| Referens | Gallon (gal) | Amerikanska flytande pints (pt) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00109985 gal | 0.0105669 pt |
| A can of soft drink | 0.0725899 gal | 0.697414 pt |
| A wine bottle | 0.164977 gal | 1.58503 pt |
| A bathtub | 32.9954 gal | 317.006 pt |
| An Olympic swimming pool | 549923 gal | 5283441 pt |
Gallonen i det brittiska systemet är en volymenhet på exakt 4,54609 liter. Beteckningen är gal. Den rymmer fyra quart, åtta pints och 160 brittiska flytande uns, och den är omkring en femtedel större än Förenta staternas gallon, en skillnad som orsakar mer förvirring än någon annan avvikelse mellan de två systemen.
Dess ursprungliga definition var elegant. Mått- och viktlagen från 1824 fastställde den brittiska gallonen som den volym tio pund destillerat vatten upptar vid sextiotvå grader Fahrenheit under ett lufttryck av trettio tum kvicksilver. Det band vätskemåttet direkt till avoirdupois-pundet, så att en gallon vatten vägde tio pund och en pint ett och ett kvarts pund. År 1985 ersattes definitionen av det exakta metriska talet, men det gamla sambandet håller ännu inom en bråkdel av en procent.
Bränsleförbrukningen håller den i dagligt bruk. Brittiska och irländska bilister beskriver förbrukningen i miles per gallon trots att drivmedel sålts i liter sedan 1990-talet, och talet är ett brittiskt. Samma bil noterar omkring tjugo procent högre i brittiska miles per gallon än i amerikanska, enbart därför att gallonen är större, och därför är effektivitetsjämförelser över Atlanten meningslösa om inte gallonen anges.
Den lagliga användningen i Storbritannien är i dag smal men verklig. Fatöl och cider måste säljas i pints, halvpints eller tredjedelspints, och mjölk i returglas får säljas i pints, vilket håller hela den brittiska kedjan vid liv genom att hålla dess minsta arbetande länk vid liv. Flera karibiska territorier säljer alltjämt motorbränsle per brittisk gallon.
Skillnaden mot den amerikanska gallonen förtjänar att sägas rakt ut. En brittisk gallon är 4,546 liter och en amerikansk 3,785, så en brittisk gallon är 1,2 amerikanska gallon. Recept, förbrukningstal, tankvolymer och kemiska spädningar går alla sönder om man antar fel, och felet är stort nog att spela roll och litet nog att se rimligt ut.
Nedanför löper kedjan quart, pint, gill och flytande uns, var och en en fjärdedel eller en femtedel av den ovanför i stället för ett decimalt steg. Den uppbyggnaden var tänkt för att dela ett kärl genom upprepad halvering, vilket är en praktisk förtjänst vid hällandet och ett allvarligt besvär vid räknandet.
En brittisk gallon motsvarar 4,54609 liter, 8 brittiska pints, 160 brittiska flytande uns eller ungefär 1,201 amerikanska gallon.
Förenta staternas flytande pint är en volymenhet på exakt 473,176473 milliliter. Beteckningen är pt. Det är sexton amerikanska flytande uns och en åttondels amerikansk gallon. Den är märkbart mindre än den brittiska pinten om 568 milliliter, eftersom den amerikanska pinten rymmer sexton flytande uns där den brittiska rymmer tjugo.
Den skillnaden på fyra uns är hela historien om de två pintarna. Båda systemen härstammar från samma medeltida engelska mått, men Storbritannien byggde om sin vätskekedja 1824 kring en gallon om tio pund vatten, medan Förenta staterna behöll den äldre vingallonen om 231 kubiktum. Pinten ärvde skillnaden, och en brittisk pint är i dag omkring en femtedel större än en amerikansk.
Ramsan lever kvar därför att den amerikanska pinten passar in i den. Tanken att en pint är ett pund världen över gäller den amerikanska pinten, eftersom sexton flytande uns vatten väger 1,04 pund, och den faller i Storbritannien, där en pint vatten väger ett och ett kvarts pund. Uttrycket påminner nyttigt om att ramsor om mått reser sämre än måtten själva.
Fatölet är där skillnaden blir synlig för resenären, och där amerikansk praxis är lösare än brittisk. Det finns inget federalt krav på att ett glas som säljs som pint ska rymma en pint, och det utbredda sextonunsglaset rymmer den volymen bara fyllt till brädden, så en öl som skänkts med skum innehåller mindre. Flera delstater har lagstiftat om saken just därför att det brittiska systemets kontrollerade glas saknar amerikansk motsvarighet.
Hushållsförpackningar använder den ständigt. Mjölk, grädde, glass och bär säljs i pintförpackningar, och en donerad blodenhet kallas i dagligt tal en pint fastän den rymmer omkring 470 milliliter. Kvalitetsglass i pintburk hör till landets mest igenkännliga butiksformat.
Därtill finns en amerikansk torr pint om 551 milliliter för trädgårdsprodukter, och ingenting i ordet skiljer den åt. En pint grädde och en pint blåbär är alltså olika mängder, med omkring sexton procents skillnad, det slags detalj som blir synlig först när någon försöker räkna om ett recept.
En amerikansk flytande pint motsvarar 473,176 milliliter, 16 amerikanska flytande uns, 0,125 amerikanska gallon eller ungefär 0,833 brittiska pints.