| 기준 | 밀리리터 (mL) | 갤런 (gal) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 5 mL | 0.00109985 gal |
| A can of soft drink | 330 mL | 0.0725899 gal |
| A wine bottle | 750 mL | 0.164977 gal |
| A bathtub | 150000 mL | 32.9954 gal |
| An Olympic swimming pool | 2.5 × 109 mL | 549923 gal |
밀리리터는 1 리터의 1000 분의 1 에 해당하는 부피 단위이며 mL 또는 ml 로 씁니다. 정확히 1 세제곱센티미터입니다. 의료와 요리와 화장품과 실험실의 실무 단위이며, 대다수 사람이 하루 동안 일부러 재는 가장 작은 부피이기도 합니다.
의료는 다른 어떤 부피 단위보다 여기에 기댑니다. 먹는 물약은 밀리리터로 양을 정하고, 주사기는 이 단위로 눈금이 새겨지며, 수액은 시간당 몇 밀리리터로 처방되고, 혈액 검사 결과는 밀리리터당이나 데시리터당으로 보고됩니다. 정확함이 중요합니다. 소아 처방에서 열 배의 투여량 잘못은 이 단위로는 소수점 아래 한 자리의 차이일 뿐이기 때문입니다.
그래서 부엌의 숟가락은 의료 지시에서 쫓겨났습니다. 작은술 한 술은 이름값으로 5 밀리리터이지만 실제 숟가락은 2 에서 9 밀리리터까지 벌어집니다. 그래서 물약에는 이제 밀리리터 눈금이 새겨진 계량 도구가 딸려 옵니다. 여러 나라의 규제 기관이 이 표시를 요구하는 것은, 바로 숟가락이 없앨 수 없는 애매함을 없애 주기 때문입니다.
미국 밖의 요리는 이 단위로 굴러갑니다. 유럽과 아시아의 조리법은 액체를 컵이 아니라 밀리리터와 리터로 적습니다. 컵은 규격이 없는 그릇을 거쳐 부피를 재지만 밀리리터는 그렇지 않으니 이쪽이 더 정확합니다. 포도주와 증류주의 잔 용량, 에스프레소 한 잔의 양, 젖병의 용량도 모두 밀리리터로 정해집니다.
편리한 등식 하나가 부엌에서나 실험실에서나 도움이 됩니다. 물 1 밀리리터의 질량은 1 그램이므로, 물에 가까운 액체라면 조리법이나 실험 절차서가 실질적인 잘못 없이 질량과 부피 사이를 오갈 수 있습니다. 화장품도 처음부터 끝까지 같은 단위를 써서, 5 밀리리터짜리 시제품에서 500 밀리리터짜리 병까지를 꿰뚫습니다.
미국과 영국의 계량에 대해서는 환산이 거북하고, 게다가 둘끼리도 어긋납니다. 1 밀리리터는 미국 액량 온스로 0.0338, 영국 액량 온스로 0.0352 입니다. 곧 액량 온스는 영국 쪽이 미국보다 4 퍼센트쯤 크며, 마실 것이나 약의 양을 둘 사이에서 환산할 때는 어느 체계를 뜻하는지 반드시 밝혀야 합니다.
1 밀리리터는 1 세제곱센티미터, 0.001 리터, 약 0.0338 미국 액량 온스, 또는 약 0.0352 영국 액량 온스와 같습니다.
영국 체계의 갤런은 정확히 4.54609 리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 gal 입니다. 4 쿼트, 8 파인트, 160 영국 액량 온스를 담으며, 미국의 갤런보다 약 5 분의 1 큽니다. 이 차이는 두 체계 사이의 어떤 어긋남보다도 많은 혼란을 낳습니다.
본디 규정은 정갈했습니다. 1824 년 도량형법은 영국 갤런을, 화씨 62 도에 수은주 30 인치의 기압 아래에서 증류수 10 파운드가 차지하는 부피로 정했습니다. 이로써 액량 계량이 상형 파운드에 곧바로 묶여, 물 1 갤런은 10 파운드, 1 파인트는 1.25 파운드의 무게가 되었습니다. 1985 년에 정의는 엄밀한 미터법 값으로 갈음되었지만, 옛 관계는 지금도 1 퍼센트의 몇 분의 일이라는 오차 안에서 성립합니다.
이 단위를 날마다의 쓰임에 붙들어 두는 것은 연비입니다. 영국과 아일랜드의 운전자는 1990 년대부터 연료가 리터로 팔리는데도 연비를 갤런당 마일로 말하며, 그 값은 영국 갤런에 바탕합니다. 같은 자동차가 영국의 마일 매 갤런에서 미국의 그것보다 약 2 할 높은 값을 내는 것은 오로지 갤런이 크기 때문입니다. 대서양을 사이에 둔 효율 비교는 어느 갤런인지 밝히지 않는 한 뜻이 통하지 않습니다.
영국에서 법률상의 쓰임은 이제 좁지만 실제로 남아 있습니다. 통에서 따르는 맥주와 사과주는 1 파인트, 반 파인트, 3 분의 1 파인트로 팔아야 하고, 되돌려 주는 그릇의 우유도 파인트로 팔 수 있습니다. 가장 작은 일꾼을 살려 두는 일이 영국 계량 사슬 전체를 살려 두고 있는 것입니다. 카리브해의 몇몇 지역에서는 지금도 자동차 연료가 영국 갤런으로 팔립니다.
미국 갤런과의 차이는 에두르지 말고 밝혀 둘 값어치가 있습니다. 1 영국 갤런은 4.546 리터, 1 미국 갤런은 3.785 리터이므로 1 영국 갤런은 1.2 미국 갤런입니다. 조리법도 연비 수치도 연료통 용량도 화학의 희석도, 잘못 짚으면 모두 어그러집니다. 게다가 그 잘못은 뜻을 지닐 만큼 크면서도 그럴듯해 보일 만큼 작습니다.
그 아래로 사슬은 쿼트와 파인트와 질과 액량 온스로 이어지며, 어느 것도 십진의 한 단이 아니라 윗것의 4 분의 1 이거나 5 분의 1 입니다. 이 짜임은 그릇을 거듭 반으로 갈라 나누기 위해 마련되었습니다. 따를 때는 참으로 장점이지만 셈할 때는 무거운 성가심이 됩니다.
1 영국 갤런은 4.54609 리터, 8 영국 파인트, 160 영국 액량 온스, 또는 약 1.201 미국 갤런과 같습니다.