Conversión de Mililitros a Cuartos de galón

Información sobre el Mililitro (mL)

El mililitro es una unidad de volumen igual a una milésima de litro, escrito mL o ml. Es exactamente un centímetro cúbico. Es la unidad de trabajo de la medicina, la cocina, la cosmética y el laboratorio, y es el volumen más pequeño que la mayoría de la gente maneja a propósito a lo largo de un día.

La medicina depende de él más que de ninguna otra unidad de volumen. Los líquidos orales se dosifican en mililitros, las jeringas se gradúan en ellos, los sueros se prescriben como tantos mililitros por hora, y los resultados analíticos se dan por mililitro o por decilitro. La precisión importa: un error de dosis de diez veces en una receta pediátrica es la diferencia de un solo decimal en esta unidad.

Por eso la cuchara doméstica ha sido expulsada de las instrucciones médicas. Una cucharadita son nominalmente cinco mililitros, pero las cucharas reales van de dos a nueve, así que los medicamentos líquidos se suministran hoy con dispositivos dosificadores marcados en mililitros. Los reguladores de varios países exigen la marca en mililitros precisamente porque elimina una ambigüedad que las cucharas no pueden eliminar.

La cocina fuera de Estados Unidos funciona con él. Las recetas europeas y asiáticas dan los líquidos en mililitros y litros y no en tazas, lo que es más preciso porque una taza mide volumen mediante un recipiente sin normalizar y un mililitro no. Las medidas de vino y licores, el tamaño de un café solo y la capacidad de un biberón se especifican todos en mililitros.

Una identidad cómoda ayuda por igual en la cocina y en el laboratorio. Un mililitro de agua tiene una masa de un gramo, así que una receta o un protocolo pueden pasar entre masa y volumen para líquidos parecidos al agua sin error real. La cosmética usa la misma unidad de principio a fin, desde una muestra de cinco mililitros hasta un frasco de quinientos.

Frente a las medidas estadounidenses e imperiales se convierte de forma incómoda, y ambas difieren entre sí. Un mililitro son 0,0338 onzas líquidas estadounidenses pero 0,0352 onzas líquidas imperiales, de modo que una onza líquida es un cuatro por ciento mayor en Gran Bretaña que en Estados Unidos, y cualquier volumen de bebida o medicamento convertido entre ambas debe indicar a qué sistema se refería.

Un mililitro equivale a 1 centímetro cúbico, a 0,001 litros, a unas 0,0338 onzas líquidas estadounidenses o a unas 0,0352 onzas líquidas imperiales.

Información sobre el Cuarto de galón (qt)

El cuarto del sistema imperial es una unidad de volumen igual a exactamente 1136,5225 mililitros. Su símbolo es qt. Son dos pintas imperiales y la cuarta parte de un galón imperial, y su nombre lo dice: cuarto viene del latín quartus, una cuarta parte. Se sitúa entre la pinta y el galón y, en Gran Bretaña, ha perdido frente a ambos.

Su declive es el caso más claro de una unidad exprimida por los dos lados. La pinta sobrevivió porque es la medida legal de la cerveza de barril y porque una persona puede sostenerla; el galón sobrevivió en las cifras de consumo. El cuarto ni se bebe ni se conduce, así que nada lo retuvo en el habla diaria, y las tiendas británicas describen hoy esa misma cantidad como un litro o como dos pintas.

En Estados Unidos el mismo nombre goza de buena salud. Un cuarto líquido estadounidense son 946 mililitros, y la leche, la nata, el caldo, el helado, la pintura y el aceite de motor se venden todos en ese tamaño. Un cambio de aceite se expresa en cuartos, siendo cinco lo habitual en un coche, y el envase de un cuarto es uno de los objetos más reconocibles de una cocina estadounidense.

Esa supervivencia americana debe algo al litro. Un cuarto estadounidense es solo un cinco por ciento menor que un litro, así que los tamaños de estantería apenas cambiaron cuando los productos canadienses e internacionales pasaron al sistema métrico, y quien compara un cuarto con un litro compara casi lo mismo. El cuarto imperial es un trece por ciento mayor que un litro, lo que hizo la misma sustitución menos cómoda en Gran Bretaña.

La medida para áridos añade una complicación más en Estados Unidos. Un cuarto seco son 1101 mililitros frente a los 946 del líquido, y pertenece a una cadena aparte usada para bayas, hortalizas y grano. Nada en la etiqueta los distingue, de modo que la misma palabra describe dos cantidades distintas según si el contenido se vierte o no.

Para convertir, el cuarto imperial son 1,1365 litros y el cuarto líquido estadounidense 0,9464. La regla aproximada de que un cuarto es más o menos un litro es segura en América y yerra en un séptimo en Gran Bretaña, que es justo el margen que estropea una receta o una dilución química sin parecer manifiestamente equivocado.

Un cuarto imperial equivale a 1136,5225 mililitros, a 2 pintas imperiales, a 0,25 galones imperiales o a unos 1,201 cuartos líquidos estadounidenses.