액량 온스에서 쿼트(으)로 변환

액량 온스(fl oz)에 대하여

영국 체계의 액량 온스는 정확히 28.4130625 밀리리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 fl oz 입니다. 스무 개가 1 영국 파인트, 160 개가 1 영국 갤런이 됩니다. 흔히 쓰이는 영국 액량 사슬에서 가장 작은 단위이며, 그 이름은 무엇을 하려고 만들어졌는지를 그대로 적어 두고 있습니다.

이름은 글자 그대로의 뜻입니다. 1824 년 도량형법은 액량 온스를 상형 1 온스의 물이 차지하는 부피로 정했습니다. 그러니 물 1 액량 온스의 무게는 1 온스입니다. 오늘의 정의는 미터법에 바탕하고 있어 일치가 더는 엄밀하지 않지만 아주 가깝습니다. 물 1 액량 온스는 28.4 그램, 1 온스는 28.35 그램이고 그 차이는 1000 분의 2 에 지나지 않습니다.

미국의 액량 온스는 다른 양이며, 둘의 관계는 어느 체계에서도 가장 헷갈리는 단위의 짝입니다. 미국의 액량 온스는 29.5735 밀리리터이므로 영국 것보다 4 퍼센트 큽니다. 그런데 미국의 파인트는 그것을 열여섯 개만 담고 영국의 파인트는 스무 개를 담습니다. 그 결과 미국의 파인트는 17 퍼센트 작아집니다. 작은 쪽 단위가 큰 쪽 체계에 속하고, 큰 쪽 단위가 작은 쪽 체계에 속하는 것입니다.

이 뒤틀림에는 실제 결과가 따릅니다. 우유를 8 액량 온스 요구하는 조리법은 미국에서 237 밀리리터, 영국에서 227 밀리리터를 뜻합니다. 여기까지는 참을 만합니다. 그러나 1 파인트를 요구하는 조리법은 473 이나 568 을 뜻하고, 이것은 참기 어렵습니다. 화장품도 약도 마실 것도 국제적으로 파는 포장에는 두 숫자를 함께 적습니다. 까닭이 바로 이것입니다.

영국의 표시는 이제 밀리리터를 앞세웁니다. 세면용품도 증류주도 청량음료도 미터법 단위로 적히고, 액량 온스는 그것을 바라는 시장을 위해 곁에 찍힙니다. 약국은 오래전에 액량 온스와 액량 드램을 버리고 밀리리터로 옮겨 갔습니다. 살아남은 것은 법의 자리가 아니라 부엌과 말의 자리입니다.

옛 영국 조리법이 이를 쓴다면, 어느 체계인지만 알면 환산은 쉽습니다. 28.4 를 곱하면 밀리리터가 되고, 그 위의 파인트는 열여섯이 아니라 스물을 담는다는 것을 잊지 마십시오. 온스를 잘못 짚는 것보다 파인트를 잘못 짚는 것이 더 무겁습니다. 양이 늘수록 오차가 쌓이기 때문입니다.

1 영국 액량 온스는 28.4130625 밀리리터, 1 영국 파인트의 20 분의 1, 또는 약 0.961 미국 액량 온스와 같습니다.

쿼트(qt)에 대하여

영국 체계의 쿼트는 정확히 1136.5225 밀리리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 qt 입니다. 2 영국 파인트이고 1 영국 갤런의 4 분의 1 이며, 이름이 그것을 말해 줍니다. 쿼트는 넷째를 뜻하는 라틴말 quartus 에서 왔습니다. 파인트와 갤런 사이에 서 있고, 영국에서는 그 둘 모두에게 졌습니다.

그 쇠퇴는 양쪽에서 눌린 단위의 가장 또렷한 사례입니다. 파인트가 살아남은 것은 통에서 따르는 맥주의 법정 계량이고 사람이 손에 쥘 수 있기 때문입니다. 갤런이 살아남은 것은 연비 수치 속에서입니다. 쿼트는 마시는 것도 모는 것도 아니어서 일상의 말 속에 붙들어 둘 것이 없었습니다. 영국의 가게는 오늘 같은 양을 1 리터, 또는 2 파인트라 부릅니다.

미국에서는 같은 이름이 정정하게 살아 있습니다. 미국의 액량 쿼트는 946 밀리리터이고, 우유와 생크림과 육수와 아이스크림과 페인트와 기관유가 모두 이 크기로 팔립니다. 윤활유 교체는 쿼트로 세며 승용차라면 5 쿼트가 보통입니다. 1 쿼트짜리 종이곽은 미국 부엌에서 가장 알아보기 쉬운 물건 가운데 하나입니다.

이 미국에서의 생존은 리터에 얼마쯤 빚지고 있습니다. 미국의 쿼트는 1 리터보다 5 퍼센트 작을 뿐이므로, 캐나다와 국제적인 물건이 미터법 표시로 옮겨 갔을 때 선반에 놓인 크기는 거의 달라지지 않았습니다. 쿼트와 리터를 견주는 손님은 거의 같은 것을 견주는 셈입니다. 영국의 쿼트는 1 리터보다 13 퍼센트 크고, 그래서 영국에서는 같은 바꿔치기가 그만큼 편하지 않았습니다.

미국에서는 마른 것의 계량이 또 하나의 성가심을 보탭니다. 건량 쿼트는 1101 밀리리터로, 액량의 946 밀리리터와 다르고, 산딸기와 채소와 곡물에 쓰는 별도의 사슬에 속합니다. 표시 위에서 둘을 가르는 것은 아무것도 없습니다. 그러니 같은 낱말이, 담긴 것이 따라지느냐 아니냐에 따라 두 가지 다른 양을 가리키게 됩니다.

환산에서 영국 쿼트는 1.1365 리터, 미국의 액량 쿼트는 0.9464 리터입니다. 쿼트는 대충 1 리터라는 어림 규칙은 미국에서는 안전하지만 영국에서는 7 분의 1 쯤 어긋납니다. 이것은 뚜렷이 이상해 보이지도 않은 채 조리법이나 화학의 희석을 어그러뜨리기에 딱 알맞은 폭입니다.

1 영국 쿼트는 1136.5225 밀리리터, 2 영국 파인트, 0.25 영국 갤런, 또는 약 1.201 미국 액량 쿼트와 같습니다.