| Pouces cubes (in³) | Centilitres (cL) |
|---|---|
| 1 Pouce cube | 1.6387064 cL |
| 2 Pouces cubes | 3.2774128 cL |
| 3 Pouces cubes | 4.9161192 cL |
| 4 Pouces cubes | 6.5548256 cL |
| 5 Pouces cubes | 8.193532 cL |
| 10 Pouces cubes | 16.387064 cL |
| 20 Pouces cubes | 32.774128 cL |
| 25 Pouces cubes | 40.96766 cL |
| 50 Pouces cubes | 81.93532 cL |
| 100 Pouces cubes | 163.87064 cL |
| Référence | Pouces cubes (in³) | Centilitres (cL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.305119 in³ | 0.5 cL |
| A can of soft drink | 20.1378 in³ | 33 cL |
| A wine bottle | 45.7678 in³ | 75 cL |
| A bathtub | 9153.56 in³ | 15000 cL |
| An Olympic swimming pool | 152559360 in³ | 250000000 cL |
Le pouce cube est une unité de volume valant exactement 16,387064 centimètres cubes. Son symbole est cu in, parfois écrit in³. C’est le volume d’un cube d’un pouce d’arête, et 1728 d’entre eux font un pied cube. Son rôle le plus lourd de conséquences est juridique et non descriptif : le gallon des États-Unis se définit comme valant exactement 231 pouces cubes.
Cette définition explique la forme qu’a la mesure des liquides américaine. Le nombre 231 vient du gallon à vin anglais normalisé sous la reine Anne en 1707, que les États-Unis ont conservé quand la Grande-Bretagne a remplacé ses propres gallons par un gallon impérial unique en 1824. Toute once liquide, pinte et quart américains descendent de ce seul nombre, et c’est pourquoi les deux gallons diffèrent d’un cinquième.
Les moteurs ont rendu l’unité célèbre. Les moteurs d’automobile américains se sont donnés en pouces cubes jusqu’aux années 1980, et les chiffres sont devenus des noms à part entière : un 350 fait 5,7 litres, un 426 fait 7,0 et un 302 fait 4,9. Les motocyclettes portent encore les deux valeurs, et la conversion mérite d’être sue, puisque 61 pouces cubes font un litre.
Les machines l’emploient pour la cylindrée. Le débit par tour des pompes et des compresseurs, le volume des vérins hydrauliques et les courses des pompes doseuses se prescrivent tous en pouces cubes dans l’ingénierie américaine, car les alésages et les courses qui les produisent sont déjà en pouces, et élever un pouce au carré ou au cube garde le calcul dans un seul système.
La tarification du fret l’emploie d’une façon inattendue. Les transporteurs de colis américains calculent un poids volumétrique en divisant le volume du colis en pouces cubes par un diviseur fixe, couramment 139, pour obtenir un poids facturable en livres. Un colis léger et encombrant est donc tarifé selon ses pouces cubes et non selon ce qu’il pèse, ce qui change la manière d’emballer les marchandises.
La conversion vers le métrique est exacte mais peu secourable. Le pouce valant exactement 2,54 centimètres, un pouce cube fait exactement 16,387064 centimètres cubes, sans le moindre arrondi. Cette précision ne rend pas le nombre plus maniable, et c’est la raison principale pour laquelle le dessin technique hors des États-Unis est passé au millimètre.
Un pouce cube équivaut à 16,387 centimètres cubes, à environ 0,0164 litre, à environ 0,554 once liquide américaine ou à 1/1728 de pied cube.
Le centilitre est une unité de volume valant un centième de litre, soit dix millilitres. Son symbole est cL, et la minuscule cl s’emploie aussi. À la différence de la plupart des unités à préfixe centi, il a une vraie vie commerciale, car il se trouve être la taille qui convient à l’étiquetage des boissons, et dans plusieurs pays c’est la forme imprimée sur presque toutes les bouteilles.
Les contenants de boisson sont son emploi principal. En France, en Belgique, en Italie et en Espagne, une bouteille de vin porte 75 cL, une bière 33 ou 50 cL, un soda 33 cL et une mignonnette d’alcool 5 cL. Les mêmes contenants portent 750 ml et 330 ml en Grande-Bretagne, en Allemagne et dans la plus grande partie du monde anglophone, et c’est pourquoi des bouteilles identiques semblent afficher des chiffres différents selon le lieu de remplissage.
Les doses de bar suivent le même partage. Une portion normale d’alcool fait 4 cL en France et 2 ou 4 cL en Allemagne et en Autriche, tandis que la Grande-Bretagne verse 25 ou 35 millilitres et que les États-Unis emploient l’once liquide. Les recettes européennes de cocktails s’écrivent entièrement en centilitres : une proportion classique de six pour trois pour un paraît donc en 6 cL, 3 cL et 1 cL, ce qui se lit plus proprement que les équivalents en millilitres.
Il n’existe aucune différence juridique entre les formes. La réglementation d’étiquetage de l’Union européenne admet millilitres, centilitres et litres, si bien que le choix relève de l’habitude typographique nationale et non de la règle. Là où l’on emploie le centilitre, le nombre porté sur une bouteille reste entre un et cent pour toute contenance courante, ce qui est exactement la plage qu’un préfixe doit offrir.
L’unité se représente aisément. Dix millilitres font deux cuillers à café, une bonne gorgée d’eau, ou le gobelet doseur qui accompagne un sirop contre la toux. Une cuiller à soupe fait un centilitre et demi, un café serré environ trois, et un verre de vin servi à la mesure normale de douze à quinze.
La conversion entre systèmes demande de l’attention, car le centilitre tombe entre les deux petites mesures traditionnelles. Il fait 0,338 once liquide américaine et 0,352 once liquide impériale : aucun des deux ne tombe rond, et les contenances de boisson converties entre l’Europe et l’Amérique du Nord finissent presque toujours arrondies plutôt qu’exactes.
Un centilitre équivaut à 10 millilitres, à 0,01 litre, à environ 0,338 once liquide américaine ou à environ 0,352 once liquide impériale.