| Hectolitres (hL) | Microlitres (µL) |
|---|---|
| 1 Hectolitre | 100000000 µL |
| 2 Hectolitres | 200000000 µL |
| 3 Hectolitres | 300000000 µL |
| 4 Hectolitres | 400000000 µL |
| 5 Hectolitres | 500000000 µL |
| 10 Hectolitres | 1000000000 µL |
| 20 Hectolitres | 2000000000 µL |
| 25 Hectolitres | 2500000000 µL |
| 50 Hectolitres | 5000000000 µL |
| 100 Hectolitres | 10000000000 µL |
| Référence | Hectolitres (hL) | Microlitres (µL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00005 hL | 5000 µL |
| A can of soft drink | 0.0033 hL | 330000 µL |
| A wine bottle | 0.0075 hL | 750000 µL |
| A bathtub | 1.5 hL | 150000000 µL |
| An Olympic swimming pool | 25000 hL | 2.5 × 1012 µL |
L’hectolitre est une unité de volume valant cent litres, soit un dixième de mètre cube. Son symbole est hL. C’est l’unité de négoce de l’industrie des boissons et d’une bonne part de l’agriculture, et bien que presque personne hors de ces métiers ne l’écrive jamais, en leur sein c’est le chiffre qui figure sur tout contrat, toute licence et tout rapport annuel.
La brasserie fonctionne entièrement avec lui. La capacité d’une brasserie s’exprime en hectolitres par an, les droits se liquident sur les hectolitres produits, et les grands groupes internationaux déclarent des volumes annuels de centaines de millions. Un fût standard contient un demi-hectolitre, si bien que l’unité coïncide en outre avec le contenant que le métier déplace, ce qui explique en partie qu’elle se soit imposée.
La réglementation du vin est écrite dans les mêmes termes. Les règles européennes d’appellation plafonnent le rendement en hectolitres à l’hectare, chiffre qui définit le caractère d’une appellation mieux qu’aucun autre, un plafond bas concentrant le fruit et un plafond haut le diluant. Statistiques de production, stocks et excédents qui troublent périodiquement le marché européen se comptent tous de la même façon.
Le négoce des grains emploie l’unité dans une direction inattendue. Le poids à l’hectolitre, ou poids spécifique, est la masse de grain qui remplit un hectolitre, et c’est une spécification de qualité normalisée : le blé meunier s’achète d’ordinaire entre 76 et 80 kilogrammes à l’hectolitre, et un lot inférieur au chiffre contractuel est déclassé. La mesure fonctionne parce qu’un grain bien rempli et sain se tasse plus densément qu’un grain échaudé.
Le lait et les autres liquides en vrac suivent. La collecte laitière, la transformation des jus de fruits, l’huile alimentaire et le cidre se consignent en hectolitres, car les quantités en jeu sont trop grandes pour se lire commodément en litres et trop petites pour que le mètre cube soit assez précis à des fins fiscales et qualitatives.
Pour l’ordre de grandeur, un hectolitre est un grand réservoir d’eau domestique, une baignoire remplie une fois et demie, ou un baril et demi de pétrole. Il vaut 22 gallons impériaux ou 26,4 gallons américains, et 0,1 mètre cube exactement, ce qui est la voie la plus rapide vers les calculs fondés sur le Système international.
Un hectolitre équivaut à 100 litres, à 0,1 mètre cube, à environ 26,4 gallons américains ou à environ 22 gallons impériaux.
Le microlitre est une unité de volume valant un millionième de litre, noté µL. Il vaut exactement un millimètre cube. C’est l’unité de travail du laboratoire de biologie moléculaire et de l’hématologie clinique, et presque toute grandeur de la biologie moderne qui n’est ni une masse ni une concentration est un nombre de microlitres.
Le pipetage est ce qui le définit en pratique. Les micropipettes réglables portent le nom de leur volume maximal en microlitres : une paillasse compte des instruments de 2, 20, 200 et 1000, et la journée d’un chercheur consiste largement à déplacer des microlitres d’un tube à l’autre. Une réaction en chaîne par polymérase se monte d’ordinaire dans vingt à cinquante microlitres, et une expérience entière peut employer moins de liquide qu’une cuiller à café n’en contient.
Les numérations sanguines s’y rapportent. Les globules blancs vont de quatre mille à onze mille par microlitre chez un adulte sain, les plaquettes de cent cinquante mille à quatre cent mille, et les globules rouges à environ cinq millions. Ces intervalles de référence comptent parmi les chiffres les plus employés de la médecine, et ce sont tous des dénombrements dans un cube d’un millimètre de côté.
Le diagnostic a fait descendre les volumes. Un lecteur de glycémie moderne réclame environ un demi-microlitre de sang, et c’est pourquoi une piqûre au doigt suffit là où une génération antérieure d’appareils exigeait une seringue. Analyseurs de proximité, tests à flux latéral et cartouches microfluidiques se conçoivent tous autour du plus petit échantillon qu’on puisse demander à un patient.
La chimie analytique emploie la même échelle. Les volumes d’injection en chromatographie liquide vont de un à vingt microlitres, la chromatographie en phase gazeuse en emploie un ou moins, et les échantillons de spectrométrie de masse se préparent par dizaines. Comme le signal analytique dépend de la quantité injectée, l’exactitude d’une mesure à l’échelle du microlitre fixe l’exactitude de tout le résultat.
L’identité avec le millimètre cube est une vraie commodité. L’hématologie rapportait jadis les numérations par millimètre cube et les rapporte aujourd’hui par microlitre, et les chiffres n’ont pas bougé d’un iota, puisque les deux unités sont la même. C’est un cas rare de changement d’unité en médecine qui n’a demandé aucune rééducation et n’a produit aucune erreur.
Un microlitre équivaut à 1 millimètre cube, à 0,001 millilitre, à 0,000001 litre ou à environ 0,0000338 once liquide américaine.