Omrekenen van Greinen naar Grammen

Informatie over de Grein (gr)

De grain is een massa-eenheid gelijk aan precies 64,79891 milligram. Het symbool is gr. Het is de kleinste eenheid in het imperiale en het Amerikaanse stelsel, en de enige die avoirdupois, troy en het apothekersstelsel in identieke grootte delen, waardoor zij het scharnier is waarop omrekeningen daartussen draaien.

De oorsprong is agrarisch en letterlijk: een gerstekorrel, in sommige tradities een tarwekorrel, genomen als natuurlijke maat omdat zaden uit één oogst opmerkelijk gelijkvormig zijn. Het Engelse statuut van 1266 omschreef de penny als het gewicht van tweeëndertig tarwekorrels uit het midden van de aar. Die omschrijving hield in beginsel stand tot de negentiende eeuw, toen de grain bij wet werd vastgelegd tegen het pond in plaats van tegen enig zaad. Zevenduizend grains maken een avoirdupoispond, en 5760 een troypond.

Vuurwapens zijn het gebied waar de eenheid vandaag het meest leeft. Kogelmassa wordt vrijwel overal in grains opgegeven, dus een geweerkogel van 55 grain of een pistoolkogel van 230 grain is standaardtaal onder schutters wereldwijd, ook in metrische landen. Kruitladingen worden eveneens in grains gewogen, en herlaadweegschalen zijn erin geijkt.

De farmacie gebruikte de grain eeuwenlang, en de aspirinetablet van vijf grain is de voorouder van de huidige tablet van 325 milligram, een getal dat in metrische eenheden willekeurig oogt en in de oude vanzelfsprekend. Tandheelkunde, pijl- en boogonderdelen en de parel- en edelsteenhandel behouden haar plaatselijk.

Haar merkwaardigste eigenschap is dat zij in elk Engels gewichtsstelsel dezelfde is. Troygewicht, handelsgewicht en apothekersgewicht delen boven de grein elk anders — een troypond is 5760 grein en een handelspond 7000 — maar alle drie rusten op dezelfde grein van 64,79891 milligram. Daarmee werd de grein de gemeenschappelijke munt waarmee de gewichten van een goudsmid en die van een kruidenier vergeleken konden worden, en dat is de reden dat de eenheid de normalisatie overleefde terwijl haar grotere verwanten werden gesnoeid. Wie zelf patronen laadt benut vandaag dezelfde fijnheid: kruitladingen worden tot op een tiende grein gewogen, ongeveer zes milligram, want een kleine fout in de lading geeft een grote verandering in de druk.

Eén grain is gelijk aan precies 64,79891 milligram, een zevenduizendste avoirdupoispond of ongeveer 0,002286 ounce.

Informatie over de Gram (g)

De gram is een massa-eenheid gelijk aan een duizendste kilogram. Het symbool is g. Hoewel de kilogram de SI-basiseenheid is, draagt de gram de voorvoegsels, zodat milligram en microgram op de gram zijn gebouwd en niet op de kilogram.

Die scheefheid is historisch. Het oorspronkelijke metriek stelsel van 1795 definieerde de gram als de massa van een kubieke centimeter water bij de temperatuur van smeltend ijs. Zij was bedoeld als basiseenheid, maar een standaard van één gram is te licht om als praktische referentie te dienen: een stofje of een vingerafdruk verandert haar meetbaar. In plaats daarvan werd de duizend maal zwaardere kilogram tot standaardvoorwerp gemaakt, en het SI erfde die regeling, waardoor de basiseenheid als enige een voorvoegsel in de eigen naam draagt.

Koken buiten de Engelstalige wereld gaat op grammen, en binnen die wereld steeds meer ook. Bloem wegen in plaats van op volume afmeten haalt de grootste foutenbron uit het bakken, want een kop bloem kan twintig procent verschillen naargelang de aandrukking. Professionele bakkers werken volledig in grammen en drukken recepten uit als percentages van het bloemgewicht.

Voedingswaardetabellen geven eiwit, vet, koolhydraten, suikers en vezels in grammen, zodat de eenheid het dagelijkse rekengeld van de voeding is. De post tarifeert brieven en kleine pakketten in grammen, en edelmetalen worden weliswaar in troy ounce verhandeld, maar aan het publiek verkocht in gramstaven.

Het is bovendien de eenheid waaraan de SI-voorvoegsels zich hechten, en daarom heeft het stelsel een basiseenheid die al een voorvoegsel draagt. Kleinere en grotere massa's worden vanuit de gram genoemd en nooit vanuit de kilogram: een duizendste gram is een milligram, geen microkilogram, en een miljoen gram is een megagram, beter bekend als de ton. De regel bespaart de taal een reeks dubbele voorvoegsels die anders onvermijdelijk zou zijn, maar laat de kilogram in de zonderlinge positie de enige basiseenheid te zijn waarvan de naam er een bevat. Posttarieven tonen de gram in het dagelijks leven: brieftarieven trappen bij 20, 50 en 100 gram, en een vel kantoorpapier weegt er ongeveer vijf.

Eén gram is gelijk aan 0,001 kilogram, duizend milligram of ongeveer 0,035 ounce.