| Reference | Gallon (gal) | Milliliter (mL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00109985 gal | 5 mL |
| A can of soft drink | 0.0725899 gal | 330 mL |
| A wine bottle | 0.164977 gal | 750 mL |
| A bathtub | 32.9954 gal | 150000 mL |
| An Olympic swimming pool | 549923 gal | 2.5 × 109 mL |
Gallonen i det britiske system er en rumfangsenhed på præcis 4,54609 liter. Symbolet er gal. Den rummer fire quarts, otte pints og 160 britiske flydende unser, og den er omkring en femtedel større end USA's gallon, en forskel, der volder mere forvirring end nogen anden uoverensstemmelse mellem de to systemer.
Dens oprindelige definition var elegant. Mål- og vægtloven fra 1824 fastsatte den britiske gallon som det rumfang, ti pund destilleret vand optager ved toogtres grader Fahrenheit under et lufttryk på tredive tommer kviksølv. Det bandt væskemålet direkte til avoirdupois-pundet, så en gallon vand vejede ti pund og en pint et og et kvart pund. I 1985 blev definitionen erstattet af det nøjagtige metriske tal, men det gamle forhold holder stadig inden for en brøkdel af en procent.
Brændstofforbruget holder den i daglig brug. Britiske og irske bilister beskriver forbruget i miles pr. gallon, selv om brændstof er blevet solgt i liter siden 1990'erne, og tallet er et britisk. Den samme bil noterer omkring tyve procent højere i britiske miles pr. gallon end i amerikanske, alene fordi gallonen er større, og derfor er effektivitetssammenligninger over Atlanten meningsløse, medmindre gallonen angives.
Den lovlige brug i Storbritannien er i dag snæver, men virkelig. Fadøl og cider skal sælges i pints, halve pints eller tredjedele pints, og mælk i returglas må sælges i pints, hvilket holder hele den britiske kæde i live ved at holde dens mindste arbejdende led i live. Flere caribiske områder sælger stadig motorbrændstof pr. britisk gallon.
Forskellen fra den amerikanske gallon fortjener at blive sagt lige ud. Én britisk gallon er 4,546 liter og én amerikansk 3,785, så én britisk gallon er 1,2 amerikanske gallons. Opskrifter, forbrugstal, tankrumfang og kemiske fortyndinger går alle i stykker, hvis man antager den forkerte, og fejlen er stor nok til at betyde noget og lille nok til at se troværdig ud.
Nedenunder løber kæden quart, pint, gill og flydende unse, hver en fjerdedel eller en femtedel af den ovenover frem for et decimalt trin. Den opbygning var tænkt til at dele et kar ved gentagen halvering, hvilket er en praktisk fordel ved skænkning og en alvorlig plage ved beregning.
Én britisk gallon svarer til 4,54609 liter, 8 britiske pints, 160 britiske flydende unser eller cirka 1,201 amerikanske gallons.
Milliliteren er en rumfangsenhed på en tusindedel liter, skrevet mL eller ml. Den er præcis én kubikcentimeter. Den er arbejdsenheden i lægevidenskab, madlavning, kosmetik og laboratorium, og den er det mindste rumfang, de fleste mennesker bevidst håndterer i løbet af en dag.
Lægevidenskaben læner sig mod den mere end mod nogen anden rumfangsenhed. Flydende lægemidler doseres i milliliter, sprøjter er inddelt i dem, infusioner ordineres som så og så mange milliliter i timen, og prøvesvar angives pr. milliliter eller pr. deciliter. Nøjagtigheden betyder noget: en doseringsfejl på ti gange i en børneordination er i denne enhed forskellen på et enkelt decimal.
Derfor er husholdningsskeen drevet ud af de lægelige anvisninger. En teske er nominelt fem milliliter, men virkelige skeer rummer fra to til ni, og derfor leveres flydende lægemidler nu med et doseringsredskab inddelt i milliliter. Myndigheder i flere lande kræver den mærkning netop, fordi den fjerner en tvetydighed, skeer ikke kan fjerne.
Madlavningen uden for USA kører på den. Europæiske og asiatiske opskrifter angiver væsker i milliliter og liter i stedet for i kopper, hvilket er mere præcist, fordi en kop måler rumfang gennem et ustandardiseret kar, mens en milliliter ikke gør det. Udskænkningsmål for vin og spiritus, størrelsen på en espresso og rumfanget af en sutteflaske angives alle i milliliter.
En bekvem lighed hjælper lige meget i køkkenet og i laboratoriet. Én milliliter vand har massen ét gram, så en opskrift eller en forskrift kan skifte mellem masse og rumfang for vandlignende væsker uden reel fejl. Kosmetikken bruger samme enhed hele vejen, fra femmilliliterprøven til femhundredemilliliterflasken.
Mod amerikanske og britiske mål omregnes den ubekvemt, og de to afviger desuden fra hinanden. Én milliliter er 0,0338 amerikanske flydende unser, men 0,0352 britiske flydende unser, så et flydende unse er omkring fire procent større i Storbritannien end i Amerika, og ethvert drikke- eller lægemiddelrumfang, der omregnes mellem dem, må angive, hvilket system der mentes.
Én milliliter svarer til 1 kubikcentimeter, 0,001 liter, cirka 0,0338 amerikanske flydende unser eller omkring 0,0352 britiske flydende unser.