Omrekenen van 100 Deciliters naar Amerikaanse vloeibare pints

Informatie over de Deciliter (dL)

De deciliter is een inhoudsmaat gelijk aan een tiende liter, of honderd milliliter. Het symbool is dL, en de kleine vorm dl is gangbaar. Hoewel het voorvoegsel deci vrijwel overal elders in onbruik is geraakt, leeft de deciliter op twee heel verschillende plaatsen voort: in de Noord-Europese keuken en in het klinisch laboratorium.

De Scandinavische keuken is erop gebouwd. Zweedse, Noorse, Deense en Finse recepten geven meel, suiker, melk, room en bouillon in deciliters, en een set in elkaar passende maatbekers met deciliterverdeling behoort tot de gewone keukenuitrusting. Waar een Engels recept een kopje zegt en een Italiaans het meel weegt, vraagt een Noords recept om drie deciliter, wat sneller en beter herhaalbaar is dan beide.

Zwitserland gebruikt hem voor drank. Wijn wordt in een Zwitsers restaurant per deciliter besteld, zodat een glas er één of twee bevat en een karaf vijf, en de maat staat in het glas geperst. Omdat een deciliter dicht bij een bescheiden wijnschenking ligt, geeft de eenheid de gast een exacte hoeveelheid in plaats van een beschrijving, wat de horecawetgeving in verscheidene kantons vereist.

De klinische chemie is zijn andere bolwerk, en daar bepaalt hij hoe een heel land zijn bloedonderzoek leest. Glucose, cholesterol en creatinine worden in de Verenigde Staten, Japan, Frankrijk, Italië en Spanje in milligram per deciliter gerapporteerd, en in Groot-Brittannië, Canada, Australië en de Noordse landen in millimol per liter. Een nuchtere glucose van 100 milligram per deciliter is 5,6 millimol per liter, en de uitslag van dezelfde persoon ziet er dus volstrekt anders uit naargelang het laboratorium.

Het hemoglobine steekt de grens over. Het wordt vrijwel overal in gram per deciliter gerapporteerd, zodat een normale volwassen waarde van 13 tot 17 gram per deciliter in het grootste deel van de wereld hetzelfde leest. De deciliter houdt op deze plaatsen stand omdat honderd milliliter bloed een handige referentiehoeveelheid is en omdat het wijzigen van een ingeburgerde rapportage-eenheid het risico oplevert dat een uitslag verkeerd wordt gelezen.

Ter grootteorde: een deciliter is een klein glas water, een halve mok koffie, of het volume van anderhalf groot ei. Hij komt overeen met 3,38 Amerikaanse vloeibare ons of 3,52 Britse, en met iets minder dan een half Amerikaans kopje, en daarom komen omgerekende Noordse recepten zelden op ronde getallen uit.

Eén deciliter is gelijk aan 100 milliliter, 0,1 liter, ongeveer 3,38 Amerikaanse vloeibare ons of ongeveer 3,52 Britse vloeibare ons.

Informatie over de Amerikaanse vloeibare pint (pt)

De vloeibare pint van de Verenigde Staten is een inhoudsmaat gelijk aan precies 473,176473 milliliter. Het symbool is pt. Het zijn zestien Amerikaanse vloeibare ons en een achtste Amerikaanse gallon. Zij is merkbaar kleiner dan de Britse pint van 568 milliliter, omdat de Amerikaanse pint zestien vloeibare ons bevat waar de Britse er twintig bevat.

Dat verschil van vier ons is het hele verhaal van de twee pints. Beide stelsels stammen af van dezelfde middeleeuwse Engelse maten, maar Groot-Brittannië bouwde zijn vloeistofketen in 1824 opnieuw op rond een gallon van tien pond water, terwijl de Verenigde Staten de oudere wijngallon van 231 kubieke duim behielden. De pint erfde het verschil, en een Britse pint is nu ongeveer een vijfde groter dan een Amerikaanse.

Het rijmpje overleeft omdat de Amerikaanse pint erin past. De gedachte dat een pint overal ter wereld een pond is, geldt voor de Amerikaanse pint, want zestien vloeibare ons water wegen 1,04 pond, en zij faalt in Groot-Brittannië, waar een pint water een pond en een kwart weegt. De uitdrukking herinnert er nuttig aan dat rijmpjes over maten slechter reizen dan de maten zelf.

Het bier van de tap is waar het verschil voor de reiziger zichtbaar wordt, en waar de Amerikaanse praktijk losser is dan de Britse. Er bestaat geen federale eis dat een als pint verkocht glas een pint bevat, en het wijdverbreide zestien-onsglas bevat die inhoud alleen tot de rand gevuld, zodat een met schuim geschonken bier minder bevat. Verscheidene staten hebben hierover wetgeving gemaakt, juist omdat het geijkte glas van het Britse stelsel geen Amerikaanse tegenhanger heeft.

Huishoudelijke verpakkingen gebruiken haar onophoudelijk. Melk, room, roomijs en zacht fruit worden in pintverpakkingen verkocht, en een gedoneerde eenheid bloed heet losjes een pint hoewel het ongeveer 470 milliliter is. Kwaliteitsroomijs in een pintbakje behoort tot de herkenbaarste verkoopformaten van het land.

Daarnaast bestaat een Amerikaanse droge pint van 551 milliliter voor groenten en fruit, en niets aan het woord onderscheidt haar. Een pint room en een pint bosbessen zijn dus verschillende hoeveelheden, met ongeveer zestien procent verschil, het soort bijzonderheid dat pas zichtbaar wordt wanneer iemand een recept probeert om te rekenen.

Eén Amerikaanse vloeibare pint is gelijk aan 473,176 milliliter, 16 Amerikaanse vloeibare ons, 0,125 Amerikaanse gallon of ongeveer 0,833 Britse pint.