| Referens | Gallon (gal) | Milliliter (mL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00109985 gal | 5 mL |
| A can of soft drink | 0.0725899 gal | 330 mL |
| A wine bottle | 0.164977 gal | 750 mL |
| A bathtub | 32.9954 gal | 150000 mL |
| An Olympic swimming pool | 549923 gal | 2.5 × 109 mL |
Gallonen i det brittiska systemet är en volymenhet på exakt 4,54609 liter. Beteckningen är gal. Den rymmer fyra quart, åtta pints och 160 brittiska flytande uns, och den är omkring en femtedel större än Förenta staternas gallon, en skillnad som orsakar mer förvirring än någon annan avvikelse mellan de två systemen.
Dess ursprungliga definition var elegant. Mått- och viktlagen från 1824 fastställde den brittiska gallonen som den volym tio pund destillerat vatten upptar vid sextiotvå grader Fahrenheit under ett lufttryck av trettio tum kvicksilver. Det band vätskemåttet direkt till avoirdupois-pundet, så att en gallon vatten vägde tio pund och en pint ett och ett kvarts pund. År 1985 ersattes definitionen av det exakta metriska talet, men det gamla sambandet håller ännu inom en bråkdel av en procent.
Bränsleförbrukningen håller den i dagligt bruk. Brittiska och irländska bilister beskriver förbrukningen i miles per gallon trots att drivmedel sålts i liter sedan 1990-talet, och talet är ett brittiskt. Samma bil noterar omkring tjugo procent högre i brittiska miles per gallon än i amerikanska, enbart därför att gallonen är större, och därför är effektivitetsjämförelser över Atlanten meningslösa om inte gallonen anges.
Den lagliga användningen i Storbritannien är i dag smal men verklig. Fatöl och cider måste säljas i pints, halvpints eller tredjedelspints, och mjölk i returglas får säljas i pints, vilket håller hela den brittiska kedjan vid liv genom att hålla dess minsta arbetande länk vid liv. Flera karibiska territorier säljer alltjämt motorbränsle per brittisk gallon.
Skillnaden mot den amerikanska gallonen förtjänar att sägas rakt ut. En brittisk gallon är 4,546 liter och en amerikansk 3,785, så en brittisk gallon är 1,2 amerikanska gallon. Recept, förbrukningstal, tankvolymer och kemiska spädningar går alla sönder om man antar fel, och felet är stort nog att spela roll och litet nog att se rimligt ut.
Nedanför löper kedjan quart, pint, gill och flytande uns, var och en en fjärdedel eller en femtedel av den ovanför i stället för ett decimalt steg. Den uppbyggnaden var tänkt för att dela ett kärl genom upprepad halvering, vilket är en praktisk förtjänst vid hällandet och ett allvarligt besvär vid räknandet.
En brittisk gallon motsvarar 4,54609 liter, 8 brittiska pints, 160 brittiska flytande uns eller ungefär 1,201 amerikanska gallon.
Millilitern är en volymenhet på en tusendels liter, skriven mL eller ml. Den är exakt en kubikcentimeter. Den är arbetsenheten inom medicin, matlagning, kosmetik och laboratorium, och den är den minsta volym de flesta människor avsiktligt hanterar under en dag.
Medicinen lutar sig mot den mer än mot någon annan volymenhet. Flytande läkemedel doseras i milliliter, sprutor är graderade i dem, infusioner ordineras som så många milliliter i timmen, och provsvar anges per milliliter eller per deciliter. Noggrannheten spelar roll: ett doseringsfel på tio gånger i en barnordination är i denna enhet skillnaden på en enda decimal.
Därför har hushållsskeden drivits bort ur medicinska anvisningar. En tesked är nominellt fem milliliter, men verkliga skedar rymmer från två till nio, och därför levereras flytande läkemedel numera med ett doseringsredskap graderat i milliliter. Myndigheter i flera länder kräver den märkningen just därför att den undanröjer en tvetydighet som skedar inte kan undanröja.
Matlagningen utanför Förenta staterna går på den. Europeiska och asiatiska recept anger vätskor i milliliter och liter i stället för i koppar, vilket är noggrannare, eftersom en kopp mäter volym med ett ostandardiserat kärl medan en milliliter inte gör det. Utskänkningsmått för vin och sprit, storleken på en espresso och rymden hos en nappflaska anges alla i milliliter.
En bekväm likhet hjälper i köket och i laboratoriet lika mycket. En milliliter vatten har massan ett gram, så ett recept eller ett protokoll kan växla mellan massa och volym för vattenlika vätskor utan verkligt fel. Kosmetiken använder samma enhet rakt igenom, från femmilliliterprovet till femhundramilliliterflaskan.
Mot amerikanska och brittiska mått räknas den om obekvämt, och de två skiljer sig dessutom från varandra. En milliliter är 0,0338 amerikanska flytande uns men 0,0352 brittiska flytande uns, så ett flytande uns är omkring fyra procent större i Storbritannien än i Amerika, och varje dryckes- eller läkemedelsvolym som räknas om mellan dem måste ange vilket system som avsågs.
En milliliter motsvarar 1 kubikcentimeter, 0,001 liter, ungefär 0,0338 amerikanska flytande uns eller cirka 0,0352 brittiska flytande uns.