Omregning fra 10 Milliliter til Amerikanske tørpints

Information om Milliliter (mL)

Milliliteren er en rumfangsenhed på en tusindedel liter, skrevet mL eller ml. Den er præcis én kubikcentimeter. Den er arbejdsenheden i lægevidenskab, madlavning, kosmetik og laboratorium, og den er det mindste rumfang, de fleste mennesker bevidst håndterer i løbet af en dag.

Lægevidenskaben læner sig mod den mere end mod nogen anden rumfangsenhed. Flydende lægemidler doseres i milliliter, sprøjter er inddelt i dem, infusioner ordineres som så og så mange milliliter i timen, og prøvesvar angives pr. milliliter eller pr. deciliter. Nøjagtigheden betyder noget: en doseringsfejl på ti gange i en børneordination er i denne enhed forskellen på et enkelt decimal.

Derfor er husholdningsskeen drevet ud af de lægelige anvisninger. En teske er nominelt fem milliliter, men virkelige skeer rummer fra to til ni, og derfor leveres flydende lægemidler nu med et doseringsredskab inddelt i milliliter. Myndigheder i flere lande kræver den mærkning netop, fordi den fjerner en tvetydighed, skeer ikke kan fjerne.

Madlavningen uden for USA kører på den. Europæiske og asiatiske opskrifter angiver væsker i milliliter og liter i stedet for i kopper, hvilket er mere præcist, fordi en kop måler rumfang gennem et ustandardiseret kar, mens en milliliter ikke gør det. Udskænkningsmål for vin og spiritus, størrelsen på en espresso og rumfanget af en sutteflaske angives alle i milliliter.

En bekvem lighed hjælper lige meget i køkkenet og i laboratoriet. Én milliliter vand har massen ét gram, så en opskrift eller en forskrift kan skifte mellem masse og rumfang for vandlignende væsker uden reel fejl. Kosmetikken bruger samme enhed hele vejen, fra femmilliliterprøven til femhundredemilliliterflasken.

Mod amerikanske og britiske mål omregnes den ubekvemt, og de to afviger desuden fra hinanden. Én milliliter er 0,0338 amerikanske flydende unser, men 0,0352 britiske flydende unser, så et flydende unse er omkring fire procent større i Storbritannien end i Amerika, og ethvert drikke- eller lægemiddelrumfang, der omregnes mellem dem, må angive, hvilket system der mentes.

Én milliliter svarer til 1 kubikcentimeter, 0,001 liter, cirka 0,0338 amerikanske flydende unser eller omkring 0,0352 britiske flydende unser.

Information om Amerikansk tørpint (pt)

USA's tørre pint er en rumfangsenhed på 550,610471 milliliter eller 33,6 kubiktommer. Symbolet er pt. Den hører til et eget amerikansk målesystem, der bruges til frugt, grønt og korn frem for til væsker, og den er omkring seksten procent større end den amerikanske flydende pint på 473 milliliter.

To parallelle kæder findes, fordi to slags varer engang blev målt forskelligt. Væsker nedstammer fra vingallonen på 231 kubiktommer, mens tørvarer nedstammer fra Winchester-bushelen på 2150,42 kubiktommer, et kornmål normeret i middelalderens England. At dele bushelen med fire giver en peck, med toogtredive en tør quart og med fireogtres en tør pint, og ingen af de tal har nogen forbindelse med væskekæden.

Det er hos bærrene, enheden stadig mødes. Blåbær, hindbær og jordbær sælges på amerikanske markeder i kurve på en pint eller en quart, og kurven er et tørmål. En pint blåbær er altså 551 milliliter frugt og ikke 473, og den, der sammenligner den kurv med en pint fløde, sammenligner to forskellige mængder under ét navn.

Intet på en etiket løser tvetydigheden. Begge skrives pt, begge kaldes en pint, og ordet giver intet spor om, hvilken kæde der menes. I praksis afgør indholdet det: kan det hældes, er det væskemål, kan det stables, er det tørmål. Den regel er pålidelig, men den står ingen steder skrevet, og derfor modsiger omregnede amerikanske opskrifter hinanden så ofte.

Dens tilstedeværelse er en rest af salg efter rummål. Før nøjagtige og billige vægte fandtes, blev korn, æbler, kartofler og skaldyr solgt ved at fylde et stemplet mål og stryge det af, og hele tørkæden fra bushel ned til pint tjente den handel. Næsten alt er nu erstattet af vægt, og amerikanske regler om frugt og grønt angiver stadig oftere pund.

Ved omregning er det tryggest at opgive navnet helt. En tør pint er 551 milliliter, en tør quart 1101, en peck 8,81 liter og en bushel 35,24. At skrive det metriske tal fjerner en tvetydighed, som det engelske ord bærer med sig og ikke kan lægge fra sig.

Én amerikansk tør pint svarer til 550,61 milliliter, 33,6 kubiktommer, en halv amerikansk tør quart eller cirka 1,164 amerikanske flydende pints.