| 基準 | デシリットル (dL) | 立方フィート (ft³) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.05 dL | 0.000176573 ft³ |
| A can of soft drink | 3.3 dL | 0.0116538 ft³ |
| A wine bottle | 7.5 dL | 0.026486 ft³ |
| A bathtub | 1500 dL | 5.2972 ft³ |
| An Olympic swimming pool | 25000000 dL | 88286.7 ft³ |
デシリットル は、1 リットル の 10 分の 1、すなわち 100 ミリリットル にあたる体積の単位です。記号は dL で、小文字の dl もよく使われます。接頭語 の デシ はほかのほとんどの場所で使われなくなりましたが、デシリットル は まるで 違う二つの場所で生きています。北欧 の台所と、臨床の検査室です。
スカンディナビア の料理はこの単位のうえに建っています。スウェーデン、ノルウェー、デンマーク、フィンランド の レシピ は、小麦粉も砂糖も牛乳も生 クリーム も だし も デシリットル で示し、デシリットル とその分数を刻んだ入れ子式の計量 カップ 一式は、ふつうの台所の備えです。英語の レシピ が カップ と言い、イタリア の レシピ が小麦粉を量るところで、北欧 の レシピ は 3 デシリットル と求めます。どちらより速く、どちらより再現しやすいやり方です。
スイス は飲み物にこれを使います。スイス の食堂で ぶどう酒 は デシリットル 単位で注文され、1 杯は 1 か 2 デシリットル、水差しは 5 デシリットル で、量は グラス に刻印されています。1 デシリットル は控えめな ぶどう酒 1 杯にほど近いので、この単位は客に説明ではなく正確な量を渡します。いくつもの カントン の飲食業の法が求めているのは、まさにそれです。
もうひとつの牙城は臨床化学で、そこでこの単位は、ひとつの国が血液検査をどう読むかを決めています。血糖、コレステロール、クレアチニン は、アメリカ、日本、フランス、イタリア、スペイン では 1 デシリットル あたりの ミリグラム で報告され、英国、カナダ、オーストラリア、北欧 諸国では 1 リットル あたりの ミリモル で報告されます。空腹時血糖 100 ミリグラム 毎 デシリットル は 5.6 ミリモル 毎 リットル にあたり、同じ人の同じ結果が、検査室によってまるきり違って見えるのです。
ヘモグロビン はこの境を越えます。ほぼ世界じゅうで 1 デシリットル あたりの グラム で報告されるので、大人の正常値 13 から 17 グラム 毎 デシリットル は、世界の大半で同じように読めます。デシリットル がこれらの場所で生き残っているのは、血液 100 ミリリットル が扱いやすい基準の量だからであり、定着した報告の単位を変えれば結果の読み違えを招くからです。
大きさの見当としては、1 デシリットル は水の小 コップ 1 杯、コーヒー の マグ 半分、あるいは大きめの卵 1.5 個ぶんの体積です。アメリカ の液量 オンス で 3.38、英国 で 3.52 にあたり、アメリカ の カップ の半分にわずかに足りません。換算された 北欧 の レシピ がめったに切りのよい数にならないのは、そのためです。
1 デシリットル は、100 ミリリットル、0.1 リットル、およそ 3.38 アメリカ 液量 オンス、あるいは およそ 3.52 英国 液量 オンス に等しくなります。
立方 フィート は、1728 立方 インチ、すなわち 28.3168 リットル にあたる体積の単位です。記号は cu ft、ときに ft³ とも書きます。1 辺 1 フィート の立方体の体積であり、アメリカ が都市 ガス と家電の容量と風量を測るときの単位です。この三つは、ほかにはほとんど何ひとつ共通点をもちません。
群を抜いて大きな使い道は都市 ガス です。アメリカ の ガス メーター は使用量を 100 立方 フィート 単位で記録し、請求は 1000 立方 フィート 単位で出され、国の埋蔵量は 1 兆 立方 フィート 単位で示されます。ある体積の ガス がもつ エネルギー は組成によって違いますから、供給事業者は 1 立方 フィート あたりの発熱量もあわせて公表し、請求額はその二つの積になります。
家電の大きさもこれで決められます。アメリカ の冷蔵庫と冷凍庫の容量は 立方 フィート で示されるので、家族向けの冷蔵庫はおよそ 20、横型の冷凍庫はおそらく 7 ほどです。同じ約束が 電子レンジ、洗濯機、小型 トラック の荷台にも及びます。買う人は、外寸ではなく使える空間を言い表す数で品物を比べられるわけで、これはたしかにより役に立ちます。
空気の動きは、この単位を単位時間あたりで使います。送風機、換気扇、空調機、圧縮機は 1 分あたりの 立方 フィート で格付けされ、アメリカ の カタログ ではどれも CFM と略されます。換気の基準は必要な換気回数として書かれ、室の容積が分かればそれが 1 分あたりの 立方 フィート に変わります。つまりこの単位は計算の両側に立っているのです。
資材と貨物も同じ尺度に従います。コンクリート、砂利、樹皮 材、表土は、少量なら 1 立方 フィート あたり、大量なら 1 立方 ヤード あたりで売られ、27 立方 フィート で 1 立方 ヤード になります。真水 1 立方 フィート は 62.4 ポンド の重さで、およそ 7.48 アメリカ ガロン を容れます。この二つが、この単位の隣でもっともよく必要になる数値です。
メートル法 での相当値は 28.3168 リットル、0.0283 立方 メートル で、覚えやすいものではありません。立方 インチ との関係の 1728 も同じです。アメリカ の外の工学が、長さのほうは長く ヤード・ポンド法 のままだった場所でさえ、体積では早くに メートル法 へ移った理由は、この係数にあります。
1 立方 フィート は、1728 立方 インチ、およそ 28.317 リットル、およそ 7.48 アメリカ ガロン、あるいは およそ 0.0283 立方 メートル に等しくなります。