Conversão de Decilitros para Centilitros

Informações sobre o Decilitro (dL)

O decilitro é uma unidade de volume igual a um décimo de litro, ou cem mililitros. O seu símbolo é dL, e o minúsculo dl é corrente. Embora o prefixo deci tenha caído em desuso quase em toda a parte, o decilitro está vivo em dois lugares bem distintos: a cozinha nórdica e o laboratório clínico.

A cozinha escandinava está construída sobre ele. As receitas suecas, norueguesas, dinamarquesas e finlandesas dão a farinha, o açúcar, o leite, as natas e o caldo em decilitros, e um conjunto de medidas encaixáveis marcadas em decilitros e frações é equipamento normal de cozinha. Onde uma receita inglesa diz uma chávena e uma italiana pesa a farinha, uma receita nórdica pede três decilitros, o que é mais rápido e mais repetível do que qualquer das duas.

A Suíça usa-o para a bebida. O vinho num restaurante suíço pede-se ao decilitro, pelo que um copo são um ou dois e um jarro cinco, e a medida vem impressa no vidro. Como um decilitro se aproxima do volume de um serviço modesto de vinho, a unidade dá ao cliente uma quantidade exata e não uma descrição, que é o que a lei da restauração exige em vários cantões.

A química clínica é o seu outro bastião, e aí decide como um país inteiro lê as suas análises ao sangue. A glicose, o colesterol e a creatinina são reportados em miligramas por decilitro nos Estados Unidos, no Japão, em França, em Itália e em Espanha, e em milimoles por litro na Grã-Bretanha, no Canadá, na Austrália e nos países nórdicos. Uma glicemia em jejum de 100 miligramas por decilitro são 5,6 milimoles por litro, e o resultado da mesma pessoa parece, portanto, inteiramente diferente conforme o laboratório.

A hemoglobina atravessa a fronteira. É reportada em gramas por decilitro quase em toda a parte, pelo que um valor adulto normal de 13 a 17 gramas por decilitro se lê da mesma maneira na maior parte do mundo. O decilitro sobrevive nestes sítios porque cem mililitros de sangue são uma quantidade de referência cómoda e porque mudar uma unidade de relato assente arrisca a má leitura de um resultado.

Para dar escala, um decilitro é um copo pequeno de água, meia caneca de café, ou o volume de um ovo grande e meio. Equivale a 3,38 onças líquidas dos Estados Unidos ou a 3,52 imperiais, e a pouco menos de meia chávena americana, e é por isso que as receitas nórdicas convertidas raramente saem em números redondos.

Um decilitro equivale a 100 mililitros, a 0,1 litros, a cerca de 3,38 onças líquidas dos Estados Unidos ou a cerca de 3,52 onças líquidas imperiais.

Informações sobre o Centilitro (cL)

O centilitro é uma unidade de volume igual a um centésimo de litro, ou dez mililitros. O seu símbolo é cL, e também se usa cl em minúscula. Ao contrário da maioria das unidades com prefixo centi, tem uma vida comercial verdadeira, porque calha ser o tamanho que assenta à rotulagem de bebidas, e em vários países é a forma impressa em quase todas as garrafas.

As embalagens de bebida são o seu emprego principal. Em França, na Bélgica, em Itália e em Espanha uma garrafa de vinho é rotulada 75 cL, uma cerveja 33 ou 50 cL, um refrigerante 33 cL e uma miniatura de bebida espirituosa 5 cL. As mesmas embalagens levam 750 ml e 330 ml na Grã-Bretanha, na Alemanha e em quase todo o mundo anglófono, e é por isso que garrafas idênticas parecem exibir números diferentes conforme o sítio onde foram cheias.

As doses de balcão seguem a mesma divisão. Uma dose normal de bebida espirituosa são 4 cL em França e 2 ou 4 cL na Alemanha e na Áustria, ao passo que a Grã-Bretanha serve 25 ou 35 mililitros e os Estados Unidos usam a onça líquida. As receitas europeias de cocktails escrevem-se inteiramente em centilitros, pelo que uma proporção clássica de seis para três para um surge como 6 cL, 3 cL e 1 cL, o que se lê mais limpo do que os equivalentes em mililitros.

Não há diferença legal entre as formas. As regras de rotulagem da União Europeia aceitam mililitros, centilitros e litros, pelo que a escolha é matéria de hábito tipográfico nacional e não de regulamento. Onde se usam centilitros, o número numa garrafa mantém-se entre um e cem para qualquer capacidade corrente, que é justamente o intervalo que um prefixo deve dar.

A unidade é também fácil de imaginar. Dez mililitros são duas colheres de chá, um bom gole de água, ou o copo doseador que acompanha um xarope para a tosse. Uma colher de sopa é um centilitro e meio, um café curto é cerca de três, e um copo de vinho servido à medida normal é de doze a quinze.

Converter entre sistemas exige cuidado, porque o centilitro cai entre as duas medidas pequenas tradicionais. São 0,338 onças líquidas dos Estados Unidos e 0,352 onças líquidas imperiais, pelo que nenhuma sai redonda, e os volumes de bebida convertidos entre a Europa e a América do Norte acabam quase sempre arredondados e não exatos.

Um centilitro equivale a 10 mililitros, a 0,01 litros, a cerca de 0,338 onças líquidas dos Estados Unidos ou a cerca de 0,352 onças líquidas imperiais.