Conversão de Pintas secas americanas para Decalitros

Informações sobre o Pinta seca americana (pt)

A pinta seca dos Estados Unidos é uma unidade de volume igual a 550,610471 mililitros, ou 33,6 polegadas cúbicas. O seu símbolo é pt. Pertence a um sistema de medida americano à parte, usado para hortofrutícolas e cereais e não para líquidos, e é cerca de dezasseis por cento maior do que a pinta líquida americana de 473 mililitros.

Existem duas cadeias paralelas porque dois tipos de mercadoria eram outrora medidos de modo diferente. Os líquidos descendem do galão de vinho de 231 polegadas cúbicas, ao passo que os secos descendem do alqueire de Winchester de 2150,42 polegadas cúbicas, uma medida de cereal normalizada na Inglaterra medieval. Dividir o alqueire por quatro dá um peck, por trinta e dois um quarto seco, e por sessenta e quatro uma pinta seca, e nenhum desses valores tem relação com a cadeia dos líquidos.

É com os frutos pequenos que ainda se encontra a unidade. Mirtilos, framboesas e morangos vendem-se nos mercados americanos em cestos de uma pinta ou de um quarto, e o cesto é uma medida seca. Uma pinta de mirtilos são, portanto, 551 mililitros de fruta e não 473, e quem compare esse cesto com uma pinta de natas está a comparar duas quantidades diferentes sob um mesmo nome.

Nada no rótulo desfaz a ambiguidade. Ambas se escrevem pt, ambas se chamam pinta, e a palavra não dá pista alguma sobre a cadeia pretendida. Na prática decide o conteúdo: se se verte, é medida de líquidos; se se amontoa, é seca. Essa regra é fiável mas não está escrita em parte nenhuma, e é por isso que as receitas americanas convertidas se contradizem tantas vezes.

A sua existência é um resto da venda a granel. Antes de haver balanças exatas e baratas, os cereais, as maçãs, as batatas e os mariscos vendiam-se enchendo uma medida aferida e rasando-a, e toda a cadeia seca, do alqueire à pinta, servia esse comércio. Quase toda ela foi hoje substituída pelo peso, e a regulamentação americana sobre produtos hortofrutícolas especifica cada vez mais libras.

Para converter, o mais seguro é abandonar o nome por completo. Uma pinta seca são 551 mililitros, um quarto seco 1101, um peck 8,81 litros e um alqueire 35,24. Escrever o valor métrico afasta uma ambiguidade que a palavra inglesa carrega e não consegue largar.

Uma pinta seca americana equivale a 550,61 mililitros, a 33,6 polegadas cúbicas, a meio quarto seco americano ou a cerca de 1,164 pintas líquidas americanas.

Informações sobre o Decalitro (daL)

O decalitro é uma unidade de volume igual a dez litros. O seu símbolo é daL, e admite-se também a grafia dekalitro. Situa-se entre o litro do lar e o hectolitro do comércio e, embora tenha tido outrora um lugar firme nos mercados europeus, figura hoje entre as unidades métricas de volume que menos se escrevem.

O seu papel histórico foi o de uma medida física e não o de um número. Os mercados franceses do século dezanove vendiam grão, batatas, castanhas e feijão seco a partir de recipientes cilíndricos aferidos que continham um decalitro, meio ou o dobro, e o conjunto de um comerciante era inspecionado e verificado como um conjunto de pesos. Vender géneros secos ao volume era mais rápido do que pesá-los e não exigia balança, pelo que aqueles recipientes faziam trabalho a sério.

A pesagem deslocou-o. Assim que balanças exatas e baratas se generalizaram, os géneros secos passaram à massa, mais justa para quem compra porque não depende do modo como uma carga se assenta. O decalitro perdeu a sua razão de ser juntamente com a prática, e os recipientes sobrevivem em museus e no vocabulário de alguns mercados antigos, não no comércio.

A quantidade em si continua perfeitamente comum. Dez litros são um balde doméstico grande, meio jerricã, o depósito de uma scooter, ou a água de beber de uma pessoa durante quinze dias. É aproximadamente o volume de um recipiente cúbico de vinte e dois centímetros de lado, e pesa dez quilogramas cheio de água.

O que matou a unidade como forma escrita foi a mesma pressão que expulsou o deca de toda a parte. A prática métrica avança de mil em mil, pelo que os litros servem até cerca do milhar e os hectolitros tomam o lugar para as quantidades comerciais. Dez litros escrevem-se 10 L, mais curto do que 1 daL, sem explicação necessária, e ordenam-se corretamente ao lado de 5 L e 200 L na mesma tabela.

Quando a unidade aparece, em regra num registo antigo ou num documento traduzido, a conversão é um só passo. Multiplique por dez para litros, divida por dez para hectolitros, e o valor obtido encaixará no uso moderno sem qualquer perda de precisão.

Um decalitro equivale a 10 litros, a 0,1 hectolitros, a cerca de 2,64 galões dos Estados Unidos ou a cerca de 2,2 galões imperiais.