Conversione da 100 Once liquide a Microlitri

Informazioni sul Oncia liquida (fl oz)

L’oncia liquida del sistema imperiale è un’unità di volume pari a esattamente 28,4130625 millilitri. Il suo simbolo è fl oz. Venti di esse fanno una pinta imperiale e 160 un gallone imperiale. È la più piccola unità della catena imperiale dei liquidi in uso corrente, e il suo nome registra esattamente ciò per cui fu costruita.

Il nome è letterale. La legge sui pesi e le misure del 1824 definì l’oncia liquida come il volume occupato da un’oncia avoirdupois d’acqua, sicché un’oncia liquida d’acqua pesa un’oncia. La definizione moderna è metrica e l’accordo non è più esatto, ma resta stretto: un’oncia liquida d’acqua pesa 28,4 grammi contro i 28,35 dell’oncia, una differenza di due parti su mille.

L’oncia liquida degli Stati Uniti è un’altra grandezza, e il rapporto fra le due forma la coppia di unità più confusa di entrambi i sistemi. Un’oncia liquida statunitense è 29,5735 millilitri, dunque quattro per cento più grande di quella imperiale. Eppure una pinta statunitense ne contiene solo sedici là dove quella imperiale ne contiene venti, sicché la pinta americana finisce diciassette per cento più piccola. L’unità piccola appartiene al sistema grande e quella grande al piccolo.

Quel rovesciamento ha conseguenze pratiche. Una ricetta che chieda otto once liquide di latte significa 237 millilitri in America e 227 in Gran Bretagna, il che è sopportabile, ma una che chieda una pinta significa 473 o 568, il che non lo è. Cosmetici, medicinali e bevande portano tutti entrambe le cifre sulle confezioni vendute a livello internazionale, proprio per questo motivo.

L’etichettatura britannica apre oggi con i millilitri. Prodotti per l’igiene, distillati e bibite si prescrivono in unità metriche, con le once liquide stampate accanto per i mercati che se le aspettano, e la farmacia ha da tempo abbandonato l’oncia liquida e il dramma liquido a favore del millilitro. Ciò che sopravvive è culinario e colloquiale, non giuridico.

Quando una vecchia ricetta britannica la usa, la conversione è semplice purché si sappia di quale sistema si tratti: moltiplicare per 28,4 per i millilitri, e ricordare che la pinta sopra di essa ne contiene venti e non sedici. Azzeccare la pinta pesa più che azzeccare l’oncia, perché l’errore si aggrava con la quantità.

Un’oncia liquida imperiale equivale a 28,4130625 millilitri, a 1/20 di pinta imperiale o a circa 0,961 once liquide statunitensi.

Informazioni sul Microlitro (µL)

Il microlitro è un’unità di volume pari a un milionesimo di litro, scritto µL. È esattamente un millimetro cubo. È l’unità di lavoro del laboratorio di biologia molecolare e dell’ematologia clinica, e quasi ogni grandezza della biologia odierna che non sia una massa o una concentrazione è un numero di microlitri.

È il pipettaggio a definirlo nella pratica. Le micropipette regolabili prendono il nome dal loro volume massimo in microlitri, sicché un bancone porta strumenti da 2, 20, 200 e 1000, e la giornata di chi ricerca consiste in gran parte nello spostare microlitri da una provetta all’altra. Una reazione a catena della polimerasi si allestisce di norma in venti o cinquanta microlitri, e un intero esperimento può usare meno liquido di quanto ne stia in un cucchiaino.

Gli emocromi si refertano rispetto ad esso. I globuli bianchi vanno da quattromila a undicimila per microlitro in un adulto sano, le piastrine da centocinquantamila a quattrocentomila, e i globuli rossi circa cinque milioni. Quegli intervalli di riferimento sono fra le cifre più usate della medicina, e sono tutti conteggi dentro un cubo di un millimetro di lato.

La diagnostica ha spinto i volumi verso il basso. Un moderno misuratore di glicemia richiede circa mezzo microlitro di sangue, ed è per questo che basta una puntura del dito là dove una generazione precedente di apparecchi esigeva una siringa. Gli analizzatori al letto del paziente, i test a flusso laterale e le cartucce microfluidiche sono tutti progettati attorno al più piccolo campione che si possa chiedere a un malato.

La chimica analitica usa la stessa scala. I volumi di iniezione in cromatografia liquida vanno da uno a venti microlitri, quella in fase gassosa ne usa uno o meno, e i campioni per la spettrometria di massa si preparano a decine. Poiché il segnale analitico dipende dalla quantità iniettata, l’esattezza di una misura su scala di microlitro fissa l’esattezza dell’intero risultato.

L’identità con il millimetro cubo è una comodità autentica. L’ematologia refertava un tempo le conte cellulari per millimetro cubo e oggi le referta per microlitro, e le cifre non sono cambiate affatto, perché le due unità sono la stessa. È un raro caso di cambio di unità in medicina che non ha richiesto alcuna rieducazione e non ha prodotto errori.

Un microlitro equivale a 1 millimetro cubo, a 0,001 millilitri, a 0,000001 litri o a circa 0,0000338 once liquide statunitensi.