Omvandling från 4 Amerikanska torrpints till Centiliter

Information om Amerikansk torrpint (pt)

Förenta staternas torra pint är en volymenhet på 550,610471 milliliter, eller 33,6 kubiktum. Beteckningen är pt. Den hör till ett eget amerikanskt måttsystem som används för trädgårdsprodukter och spannmål i stället för vätskor, och den är omkring sexton procent större än den amerikanska flytande pinten om 473 milliliter.

Två parallella kedjor finns därför att två slags varor en gång mättes olika. Vätskor härstammar från vingallonen om 231 kubiktum, medan torrvaror härstammar från Winchesterbusheln om 2150,42 kubiktum, ett sädesmått som normerades i medeltidens England. Att dela busheln med fyra ger en peck, med trettiotvå en torr quart och med sextiofyra en torr pint, och inget av de talen har någon relation till vätskekedjan.

Det är hos bären enheten fortfarande möts. Blåbär, hallon och jordgubbar säljs på amerikanska marknader i korgar om en pint eller en quart, och korgen är ett torrmått. En pint blåbär är alltså 551 milliliter frukt och inte 473, och den som jämför den korgen med en pint grädde jämför två olika mängder under ett namn.

Ingenting på en etikett löser tvetydigheten. Båda skrivs pt, båda kallas en pint, och ordet ger ingen ledtråd om vilken kedja som avses. I praktiken avgör innehållet: går det att hälla är det vätskemått, går det att stapla är det torrmått. Den regeln är pålitlig men står ingenstans skriven, och därför motsäger omräknade amerikanska recept varandra så ofta.

Dess tillvaro är en rest av försäljning efter rymd. Innan noggranna och billiga vågar fanns såldes spannmål, äpplen, potatis och skaldjur genom att man fyllde ett stämplat mått och strök av det, och hela torrkedjan från bushel ned till pint tjänade den handeln. Nästan allt har nu ersatts av vikt, och amerikanska bestämmelser om trädgårdsprodukter anger allt oftare pund.

Vid omräkning är det tryggast att överge namnet helt. En torr pint är 551 milliliter, en torr quart 1101, en peck 8,81 liter och en bushel 35,24. Att skriva det metriska talet undanröjer en tvetydighet som det engelska ordet bär med sig och inte kan lägga av.

En amerikansk torr pint motsvarar 550,61 milliliter, 33,6 kubiktum, en halv amerikansk torr quart eller ungefär 1,164 amerikanska flytande pints.

Information om Centiliter (cL)

Centilitern är en volymenhet på en hundradels liter, alltså tio milliliter. Beteckningen är cL, och den gemena formen cl används också. Till skillnad från de flesta enheter med prefixet centi har den ett verkligt kommersiellt liv, eftersom den råkar vara den storlek som passar dryckesmärkning, och i flera länder är det den form som står tryckt på nästan varje flaska.

Dryckesförpackningar är dess huvudsakliga anställning. I Frankrike, Belgien, Italien och Spanien märks en vinflaska 75 cL, en öl 33 eller 50 cL, en läsk 33 cL och en spritminiatyr 5 cL. Samma förpackningar bär 750 ml och 330 ml i Storbritannien, Tyskland och större delen av den engelskspråkiga världen, och därför tycks likadana flaskor bära olika tal beroende på var de tappades.

Utskänkningsmåtten följer samma delning. En normal spritportion är 4 cL i Frankrike och 2 eller 4 cL i Tyskland och Österrike, medan Storbritannien häller 25 eller 35 milliliter och Förenta staterna använder flytande uns. Europeiska cocktailrecept skrivs rakt igenom i centiliter, så att en klassisk proportion sex till tre till ett framträder som 6 cL, 3 cL och 1 cL, vilket läses renare än millilitermotsvarigheterna.

Det finns ingen rättslig skillnad mellan formerna. Europeiska unionens märkningsregler godtar milliliter, centiliter och liter, så valet är en fråga om nationell skrivvana och inte om föreskrift. Där centiliter används håller sig talet på en flaska mellan ett och hundra för varje vanlig förpackningsstorlek, vilket är just det intervall ett prefix ska ge.

Enheten är dessutom lätt att se framför sig. Tio milliliter är två teskedar, en rejäl klunk vatten, eller det doseringsmått som följer med en hostmedicin. En matsked är en och en halv centiliter, en espresso omkring tre, och ett vinglas skänkt till standardmått tolv till femton.

Omräkning mellan systemen kräver viss omsorg, eftersom centilitern hamnar mellan de två gamla små måtten. Den är 0,338 amerikanska flytande uns och 0,352 brittiska flytande uns, så ingetdera blir jämnt, och dryckesvolymer som räknas om mellan Europa och Nordamerika slutar nästan alltid avrundade i stället för exakta.

En centiliter motsvarar 10 milliliter, 0,01 liter, ungefär 0,338 amerikanska flytande uns eller cirka 0,352 brittiska flytande uns.