| 기준 | 밀리리터 (mL) | 파인트 (pt) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 5 mL | 0.00879877 pt |
| A can of soft drink | 330 mL | 0.580719 pt |
| A wine bottle | 750 mL | 1.31982 pt |
| A bathtub | 150000 mL | 263.963 pt |
| An Olympic swimming pool | 2.5 × 109 mL | 4399385 pt |
밀리리터는 1 리터의 1000 분의 1 에 해당하는 부피 단위이며 mL 또는 ml 로 씁니다. 정확히 1 세제곱센티미터입니다. 의료와 요리와 화장품과 실험실의 실무 단위이며, 대다수 사람이 하루 동안 일부러 재는 가장 작은 부피이기도 합니다.
의료는 다른 어떤 부피 단위보다 여기에 기댑니다. 먹는 물약은 밀리리터로 양을 정하고, 주사기는 이 단위로 눈금이 새겨지며, 수액은 시간당 몇 밀리리터로 처방되고, 혈액 검사 결과는 밀리리터당이나 데시리터당으로 보고됩니다. 정확함이 중요합니다. 소아 처방에서 열 배의 투여량 잘못은 이 단위로는 소수점 아래 한 자리의 차이일 뿐이기 때문입니다.
그래서 부엌의 숟가락은 의료 지시에서 쫓겨났습니다. 작은술 한 술은 이름값으로 5 밀리리터이지만 실제 숟가락은 2 에서 9 밀리리터까지 벌어집니다. 그래서 물약에는 이제 밀리리터 눈금이 새겨진 계량 도구가 딸려 옵니다. 여러 나라의 규제 기관이 이 표시를 요구하는 것은, 바로 숟가락이 없앨 수 없는 애매함을 없애 주기 때문입니다.
미국 밖의 요리는 이 단위로 굴러갑니다. 유럽과 아시아의 조리법은 액체를 컵이 아니라 밀리리터와 리터로 적습니다. 컵은 규격이 없는 그릇을 거쳐 부피를 재지만 밀리리터는 그렇지 않으니 이쪽이 더 정확합니다. 포도주와 증류주의 잔 용량, 에스프레소 한 잔의 양, 젖병의 용량도 모두 밀리리터로 정해집니다.
편리한 등식 하나가 부엌에서나 실험실에서나 도움이 됩니다. 물 1 밀리리터의 질량은 1 그램이므로, 물에 가까운 액체라면 조리법이나 실험 절차서가 실질적인 잘못 없이 질량과 부피 사이를 오갈 수 있습니다. 화장품도 처음부터 끝까지 같은 단위를 써서, 5 밀리리터짜리 시제품에서 500 밀리리터짜리 병까지를 꿰뚫습니다.
미국과 영국의 계량에 대해서는 환산이 거북하고, 게다가 둘끼리도 어긋납니다. 1 밀리리터는 미국 액량 온스로 0.0338, 영국 액량 온스로 0.0352 입니다. 곧 액량 온스는 영국 쪽이 미국보다 4 퍼센트쯤 크며, 마실 것이나 약의 양을 둘 사이에서 환산할 때는 어느 체계를 뜻하는지 반드시 밝혀야 합니다.
1 밀리리터는 1 세제곱센티미터, 0.001 리터, 약 0.0338 미국 액량 온스, 또는 약 0.0352 영국 액량 온스와 같습니다.
영국 체계의 파인트는 정확히 568.26125 밀리리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 pt 입니다. 20 영국 액량 온스이고, 1 영국 갤런의 8 분의 1 이며, 1 영국 쿼트의 절반입니다. 영국과 아일랜드의 대다수 사람이 아직도 주마다 쓰는 유일한 영국 단위이며, 살아남은 까닭은 이것이 통에서 따르는 맥주의 법정 계량이기 때문입니다.
그 법적 자리는 또렷이 정해져 있습니다. 영국의 생맥주와 사과주는 3 분의 1 파인트, 반 파인트, 그리고 반 파인트의 배수로만 팔 수 있고, 잔 자체에 적힌 양을 담는다는 것을 증명하는 검정 표시가 있어야 합니다. 양이 모자라면 주인이 처벌받을 수 있습니다. 파인트는 그 정확함이 실제로 단속되는, 일상의 몇 안 되는 단위 가운데 하나입니다.
또 하나의 발판은 우유입니다. 되돌려 주는 유리병으로 파는 우유는 아직 파인트로 잴 수 있습니다. 그래서 문 앞 배달은 파인트로 시키고, 큰 가게의 종이곽은 리터를 답니다. 이 갈림은 영국에서 미터법화가 어떻게 나아갔는지를 잘 보여 줍니다. 가게는 바꾸고 관습은 건드리지 않았던 것입니다.
미국의 파인트는 다른 양이고 그 차이는 큽니다. 미국의 액량 파인트는 473 밀리리터, 영국의 것은 568 밀리리터이므로 영국 파인트가 약 5 분의 1 크며, 뉴욕에서 파인트를 시키는 사람은 더블린에서보다 눈에 띄게 적게 받습니다. 파인트는 온 세계 어디서나 1 파운드라는 미국의 말놀이는 미국 파인트에만 들어맞습니다. 영국 파인트 한 잔의 물은 1.25 파운드입니다.
이 무게 관계는 한때 정의 그 자체였습니다. 영국 체계는 물 1 갤런이 10 파운드가 되도록 짜였고, 거기서 1 파인트는 정확히 1.25 파운드가 됩니다. 옛 영국의 외우는 구절이 그것을 그대로 말합니다. 1985 년부터는 미터법으로 정한 갤런에서 이끌어지지만, 이 관계는 지금도 검산에 쓸 만큼 가깝게 성립합니다.
파인트 아래로 영국 사슬은 4 분의 1 파인트인 질과 20 분의 1 인 액량 온스로 내려갑니다. 위로는 쿼트와 갤런이 있습니다. 이 눈금 가운데 십진인 것은 하나도 없습니다. 바로 그것이 지금 파인트만 살아남은 까닭입니다. 사람이 직접 손에 쥐는 유일한 일원이 이것이고, 나머지 셈은 조용히 리터로 이사했습니다.
1 영국 파인트는 568.26125 밀리리터, 20 영국 액량 온스, 0.125 영국 갤런, 또는 약 1.201 미국 액량 파인트와 같습니다.