| 기준 | 갤런 (gal) | 미국 건량 파인트 (pt) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00109985 gal | 0.00908083 pt |
| A can of soft drink | 0.0725899 gal | 0.599335 pt |
| A wine bottle | 0.164977 gal | 1.36212 pt |
| A bathtub | 32.9954 gal | 272.425 pt |
| An Olympic swimming pool | 549923 gal | 4540415 pt |
영국 체계의 갤런은 정확히 4.54609 리터에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 gal 입니다. 4 쿼트, 8 파인트, 160 영국 액량 온스를 담으며, 미국의 갤런보다 약 5 분의 1 큽니다. 이 차이는 두 체계 사이의 어떤 어긋남보다도 많은 혼란을 낳습니다.
본디 규정은 정갈했습니다. 1824 년 도량형법은 영국 갤런을, 화씨 62 도에 수은주 30 인치의 기압 아래에서 증류수 10 파운드가 차지하는 부피로 정했습니다. 이로써 액량 계량이 상형 파운드에 곧바로 묶여, 물 1 갤런은 10 파운드, 1 파인트는 1.25 파운드의 무게가 되었습니다. 1985 년에 정의는 엄밀한 미터법 값으로 갈음되었지만, 옛 관계는 지금도 1 퍼센트의 몇 분의 일이라는 오차 안에서 성립합니다.
이 단위를 날마다의 쓰임에 붙들어 두는 것은 연비입니다. 영국과 아일랜드의 운전자는 1990 년대부터 연료가 리터로 팔리는데도 연비를 갤런당 마일로 말하며, 그 값은 영국 갤런에 바탕합니다. 같은 자동차가 영국의 마일 매 갤런에서 미국의 그것보다 약 2 할 높은 값을 내는 것은 오로지 갤런이 크기 때문입니다. 대서양을 사이에 둔 효율 비교는 어느 갤런인지 밝히지 않는 한 뜻이 통하지 않습니다.
영국에서 법률상의 쓰임은 이제 좁지만 실제로 남아 있습니다. 통에서 따르는 맥주와 사과주는 1 파인트, 반 파인트, 3 분의 1 파인트로 팔아야 하고, 되돌려 주는 그릇의 우유도 파인트로 팔 수 있습니다. 가장 작은 일꾼을 살려 두는 일이 영국 계량 사슬 전체를 살려 두고 있는 것입니다. 카리브해의 몇몇 지역에서는 지금도 자동차 연료가 영국 갤런으로 팔립니다.
미국 갤런과의 차이는 에두르지 말고 밝혀 둘 값어치가 있습니다. 1 영국 갤런은 4.546 리터, 1 미국 갤런은 3.785 리터이므로 1 영국 갤런은 1.2 미국 갤런입니다. 조리법도 연비 수치도 연료통 용량도 화학의 희석도, 잘못 짚으면 모두 어그러집니다. 게다가 그 잘못은 뜻을 지닐 만큼 크면서도 그럴듯해 보일 만큼 작습니다.
그 아래로 사슬은 쿼트와 파인트와 질과 액량 온스로 이어지며, 어느 것도 십진의 한 단이 아니라 윗것의 4 분의 1 이거나 5 분의 1 입니다. 이 짜임은 그릇을 거듭 반으로 갈라 나누기 위해 마련되었습니다. 따를 때는 참으로 장점이지만 셈할 때는 무거운 성가심이 됩니다.
1 영국 갤런은 4.54609 리터, 8 영국 파인트, 160 영국 액량 온스, 또는 약 1.201 미국 갤런과 같습니다.
미국의 건량 파인트는 550.610471 밀리리터, 곧 33.6 세제곱인치에 해당하는 부피 단위입니다. 기호는 pt 입니다. 액체가 아니라 채소와 과일과 곡물을 위해 쓰는 미국의 별도 계량 체계에 속하며, 473 밀리리터인 미국 액량 파인트보다 약 16 퍼센트 큽니다.
두 갈래 사슬이 나란히 있는 것은 두 종류의 물건이 예전에 서로 다르게 재어졌기 때문입니다. 액체는 231 세제곱인치인 포도주 갤런의 자손이고, 마른 물건은 2150.42 세제곱인치인 윈체스터 부셸, 곧 중세 잉글랜드에서 규격이 된 곡물 계량의 자손입니다. 부셸을 4 로 나누면 1 펙, 32 로 나누면 1 건량 쿼트, 64 로 나누면 1 건량 파인트가 됩니다. 이 수들 가운데 어느 하나도 액량 사슬과는 관련이 없습니다.
이 단위를 아직 만나는 곳은 작은 열매를 파는 자리입니다. 블루베리와 산딸기와 딸기는 미국의 장터에서 1 파인트나 1 쿼트짜리 바구니로 팔리고, 그 바구니는 건량 계량기입니다. 그러니 블루베리 1 파인트는 473 이 아니라 551 밀리리터의 열매이며, 그 바구니를 생크림 1 파인트와 견주는 손님은 한 이름 아래 두 가지 다른 양을 견주는 셈입니다.
표시 위에서 이 애매함을 풀어 주는 것은 아무것도 없습니다. 둘 다 pt 로 적히고 둘 다 파인트라 불리며, 낱말은 어느 사슬을 가리키는지 아무것도 알려 주지 않습니다. 실제로는 담긴 것이 정합니다. 따를 수 있으면 액량이고 수북이 담기면 건량입니다. 이 규칙은 미덥지만 어디에도 적혀 있지 않습니다. 환산된 미국 조리법들이 그토록 자주 서로 어긋나는 까닭입니다.
이 단위가 있는 것은 저울질이 아니라 됫박질의 자취입니다. 정확하고 값싼 저울이 없던 시절, 곡물도 사과도 감자도 조개도 검정된 되를 채워 고르게 밀어 팔았습니다. 부셸에서 파인트까지의 건량 사슬은 통째로 그 장사를 위한 것이었습니다. 오늘날 그 대부분은 무게로 갈음되었고, 미국의 청과 규정도 갈수록 파운드를 지정합니다.
환산에서는 이름 자체를 버리는 것이 가장 안전합니다. 1 건량 파인트는 551 밀리리터, 1 건량 쿼트는 1101 밀리리터, 1 펙은 8.81 리터, 1 부셸은 35.24 리터입니다. 미터법 값을 적으면, 영어 낱말이 짊어지고 있으면서 떨쳐 낼 수 없는 애매함이 사라집니다.
1 미국 건량 파인트는 550.61 밀리리터, 33.6 세제곱인치, 0.5 미국 건량 쿼트, 또는 약 1.164 미국 액량 파인트와 같습니다.