 cL |
| 2 미국 건량 파인트 | 110.1220942 cL |
| 3 미국 건량 파인트 | 165.1831413 cL |
| 4 미국 건량 파인트 | 220.2441884 cL |
| 5 미국 건량 파인트 | 275.3052355 cL |
| 10 미국 건량 파인트 | 550.610471 cL |
| 20 미국 건량 파인트 | 1101.220942 cL |
| 25 미국 건량 파인트 | 1376.5261775 cL |
| 50 미국 건량 파인트 | 2753.052355 cL |
| 100 미국 건량 파인트 | 5506.10471 cL |
| 기준 | 미국 건량 파인트 (pt) | 센티리터 (cL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00908083 pt | 0.5 cL |
| A can of soft drink | 0.599335 pt | 33 cL |
| A wine bottle | 1.36212 pt | 75 cL |
| A bathtub | 272.425 pt | 15000 cL |
| An Olympic swimming pool | 4540415 pt | 250000000 cL |
미국의 건량 파인트는 550.610471 밀리리터, 곧 33.6 세제곱인치에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 pt 입니다. 액체가 아니라 채소와 과일과 곡물을 위해 쓰는 미국의 별도 계량 체계에 속하며, 473 밀리리터인 미국 액량 파인트보다 약 16 퍼센트 큽니다.
두 갈래 사슬이 나란히 있는 것은 두 종류의 물건이 예전에 서로 다르게 재어졌기 때문입니다. 액체는 231 세제곱인치인 포도주 갤런의 자손이고, 마른 물건은 2150.42 세제곱인치인 윈체스터 부셸, 곧 중세 잉글랜드에서 규격이 된 곡물 계량의 자손입니다. 부셸을 4 로 나누면 1 펙, 32 로 나누면 1 건량 쿼트, 64 로 나누면 1 건량 파인트가 됩니다. 이 수들 가운데 어느 하나도 액량 사슬과는 관련이 없습니다.
이 단위를 아직 만나는 곳은 작은 열매를 파는 자리입니다. 블루베리와 산딸기와 딸기는 미국의 장터에서 1 파인트나 1 쿼트짜리 바구니로 팔리고, 그 바구니는 건량 계량기입니다. 그러니 블루베리 1 파인트는 473 이 아니라 551 밀리리터의 열매이며, 그 바구니를 생크림 1 파인트와 견주는 손님은 한 이름 아래 두 가지 다른 양을 견주는 셈입니다.
표시 위에서 이 애매함을 풀어 주는 것은 아무것도 없습니다. 둘 다 pt 로 적히고 둘 다 파인트라 불리며, 낱말은 어느 사슬을 가리키는지 아무것도 알려 주지 않습니다. 실제로는 담긴 것이 정합니다. 따를 수 있으면 액량이고 수북이 담기면 건량입니다. 이 규칙은 미덥지만 어디에도 적혀 있지 않습니다. 환산된 미국 조리법들이 그토록 자주 서로 어긋나는 까닭입니다.
이 단위가 있는 것은 저울질이 아니라 됫박질의 자취입니다. 정확하고 값싼 저울이 없던 시절, 곡물도 사과도 감자도 조개도 검정된 되를 채워 고르게 밀어 팔았습니다. 부셸에서 파인트까지의 건량 사슬은 통째로 그 장사를 위한 것이었습니다. 오늘날 그 대부분은 무게로 갈음되었고, 미국의 청과 규정도 갈수록 파운드를 지정합니다.
환산에서는 이름 자체를 버리는 것이 가장 안전합니다. 1 건량 파인트는 551 밀리리터, 1 건량 쿼트는 1101 밀리리터, 1 펙은 8.81 리터, 1 부셸은 35.24 리터입니다. 미터법 값을 적으면, 영어 낱말이 짊어지고 있으면서 떨쳐 낼 수 없는 애매함이 사라집니다.
1 미국 건량 파인트는 550.61 밀리리터, 33.6 세제곱인치, 0.5 미국 건량 쿼트, 또는 약 1.164 미국 액량 파인트와 같습니다.
센티리터는 1 리터의 100 분의 1, 곧 10 밀리리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 cL 이며 소문자 cl 도 씁니다. 센티라는 접두어가 붙은 단위 대부분과 달리 이것에는 참된 장사의 삶이 있습니다. 마실 것의 표시에 알맞은 크기에 마침 들어맞기 때문이며, 몇몇 나라에서는 거의 모든 병에 이 꼴이 찍혀 있습니다.
주된 일자리는 마실 것의 그릇입니다. 프랑스와 벨기에와 이탈리아와 에스파냐에서 포도주 병은 75 cL, 맥주는 33 이나 50 cL, 청량음료는 33 cL, 증류주 미니 병은 5 cL 로 표시됩니다. 같은 그릇이 영국과 독일과 영어권 대부분에서는 750 ml, 330 ml 로 적힙니다. 똑같은 병이 채워진 곳에 따라 다른 숫자를 달고 있는 듯 보이는 까닭입니다.
술집의 계량도 같은 갈림을 따릅니다. 증류주 한 잔의 표준은 프랑스에서 4 cL, 독일과 오스트리아에서 2 나 4 cL 인 반면, 영국은 25 나 35 밀리리터를 따르고 미국은 액량 온스를 씁니다. 유럽의 칵테일 조리법은 처음부터 끝까지 센티리터로 적히므로, 6 대 3 대 1 이라는 고전적인 비율이 6 cL, 3 cL, 1 cL 로 늘어섭니다. 밀리리터로 적을 때보다 산뜻하게 읽힙니다.
꼴들 사이에 법률상의 차이는 없습니다. 유럽연합의 표시 규정은 밀리리터와 센티리터와 리터를 모두 인정하므로, 무엇을 고르느냐는 규제가 아니라 나라마다의 표기 버릇의 문제입니다. 센티리터를 쓰는 곳에서는 보통의 그릇 크기라면 병의 숫자가 1 과 100 사이에 머뭅니다. 접두어가 해내야 할 몫이 바로 그것입니다.
이 단위는 그리기도 쉽습니다. 10 밀리리터는 작은술 두 술, 물 한 모금 넉넉히, 또는 기침약에 딸려 오는 계량컵 한 잔입니다. 큰술 한 술은 1.5 센티리터, 에스프레소는 약 3 센티리터, 규정된 양으로 따른 포도주 한 잔은 12 에서 15 센티리터입니다.
체계 사이의 환산에는 조심이 필요합니다. 센티리터가 전통적인 두 작은 계량의 딱 사이에 떨어지기 때문입니다. 미국 액량 온스로 0.338, 영국 액량 온스로 0.352 가 되어 어느 쪽도 딱 떨어지지 않습니다. 유럽과 북아메리카 사이에서 환산된 마실 것의 양은 거의 언제나 정확하기보다 반올림된 값이 됩니다.
1 센티리터는 10 밀리리터, 0.01 리터, 약 0.338 미국 액량 온스, 또는 약 0.352 영국 액량 온스와 같습니다.