| Referens | Gram (g) | Dram (dr) |
|---|---|---|
| A sheet of A4 paper (80 gsm) | 5 g | 2.82192 dr |
| One litre of water | 1000 g | 564.383 dr |
| Average adult human | 70000 g | 39506.8 dr |
| A small car | 1400000 g | 790137 dr |
Grammet är en massenhet som motsvarar en tusendels kilogram. Dess beteckning är g. Trots att kilogrammet är SI-basenheten är det grammet som bär prefixen, så milligram och mikrogram är byggda på grammet och inte på kilogrammet.
Den oredan är historisk. Det ursprungliga metersystemet från 1795 definierade grammet som massan hos en kubikcentimeter vatten vid smältande is temperatur. Det var tänkt som basenhet, men en normal på ett gram är för lätt för att duga som praktisk referens: ett dammkorn eller ett fingeravtryck ändrar den mätbart. I stället gjordes det tusen gånger tyngre kilogrammet till normal, och SI ärvde arrangemanget, vilket lämnar basenheten som den enda med ett prefix i sitt eget namn.
Matlagning utanför den engelskspråkiga världen går på gram, och alltmer även innanför. Att väga mjöl i stället för att mäta det i volym tar bort den största felkällan vid bakning, eftersom en kopp mjöl kan variera med tjugo procent beroende på hur den packats. Yrkesbagare arbetar helt i gram och uttrycker recept som procent av mjölvikten.
Näringsdeklarationer anger protein, fett, kolhydrat, socker och fiber i gram, så enheten är vardagsvalutan i kostberäkning. Posten prissätter brev och små paket i gram, och ädelmetaller handlas visserligen i troy ounce men säljs till allmänheten i gramtackor.
Det är dessutom den enhet som SI-prefixen fäster vid, vilket är varför systemet har en basenhet som redan bär ett prefix. Mindre och större massor namnges från grammet och aldrig från kilogrammet: en tusendels gram är ett milligram, inte ett mikrokilogram, och en miljon gram är ett megagram, bättre känt som ton. Regeln besparar språket en uppsättning dubbla prefix som annars vore ofrånkomlig, men lämnar kilogrammet i den egendomliga ställningen att vara den enda basenhet vars namn innehåller ett. Portotaxor visar grammet i vardagsbruk: brevtaxorna trappas vid 20, 50 och 100 gram, och ett ark kontorspapper väger omkring fem.
Ett gram motsvarar 0,001 kilogram, ettusen milligram eller ungefär 0,035 ounce.
Dram är en massenhet som motsvarar en sextondels avoirdupoisounce, alltså ungefär 1,7718 gram. Beteckningen är dr. Ett pund rymmer 256 dram, och ett dram innehåller 27,34375 grain, en talserie som visar hur långt avoirdupoissystemet drev bort från prydlig aritmetik.
Namnet härstammar från den grekiska drachman via latinet och fornfranskan, och samma rot ger Armeniens nuvarande valuta och Atens historiska mynt. Apotekarnas dram var en annan och större enhet, en åttondels troyounce eller 3,888 gram, och apotekare använde den in på nittonhundratalet. Recept och gamla medicinska texter måste därför läsas med omsorg, eftersom ett dram utan närmare bestämning kan vara endera.
Den moderna överlevnaden är smal men verklig. Hagelpatroner är det mest kända fallet: den dramekvivalent som står tryckt på en ask är en ärvd siffra som beskriver drivladdningen i termer av det svartkrut som skulle ha gett samma hastighet, inte den faktiska vikten av modernt röksvagt krut. Enstaka amerikanska recept begär fortfarande dram, och enheten lever kvar i beskrivningar av småjärn och fiskesänken.
För vardagsbruk är dram i dag en kuriositet, hållen vid liv av sin förekomst på förpackningar och i äldre texter snarare än av något praktiskt behov. Där precision spelar roll anges samma mängd i gram, och där traditionen spelar roll överlever ordet utan att dess aritmetik granskas alltför noga.
Två andra drakmer grumlar bilden. Apotekardrakman, brukad i farmacin fram till nittonhundratalet, var en åttondel av en troyuns och vägde omkring 3,888 gram, mer än dubbelt så mycket som den handelsdram som beskrivs här. Vätskedrakman är ett mått på volym och inte på massa, en åttondel av ett vätskeuns, och den står ännu på graderingen hos gamla medicinglas och på en del amerikanska apoteksredskap. Ett recept eller en formel skriven före metersystemets tid måste därför läsas med systemet fastställt först, ty samma ord kan betyda två skilda massor och en volym, och inget i skrivsättet skiljer dem åt.
Ett dram motsvarar ungefär 1,7718 gram, en sextondels ounce eller 27,34375 grain.