Conversão de Galões americanos para Centilitros

Informações sobre o Galão americano (gal US)

O galão dos Estados Unidos é uma unidade de volume igual a exatamente 231 polegadas cúbicas, ou 3,785411784 litros. O seu símbolo é gal US. Contém quatro quartos, oito pintas líquidas e 128 onças líquidas americanas, e é cerca de um quinto menor do que o galão imperial ainda usado na Grã-Bretanha e na Irlanda.

É mais antigo do que o seu rival britânico. O número de 231 polegadas cúbicas vem do galão de vinho inglês normalizado em 1707 sob a rainha Ana, que era a medida corrente em todas as colónias americanas. Quando a Grã-Bretanha aboliu os seus vários galões em 1824 e os substituiu por um único galão imperial assente em dez libras de água, os Estados Unidos limitaram-se a guardar o que já tinham, e os dois sistemas divergem desde então.

O combustível torna-o a unidade mais visível politicamente da vida americana. O preço de um galão de gasolina é cotado diariamente, vigiado pelos governos e usado como atalho para o custo de vida, e a eficiência dos veículos é declarada em milhas por galão no autocolante de cada vidro. Como o galão americano é menor, um carro classificado com 30 milhas por galão nos Estados Unidos seria descrito com 36 na Grã-Bretanha, sendo o mesmo carro e o mesmo combustível.

A indústria do petróleo conta num múltiplo dele. O barril de bruto define-se como 42 galões americanos, valor fixado nos campos petrolíferos da Pensilvânia na década de 1860, quando um barril de 40 galões mais dois de margem para fugas se tornou a norma do negócio. Todo o valor publicado de produção e reservas mundiais de petróleo assenta nessa convenção.

As quantidades domésticas seguem a mesma medida. O leite, a tinta, a água do jardim, o propano e os produtos de piscina vendem-se e doseiam-se ao galão nos Estados Unidos, e um galão de água doce pesa 8,34 libras contra as dez do galão imperial. Essa diferença de peso é uma verificação útil quando é preciso identificar um valor de origem incerta.

O cuidado com a rotulagem conta quando os dois galões se encontram. Um líquido descrito simplesmente como um galão num documento americano são 3,785 litros e num britânico 4,546, e nada na palavra em si os distingue. Escrever gal US ou precisar os litros afasta uma ambiguidade que já causou erros reais em transporte marítimo, aviação e dosagem química.

Um galão americano equivale a 3,785411784 litros, a 231 polegadas cúbicas, a 128 onças líquidas americanas ou a cerca de 0,833 galões imperiais.

Informações sobre o Centilitro (cL)

O centilitro é uma unidade de volume igual a um centésimo de litro, ou dez mililitros. O seu símbolo é cL, e também se usa cl em minúscula. Ao contrário da maioria das unidades com prefixo centi, tem uma vida comercial verdadeira, porque calha ser o tamanho que assenta à rotulagem de bebidas, e em vários países é a forma impressa em quase todas as garrafas.

As embalagens de bebida são o seu emprego principal. Em França, na Bélgica, em Itália e em Espanha uma garrafa de vinho é rotulada 75 cL, uma cerveja 33 ou 50 cL, um refrigerante 33 cL e uma miniatura de bebida espirituosa 5 cL. As mesmas embalagens levam 750 ml e 330 ml na Grã-Bretanha, na Alemanha e em quase todo o mundo anglófono, e é por isso que garrafas idênticas parecem exibir números diferentes conforme o sítio onde foram cheias.

As doses de balcão seguem a mesma divisão. Uma dose normal de bebida espirituosa são 4 cL em França e 2 ou 4 cL na Alemanha e na Áustria, ao passo que a Grã-Bretanha serve 25 ou 35 mililitros e os Estados Unidos usam a onça líquida. As receitas europeias de cocktails escrevem-se inteiramente em centilitros, pelo que uma proporção clássica de seis para três para um surge como 6 cL, 3 cL e 1 cL, o que se lê mais limpo do que os equivalentes em mililitros.

Não há diferença legal entre as formas. As regras de rotulagem da União Europeia aceitam mililitros, centilitros e litros, pelo que a escolha é matéria de hábito tipográfico nacional e não de regulamento. Onde se usam centilitros, o número numa garrafa mantém-se entre um e cem para qualquer capacidade corrente, que é justamente o intervalo que um prefixo deve dar.

A unidade é também fácil de imaginar. Dez mililitros são duas colheres de chá, um bom gole de água, ou o copo doseador que acompanha um xarope para a tosse. Uma colher de sopa é um centilitro e meio, um café curto é cerca de três, e um copo de vinho servido à medida normal é de doze a quinze.

Converter entre sistemas exige cuidado, porque o centilitro cai entre as duas medidas pequenas tradicionais. São 0,338 onças líquidas dos Estados Unidos e 0,352 onças líquidas imperiais, pelo que nenhuma sai redonda, e os volumes de bebida convertidos entre a Europa e a América do Norte acabam quase sempre arredondados e não exatos.

Um centilitro equivale a 10 mililitros, a 0,01 litros, a cerca de 0,338 onças líquidas dos Estados Unidos ou a cerca de 0,352 onças líquidas imperiais.