| Referens | Gram (g) | Pounds (lb) |
|---|---|---|
| A sheet of A4 paper (80 gsm) | 5 g | 0.0110231 lb |
| One litre of water | 1000 g | 2.20462 lb |
| Average adult human | 70000 g | 154.324 lb |
| A small car | 1400000 g | 3086.47 lb |
Grammet är en massenhet som motsvarar en tusendels kilogram. Dess beteckning är g. Trots att kilogrammet är SI-basenheten är det grammet som bär prefixen, så milligram och mikrogram är byggda på grammet och inte på kilogrammet.
Den oredan är historisk. Det ursprungliga metersystemet från 1795 definierade grammet som massan hos en kubikcentimeter vatten vid smältande is temperatur. Det var tänkt som basenhet, men en normal på ett gram är för lätt för att duga som praktisk referens: ett dammkorn eller ett fingeravtryck ändrar den mätbart. I stället gjordes det tusen gånger tyngre kilogrammet till normal, och SI ärvde arrangemanget, vilket lämnar basenheten som den enda med ett prefix i sitt eget namn.
Matlagning utanför den engelskspråkiga världen går på gram, och alltmer även innanför. Att väga mjöl i stället för att mäta det i volym tar bort den största felkällan vid bakning, eftersom en kopp mjöl kan variera med tjugo procent beroende på hur den packats. Yrkesbagare arbetar helt i gram och uttrycker recept som procent av mjölvikten.
Näringsdeklarationer anger protein, fett, kolhydrat, socker och fiber i gram, så enheten är vardagsvalutan i kostberäkning. Posten prissätter brev och små paket i gram, och ädelmetaller handlas visserligen i troy ounce men säljs till allmänheten i gramtackor.
Det är dessutom den enhet som SI-prefixen fäster vid, vilket är varför systemet har en basenhet som redan bär ett prefix. Mindre och större massor namnges från grammet och aldrig från kilogrammet: en tusendels gram är ett milligram, inte ett mikrokilogram, och en miljon gram är ett megagram, bättre känt som ton. Regeln besparar språket en uppsättning dubbla prefix som annars vore ofrånkomlig, men lämnar kilogrammet i den egendomliga ställningen att vara den enda basenhet vars namn innehåller ett. Portotaxor visar grammet i vardagsbruk: brevtaxorna trappas vid 20, 50 och 100 gram, och ett ark kontorspapper väger omkring fem.
Ett gram motsvarar 0,001 kilogram, ettusen milligram eller ungefär 0,035 ounce.
Pundet är en massenhet som motsvarar exakt 0,45359237 kilogram. Dess beteckning är lb, av latinets libra. Det är USA:s huvudsakliga massenhet och används alltjämt i stor utsträckning i Storbritannien för kroppsvikt och livsmedel.
Det exakta värdet härrör från den internationella yard- och pundöverenskommelsen från 1959, där USA, Storbritannien, Kanada, Australien, Nya Zeeland och Sydafrika enades om en enda definition för bägge enheterna. Dessförinnan skilde sig det amerikanska och det brittiska pundet något åt, vilket var hanterligt i handeln men ohållbart i tekniken, när flygplan och ammunition byggdes efter gemensamma ritningar. Att definiera pundet utifrån kilogrammet, och inte tvärtom, gjorde tyst imperiesystemet till en avledning av det metriska.
Förkortningen lb påminner om det romerska libra pondo, ett pund i vikt; engelskan tog ordet pound och beteckningen från var sin hälft av uttrycket. Samma libra gav pundet sterling dess namn och gamla tecken, och därför delar en valuta och en vikt ett ord.
Amerikansk vardag är tät av enheten. Kroppsvikt, lösviktsvaror, kött, mjöl och socker, frakt och gymutrustning anges i pund. Viktklassidrotter sätter gränserna i pund, och spädbarns födelsevikt anges i pund och ounce. I Storbritannien överlever pundet socialt snarare än kommersiellt: butiker säljer i kilogram medan folk fortfarande beskriver sin egen vikt i stone och pund.
Ett andra pund vållar oändligt besvär inom tekniken. Pundkraften är tyngden av ett pund massa vid normal tyngdacceleration, omkring 4,448 newton, och den skrivs med samma förkortning i det mesta av amerikansk praxis. Då kraft är massa gånger acceleration kräver ett urskillningslöst bruk av båda en omräkningskonstant, och generationer av läroböcker har löst det antingen genom att införa slugen — den massa som en pundkraft accelererar med en fot per sekundkvadrat, omkring 14,59 kilogram — eller genom att släpa en faktor 32,174 genom varje beräkning. Ingetdera är elegant, och just den förvirringen är det starkaste praktiska skäl metersystemet någonsin haft för sig.
Ett pund motsvarar exakt 0,45359237 kilogram, 16 ounce eller 7000 grain.