| Decímetros cúbicos (dm³) | Pintas líquidas americanas (pt) |
|---|---|
| 1 Decímetro cúbico | 2.11337641887 pt |
| 2 Decímetros cúbicos | 4.22675283773 pt |
| 3 Decímetros cúbicos | 6.3401292566 pt |
| 4 Decímetros cúbicos | 8.45350567546 pt |
| 5 Decímetros cúbicos | 10.5668820943 pt |
| 10 Decímetros cúbicos | 21.1337641887 pt |
| 20 Decímetros cúbicos | 42.2675283773 pt |
| 25 Decímetros cúbicos | 52.8344104716 pt |
| 50 Decímetros cúbicos | 105.668820943 pt |
| 100 Decímetros cúbicos | 211.337641887 pt |
| Referência | Decímetros cúbicos (dm³) | Pintas líquidas americanas (pt) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.005 dm³ | 0.0105669 pt |
| A can of soft drink | 0.33 dm³ | 0.697414 pt |
| A wine bottle | 0.75 dm³ | 1.58503 pt |
| A bathtub | 150 dm³ | 317.006 pt |
| An Olympic swimming pool | 2500000 dm³ | 5283441 pt |
O decímetro cúbico é uma unidade de volume igual a um milésimo de metro cúbico, escrito dm³. É o volume de um cubo de dez centímetros de aresta, e desde 1964 é a definição exata do litro. Os dois são a mesma grandeza, e a escolha entre eles é o exemplo mais claro, em todo o sistema métrico, de um nome escolhido pelo que faz a um cálculo.
A química prefere o decímetro cúbico por uma razão precisa. A concentração escreve-se em moles por decímetro cúbico, e toda a outra grandeza do mesmo cálculo se exprime em metros, quilogramas e segundos ou nas suas formas com prefixo. Manter o volume como um comprimento ao cubo faz com que as unidades de uma equação se anulem à vista, sem que ninguém tenha de lembrar que um litro é um milésimo de metro cúbico.
É por isso que o ensino de química britânico e da Commonwealth escreve mol dm⁻³ onde o americano escreve molar. Uma solução um molar e uma solução de um mole por decímetro cúbico são idênticas, mas só a segunda forma torna as dimensões visíveis. Quem se forma com ela pode verificar um resultado olhando para as unidades, o hábito mais fiável para apanhar erros em química quantitativa.
Os volumes de gás seguem a mesma convenção. Um mole de gás ideal ocupa 22,4 decímetros cúbicos a zero graus Celsius e uma atmosfera, e cerca de 24,0 decímetros cúbicos à temperatura ambiente, pelo que uma estequiometria se converte num volume mensurável num só passo. Estes estão entre os valores mais citados da química escolar, e escrevem-se quase sempre em dm³ e não em litros.
Fora disso, o litro ganha com facilidade. Ninguém compra combustível, leite ou tinta em decímetros cúbicos, e nenhum rótulo de bebida traz o símbolo, porque o nome litro é mais curto, mais antigo e entendido por todos. O decímetro cúbico sobrevive onde quem lê o número é uma fórmula e não um cliente.
A relação com os vizinhos vale a pena manter clara, por causa do cubo. Um decímetro cúbico contém mil centímetros cúbicos, e não cem, e mil decímetros cúbicos fazem um metro cúbico. Cada passo no comprimento é um fator de dez e cada passo no volume um fator de mil, e daí vem a maioria dos erros cometidos com esta unidade.
Um decímetro cúbico equivale a 1 litro, a 1000 centímetros cúbicos, a 0,001 metros cúbicos ou a cerca de 61,02 polegadas cúbicas.
A pinta líquida dos Estados Unidos é uma unidade de volume igual a exatamente 473,176473 mililitros. O seu símbolo é pt. São dezasseis onças líquidas americanas e a oitava parte de um galão americano. É visivelmente menor do que a pinta imperial de 568 mililitros, porque a pinta americana contém dezasseis onças líquidas onde a britânica contém vinte.
Essa diferença de quatro onças é toda a história das duas pintas. Ambos os sistemas descendem das mesmas medidas inglesas medievais, mas a Grã-Bretanha reconstruiu a sua cadeia de líquidos em 1824 à volta de um galão de dez libras de água, ao passo que os Estados Unidos guardaram o velho galão de vinho de 231 polegadas cúbicas. A pinta herdou a diferença, e uma pinta britânica é hoje cerca de um quinto maior do que uma americana.
A rima sobrevive porque a pinta americana lhe assenta. A ideia de que uma pinta é uma libra no mundo inteiro vale para a pinta americana, já que dezasseis onças líquidas de água pesam 1,04 libras, e falha na Grã-Bretanha, onde uma pinta de água pesa libra e um quarto. O dito lembra com utilidade que as rimas sobre medidas viajam pior do que as próprias medidas.
A cerveja de pressão é onde a diferença se torna visível ao viajante, e onde a prática americana é mais frouxa do que a britânica. Não há exigência federal de que um copo vendido como pinta contenha uma pinta, e o difundido copo de dezasseis onças só contém esse volume cheio até à borda, pelo que uma cerveja servida com espuma contém menos. Vários estados legislaram sobre o assunto justamente porque o copo verificado do sistema imperial não tem equivalente americano.
As embalagens domésticas usam-na sem cessar. Leite, natas, gelado e frutos moles vendem-se em recipientes de uma pinta, e uma unidade de sangue doado chama-se folgadamente uma pinta ainda que sejam cerca de 470 mililitros. O gelado de qualidade em cuvete de uma pinta é dos formatos de retalho mais reconhecíveis do país.
Existe ainda uma pinta seca americana de 551 mililitros para hortofrutícolas, e nada na palavra a distingue. Uma pinta de natas e uma pinta de mirtilos são, portanto, quantidades diferentes, com cerca de dezasseis por cento de diferença, o tipo de pormenor que só se torna visível quando alguém tenta converter uma receita.
Uma pinta líquida americana equivale a 473,176 mililitros, a 16 onças líquidas americanas, a 0,125 galões americanos ou a cerca de 0,833 pintas imperiais.