| Referens | Pints (pt) | Centiliter (cL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00879877 pt | 0.5 cL |
| A can of soft drink | 0.580719 pt | 33 cL |
| A wine bottle | 1.31982 pt | 75 cL |
| A bathtub | 263.963 pt | 15000 cL |
| An Olympic swimming pool | 4399385 pt | 250000000 cL |
Pinten i det brittiska systemet är en volymenhet på exakt 568,26125 milliliter. Beteckningen är pt. Det är tjugo brittiska flytande uns, en åttondels brittisk gallon och en halv brittisk quart. Det är den enda brittiska enhet som de flesta i Storbritannien och Irland fortfarande använder varje vecka, och den överlever därför att den är det lagliga måttet för fatöl.
Den rättsliga ställningen är noga bestämd. Fatöl och cider i Förenade kungariket får bara säljas i tredjedelspints, halvpints och multiplar av en halv pint, och glaset självt måste bära ett kontrollmärke som intygar att det rymmer det angivna måttet. Den som skänker för lite kan åtalas, så pinten är en av få vardagsenheter vars riktighet verkligen övervakas.
Mjölken håller det andra fästet. Mjölk som säljs i returglas får fortfarande mätas i pints, och därför beställs hemleveranser i pints medan mataffärens paket bär liter. Den uppdelningen visar väl hur metriseringen gick till i Storbritannien: den ändrade butikerna och lät traditionerna vara.
Den amerikanska pinten är en annan storhet och skillnaden är stor. En amerikansk flytande pint är 473 milliliter mot 568 för den brittiska, så den brittiska pinten är omkring en femtedel större, och den som beställer en pint i New York får märkbart mindre än i Dublin. Det amerikanska minnesordet att en pint är ett pund världen över gäller bara den amerikanska pinten; en brittisk pint vatten väger ett och ett kvarts pund.
Det viktförhållandet var en gång definitionen. Det brittiska systemet byggdes så att en gallon vatten vägde tio pund, vilket gör att en pint väger exakt ett och ett kvarts pund, och den äldre brittiska ramsan säger det rakt ut. Sedan 1985 härleds pinten i stället ur den metriskt bestämda gallonen, men sambandet håller ännu nära nog för att duga som kontroll.
Under pinten går den brittiska kedjan vidare till gill om en fjärdedels pint och till flytande uns om en tjugondel. Ovanför kommer quart och gallon. Inget av de stegen är decimalt, och det är därför pinten i dag är den enda överlevaren: den är den enda länk i kedjan som människor håller i handen, och resten av räknandet har tyst flyttat till liter.
En brittisk pint motsvarar 568,26125 milliliter, 20 brittiska flytande uns, 0,125 brittiska gallon eller ungefär 1,201 amerikanska flytande pints.
Centilitern är en volymenhet på en hundradels liter, alltså tio milliliter. Beteckningen är cL, och den gemena formen cl används också. Till skillnad från de flesta enheter med prefixet centi har den ett verkligt kommersiellt liv, eftersom den råkar vara den storlek som passar dryckesmärkning, och i flera länder är det den form som står tryckt på nästan varje flaska.
Dryckesförpackningar är dess huvudsakliga anställning. I Frankrike, Belgien, Italien och Spanien märks en vinflaska 75 cL, en öl 33 eller 50 cL, en läsk 33 cL och en spritminiatyr 5 cL. Samma förpackningar bär 750 ml och 330 ml i Storbritannien, Tyskland och större delen av den engelskspråkiga världen, och därför tycks likadana flaskor bära olika tal beroende på var de tappades.
Utskänkningsmåtten följer samma delning. En normal spritportion är 4 cL i Frankrike och 2 eller 4 cL i Tyskland och Österrike, medan Storbritannien häller 25 eller 35 milliliter och Förenta staterna använder flytande uns. Europeiska cocktailrecept skrivs rakt igenom i centiliter, så att en klassisk proportion sex till tre till ett framträder som 6 cL, 3 cL och 1 cL, vilket läses renare än millilitermotsvarigheterna.
Det finns ingen rättslig skillnad mellan formerna. Europeiska unionens märkningsregler godtar milliliter, centiliter och liter, så valet är en fråga om nationell skrivvana och inte om föreskrift. Där centiliter används håller sig talet på en flaska mellan ett och hundra för varje vanlig förpackningsstorlek, vilket är just det intervall ett prefix ska ge.
Enheten är dessutom lätt att se framför sig. Tio milliliter är två teskedar, en rejäl klunk vatten, eller det doseringsmått som följer med en hostmedicin. En matsked är en och en halv centiliter, en espresso omkring tre, och ett vinglas skänkt till standardmått tolv till femton.
Omräkning mellan systemen kräver viss omsorg, eftersom centilitern hamnar mellan de två gamla små måtten. Den är 0,338 amerikanska flytande uns och 0,352 brittiska flytande uns, så ingetdera blir jämnt, och dryckesvolymer som räknas om mellan Europa och Nordamerika slutar nästan alltid avrundade i stället för exakta.
En centiliter motsvarar 10 milliliter, 0,01 liter, ungefär 0,338 amerikanska flytande uns eller cirka 0,352 brittiska flytande uns.