| Millilitri al secondo (mL/s) | Once liquide al minuto (fl oz/min) |
|---|---|
| 1 Millilitro al secondo | 2.11170478367 fl oz/min |
| 2 Millilitri al secondo | 4.22340956734 fl oz/min |
| 3 Millilitri al secondo | 6.33511435101 fl oz/min |
| 4 Millilitri al secondo | 8.44681913468 fl oz/min |
| 5 Millilitri al secondo | 10.5585239184 fl oz/min |
| 10 Millilitri al secondo | 21.1170478367 fl oz/min |
| 20 Millilitri al secondo | 42.2340956734 fl oz/min |
| 25 Millilitri al secondo | 52.7926195918 fl oz/min |
| 50 Millilitri al secondo | 105.585239184 fl oz/min |
| 100 Millilitri al secondo | 211.170478367 fl oz/min |
| Riferimento | Millilitri al secondo (mL/s) | Once liquide al minuto (fl oz/min) |
|---|---|---|
| A domestic shower | 150 mL/s | 316.756 fl oz/min |
| A kitchen tap | 166.667 mL/s | 351.951 fl oz/min |
| A garden hose | 250 mL/s | 527.926 fl oz/min |
| The Amazon river | 2.09 × 1011 mL/s | 4.41346 × 1011 fl oz/min |
Il millilitro al secondo è un’unità di portata volumetrica pari a un millilitro di fluido che passa per un punto ogni secondo. Il suo simbolo è mL/s. Poiché un millilitro è un centimetro cubo, l’unità è identica al centimetro cubo al secondo, e i due nomi si usano l’uno per l’altro secondo che si pensi al fluido come liquido o come volume di spazio.
La portata volumetrica è un volume diviso per un tempo, sicché ha le dimensioni di una lunghezza al cubo al secondo. Ciò la rende convertibile in ogni altra unità di portata con una sola moltiplicazione, e significa inoltre che una portata moltiplicata per una durata dà il volume totale erogato — l’aritmetica che sta sotto ogni calcolo di dose e ogni bolletta dell’acqua.
Un millilitro al secondo è una portata piccola ma visibile. Un rubinetto che gocciola di continuo ne produce forse un decimo; un filo sottile da un rubinetto socchiuso è di pochi millilitri al secondo; un tubo da giardino a pieno regime, parecchie centinaia. In termini domestici è la velocità con cui un cucchiaino si riempie in circa cinque secondi.
L’unità appartiene al laboratorio e alle piccole macchine. Le pompe peristaltiche, i sistemi di dosaggio, gli iniettori di carburante e gli strumenti d’analisi lavorano tutti in questo intervallo, e le loro specifiche si scrivono in millilitri al secondo quando il processo è rapido e in millilitri al minuto quando è lento. Quando una pompa deve erogare una quantità precisa, la portata e il tempo di funzionamento definiscono insieme la dose.
La fisiologia umana offre confronti utili. La gittata cardiaca a riposo è di circa ottanta millilitri al secondo, la produzione di urina in media meno di un cinquantesimo di ciò, e quella di saliva circa un centesimo. Il flusso in un solo capillare è assai minore ancora e si misura in millimetri cubi all’ora.
La conversione all’unità di base del SI richiede attenzione alle potenze di dieci. Un millilitro al secondo è un milionesimo di metro cubo al secondo, perché un millilitro è un milionesimo di metro cubo. Quel fattore di un milione fra l’unità pratica e quella di base spiega perché le portate quasi mai si diano in metri cubi al secondo fuori dall’idrologia e dall’ingegneria pesante.
Un millilitro al secondo equivale a 0,001 litri al secondo, a 60 millilitri al minuto o a circa 0,0000353 piedi cubi al secondo.
L’oncia liquida al minuto è un’unità di portata volumetrica pari a un’oncia liquida imperiale che passa per un punto ogni minuto. Il suo simbolo è fl oz/min. A 28,413 millilitri l’oncia, un minuto a questo ritmo consegna un bicchiere piccolo, il che colloca l’unità fra le portate deliberate e regolate dell’alimentazione, delle bevande e dell’industria leggera.
L’erogazione di bevande ne è il datore di lavoro più costante. Una torre di bibite post-miscelate si regola perché ogni ugello eroghi un numero fisso di once liquide al minuto, e il rapporto fra sciroppo e acqua gassata — di norma uno a cinque — si mantiene accordando le due portate. La velocità d’estrazione di una macchina da caffè, il ritmo di spillatura di una linea di birra e la resa di un erogatore di succo si citano tutti così.
Le piccole pompe dosatrici nella lavorazione alimentare portano le stesse unità. Aromi, coloranti, salamoie e conservanti si iniettano nel flusso di prodotto a tante once liquide al minuto, e il rapporto con la portata principale determina la ricetta finita. Una pompa che deriva del cinque per cento cambia il sapore di ogni confezione fatta in quel turno.
La pulizia e l’iniezione di prodotti chimici seguono lo stesso schema. L’impianto di lavaggio di una latteria o di un birrificio dosa detergente e disinfettante nell’acqua in circolo a una portata in once liquide al minuto, scelta perché la concentrazione nell’anello corrisponda a quella che il fornitore prescrive per la temperatura e il tempo di contatto adottati.
Il lavoro di laboratorio e d’impianto pilota in Gran Bretagna e nel Commonwealth incontra ancora l’unità su apparecchi vecchi e in vecchi metodi normalizzati. Rotametri graduati in once liquide al minuto restano in servizio, e il tecnico che ne legge uno deve ricordare se la scala è imperiale o americana, poiché le due once differiscono del quattro per cento.
Per orientarsi: 60 once liquide al minuto sono un’oncia liquida al secondo, 35 once liquide al minuto sono circa un litro al minuto, e 160 once liquide fanno un gallone imperiale. Così un erogatore a 32 once liquide al minuto riempie un gallone in cinque minuti esatti.
Un’oncia liquida al minuto equivale a circa 28,41 millilitri al minuto, a circa 0,02841 litri al minuto o a circa 0,01667 once liquide al secondo.