| 基準 | デシリットル (dL) | 立方デシメートル (dm³) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.05 dL | 0.005 dm³ |
| A can of soft drink | 3.3 dL | 0.33 dm³ |
| A wine bottle | 7.5 dL | 0.75 dm³ |
| A bathtub | 1500 dL | 150 dm³ |
| An Olympic swimming pool | 25000000 dL | 2500000 dm³ |
デシリットル は、1 リットル の 10 分の 1、すなわち 100 ミリリットル にあたる体積の単位です。記号は dL で、小文字の dl もよく使われます。接頭語 の デシ はほかのほとんどの場所で使われなくなりましたが、デシリットル は まるで 違う二つの場所で生きています。北欧 の台所と、臨床の検査室です。
スカンディナビア の料理はこの単位のうえに建っています。スウェーデン、ノルウェー、デンマーク、フィンランド の レシピ は、小麦粉も砂糖も牛乳も生 クリーム も だし も デシリットル で示し、デシリットル とその分数を刻んだ入れ子式の計量 カップ 一式は、ふつうの台所の備えです。英語の レシピ が カップ と言い、イタリア の レシピ が小麦粉を量るところで、北欧 の レシピ は 3 デシリットル と求めます。どちらより速く、どちらより再現しやすいやり方です。
スイス は飲み物にこれを使います。スイス の食堂で ぶどう酒 は デシリットル 単位で注文され、1 杯は 1 か 2 デシリットル、水差しは 5 デシリットル で、量は グラス に刻印されています。1 デシリットル は控えめな ぶどう酒 1 杯にほど近いので、この単位は客に説明ではなく正確な量を渡します。いくつもの カントン の飲食業の法が求めているのは、まさにそれです。
もうひとつの牙城は臨床化学で、そこでこの単位は、ひとつの国が血液検査をどう読むかを決めています。血糖、コレステロール、クレアチニン は、アメリカ、日本、フランス、イタリア、スペイン では 1 デシリットル あたりの ミリグラム で報告され、英国、カナダ、オーストラリア、北欧 諸国では 1 リットル あたりの ミリモル で報告されます。空腹時血糖 100 ミリグラム 毎 デシリットル は 5.6 ミリモル 毎 リットル にあたり、同じ人の同じ結果が、検査室によってまるきり違って見えるのです。
ヘモグロビン はこの境を越えます。ほぼ世界じゅうで 1 デシリットル あたりの グラム で報告されるので、大人の正常値 13 から 17 グラム 毎 デシリットル は、世界の大半で同じように読めます。デシリットル がこれらの場所で生き残っているのは、血液 100 ミリリットル が扱いやすい基準の量だからであり、定着した報告の単位を変えれば結果の読み違えを招くからです。
大きさの見当としては、1 デシリットル は水の小 コップ 1 杯、コーヒー の マグ 半分、あるいは大きめの卵 1.5 個ぶんの体積です。アメリカ の液量 オンス で 3.38、英国 で 3.52 にあたり、アメリカ の カップ の半分にわずかに足りません。換算された 北欧 の レシピ がめったに切りのよい数にならないのは、そのためです。
1 デシリットル は、100 ミリリットル、0.1 リットル、およそ 3.38 アメリカ 液量 オンス、あるいは およそ 3.52 英国 液量 オンス に等しくなります。
立方 デシメートル は、1 立方 メートル の 1000 分の 1 にあたる体積の単位で、dm³ と書きます。1 辺 10 センチメートル の立方体の体積であり、1964 年以来、リットル の厳密な定義そのものです。二つは同じ量であり、どちらを選ぶかは、その名が計算にもたらすはたらきで名を選ぶという、メートル法 全体でもっともはっきりした例です。
化学が 立方 デシメートル を好むのには、はっきりした理由があります。濃度は 1 立方 デシメートル あたりの モル で書かれ、同じ計算に出てくるほかの量はすべて メートル、キログラム、秒、あるいはそれらに 接頭語 のついた形で書かれます。体積を長さの 3 乗のまま保てば、式のなかの単位は見ただけで消し合い、リットル が 1 立方 メートル の 1000 分の 1 だと覚えておく必要がなくなります。
だからこそ、英国 と 英連邦 の化学教育は mol dm⁻³ と書き、アメリカ の教育は モル 濃度 と書きます。1 モル 毎 リットル の溶液と 1 モル 毎 立方 デシメートル の溶液は同じものですが、次元を目に見えるようにするのは後者の書き方だけです。これで学んだ人は、単位を見るだけで答えを検算できます。定量的な化学で、誤りを捕まえるのにもっとも頼りになる習慣です。
気体の体積も同じ約束に従います。理想気体 1 モル は、摂氏 0 度 で 1 気圧のとき 22.4 立方 デシメートル を占め、室温では およそ 24.0 立方 デシメートル を占めます。ですから反応の 量論 は 1 手で測れる体積に変わります。学校の化学でもっともよく引かれる数値のうちに入り、そのほとんどは リットル ではなく dm³ で書かれます。
それ以外の場面では、リットル が難なく勝ちます。燃料も牛乳も塗料も 立方 デシメートル で買う人はおらず、飲み物の表示にこの記号はありません。リットル という名のほうが短く、古く、誰にでも通じるからです。立方 デシメートル が生き残るのは、その数を読むのが客ではなく式であるところです。
3 乗のせいで、隣の単位との関係は取り違えないでおく値打ちがあります。1 立方 デシメートル は 1000 立方 センチメートル を容れるのであって 100 ではありませんし、1000 立方 デシメートル で 1 立方 メートル になります。長さの 1 段は 10 倍、体積の 1 段は 1000 倍であり、この単位で起きる誤りの大半はここから生まれます。
1 立方 デシメートル は、1 リットル、1000 立方 センチメートル、0.001 立方 メートル、あるいは およそ 61.02 立方 インチ に等しくなります。