| 기준 | 온스 (oz) | 스톤 (st) |
|---|---|---|
| A sheet of A4 paper (80 gsm) | 0.17637 oz | 0.000787365 st |
| One litre of water | 35.274 oz | 0.157473 st |
| Average adult human | 2469.18 oz | 11.0231 st |
| A small car | 49383.5 oz | 220.462 st |
온스는 상형 1 파운드의 16 분의 1, 곧 정확히 28.349523125 그램에 해당하는 질량 단위입니다. 기호는 oz 로, 이탈리아어 onza 에서 왔습니다. 미국에서 일상적으로 쓰는 작은 무게 단위이며, 영국에서도 미터 단위와 나란히 널리 쓰입니다.
온스는 여러 종류가 있어 헷갈리기 쉽습니다. 여기서 다루는 상형 온스는 식품과 일반 상품에 쓰입니다. 금, 은, 백금에 쓰는 트로이온스는 약 31.103 그램으로 십 퍼센트쯤 무겁고, 그래서 12 온스로 이루어진 트로이파운드가 16 온스로 이루어진 상형 파운드보다 가볍습니다. 액량 온스는 아예 질량이 아니라 부피이며, 영국식 액량 온스와 미국식 액량 온스는 서로 사 퍼센트쯤 다릅니다.
미국의 식품 포장은 온스 위에 세워져 있습니다. 순중량은 16 미만이면 온스로, 그 이상이면 파운드와 온스로 적히고, 치즈, 초콜릿, 파스타, 고기의 조리 분량도 같은 방식입니다. 편지 우편 요금은 온스 단위로 올라가고, 권투와 레슬링 같은 체급 종목은 한계 체중을 파운드와 온스로 정합니다.
낱말은 라틴어 uncia 에서 왔으며 12 분의 1 을 뜻합니다. 이는 인치의 조상이기도 합니다. 그 본래의 12 분의 1 은 트로이온스에 남았지만 상형 온스에는 남지 않았습니다. 상형의 1 파운드의 16 분의 1 이라는 관계는 나중에 중세 유럽의 양모 거래에서 들어왔습니다. 이름은 같고 셈법은 다른 두 단위가 그 직접적인 결과입니다.
귀금속은 또 하나의 온스가 다스리는 땅입니다. 금, 은, 백금, 팔라듐은 31.1035 그램인 트로이 온스로 값이 매겨집니다. 이는 먹을거리에 쓰는 상형 온스보다 한 할쯤 무겁고, 세계 어디의 지금 시세도 이것을 가리킵니다. 그러니 한 온스짜리 금화는 버터 한 온스보다 무겁고, 1 킬로그램이라 적힌 막대는 보통 온스 35.27 이 아니라 트로이 온스 32.15 를 담습니다. 트로이 체계는 저만의 아래 구분도 지켜, 1 온스가 20 페니웨이트입니다. 보석 저울과 부엌 저울이 둘 다 온스로 적혀 있으면서도 서로 다르게 눈금이 맞춰진 까닭입니다.
1 온스는 정확히 28.349523125 그램, 1 파운드의 16 분의 1, 437.5 그레인과 같습니다.
스톤은 14 파운드, 곧 약 6.35029 킬로그램에 해당하는 질량 단위입니다. 기호는 st 입니다. 영국의 단위이면서 별난 성질을 지녔습니다. 쓰임이 사람의 몸무게 하나로 거의 한정되고, 지역도 영국과 아일랜드로 거의 한정됩니다.
표준화 이전의 스톤은 고정된 양이 전혀 아니었습니다. 물품과 지역에 따라 달라져 고기는 8 파운드, 어떤 양모는 24 파운드였고, 한 품목의 스톤은 다른 품목의 스톤이 아니었습니다. 1835 년 도량형법이 모든 용도에 대해 14 파운드로 정하면서 실제로 벌어지던 상거래 분쟁의 씨앗을 없앴습니다.
이 단위가 살아남은 사정은 계량 습관이 실제로 어떻게 바뀌는지를 보여 주는 사례입니다. 영국은 수십 년에 걸쳐 상거래를 미터 단위로 옮겼고 상점은 이제 킬로그램으로 달지만, 개인의 몸무게만은 고집스레 스톤과 파운드로 남았습니다. 감자를 킬로그램으로 사는 사람이 자기 몸무게는 11 스톤 4 라고 말합니다. 의료 현장은 둘 사이에서 불편하게 서 있어, 지표는 킬로그램인데 환자는 스톤으로 생각하므로 대부분의 임상 소프트웨어가 둘 다 표시합니다.
관례는 정수의 스톤 뒤에 남는 파운드를 적는 것이며 소수는 쓰지 않습니다. 12 스톤 6 이면 174 파운드입니다. 이 때문에 미터법으로의 암산이 번거로워지고, 이 단위가 본고장 밖으로 퍼지지 못한 까닭의 하나가 됩니다. 아일랜드도 비슷하게 쓰며, 오스트레일리아와 뉴질랜드는 1970 년대에 버렸습니다.
의학이 조용히 놓아 버린 자리에서 운동이 이 단위를 눈에 보이게 지킵니다. 영국 권투는 선수를 이를테면 열두 스톤 일곱 파운드로 알리고, 경마는 기수가 져야 할 무게를 스톤과 파운드로 밝히며, 조정 팀은 스톤으로 정한 한도에 견주어 뽑힙니다. 임상 실무는 반대 길을 갔습니다. 병원 기록과 약 양 정하기와 자람 도표가 모두 미터법입니다. 1 킬로그램마다로 셈하는 양은 환산을 거쳐서는 안전히 다룰 수 없기 때문입니다. 그 결과 영국의 많은 환자가 간호하는 이에게서 제 몸무게를 킬로그램으로 듣고, 한 시간 뒤 벗에게 스톤으로 전합니다. 머릿속에서 1 스톤을 약 여섯 과 삼분의 일 킬로그램으로 옮기면서 말입니다.
1 스톤은 14 파운드, 약 6.35029 킬로그램, 224 온스와 같습니다.