| Quartos de galão (qt) | Hectolitros (hL) |
|---|---|
| 1 Quarto de galão | 0.011365225 hL |
| 2 Quartos de galão | 0.02273045 hL |
| 3 Quartos de galão | 0.034095675 hL |
| 4 Quartos de galão | 0.0454609 hL |
| 5 Quartos de galão | 0.056826125 hL |
| 10 Quartos de galão | 0.11365225 hL |
| 20 Quartos de galão | 0.2273045 hL |
| 25 Quartos de galão | 0.284130625 hL |
| 50 Quartos de galão | 0.56826125 hL |
| 100 Quartos de galão | 1.1365225 hL |
| Referência | Quartos de galão (qt) | Hectolitros (hL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00439938 qt | 0.00005 hL |
| A can of soft drink | 0.290359 qt | 0.0033 hL |
| A wine bottle | 0.659908 qt | 0.0075 hL |
| A bathtub | 131.982 qt | 1.5 hL |
| An Olympic swimming pool | 2199692 qt | 25000 hL |
O quarto do sistema imperial é uma unidade de volume igual a exatamente 1136,5225 mililitros. O seu símbolo é qt. São duas pintas imperiais e a quarta parte de um galão imperial, e o nome di-lo: quarto vem do latim quartus, o quarto. Situa-se entre a pinta e o galão e, na Grã-Bretanha, perdeu para ambos.
O seu declínio é o caso mais claro de uma unidade esmagada dos dois lados. A pinta sobreviveu por ser a medida legal da cerveja de pressão e por uma pessoa a poder segurar; o galão sobreviveu nos valores de consumo. O quarto nem se bebe nem se conduz, pelo que nada o reteve na fala diária, e as lojas britânicas descrevem hoje a mesma quantidade como um litro ou como duas pintas.
Nos Estados Unidos o mesmo nome vai de saúde. Um quarto líquido americano são 946 mililitros, e o leite, as natas, o caldo, o gelado, a tinta e o óleo de motor vendem-se todos nesse tamanho. Uma mudança de óleo conta-se em quartos, sendo cinco o habitual num carro, e a embalagem de um quarto é um dos objetos mais reconhecíveis de uma cozinha americana.
Essa sobrevivência americana deve algo ao litro. Um quarto americano é apenas cinco por cento menor do que um litro, pelo que os formatos de prateleira quase não mudaram quando os produtos canadianos e internacionais passaram ao métrico, e quem compara um quarto com um litro compara quase a mesma coisa. O quarto imperial é treze por cento maior do que um litro, o que tornou a mesma substituição menos cómoda na Grã-Bretanha.
A medida para secos acrescenta mais uma complicação nos Estados Unidos. Um quarto seco são 1101 mililitros contra os 946 do líquido, e pertence a uma cadeia à parte usada para bagas, hortícolas e cereais. Nada no rótulo os distingue, pelo que a mesma palavra descreve duas quantidades diferentes conforme o conteúdo se verta ou não.
Para converter, o quarto imperial são 1,1365 litros e o quarto líquido americano 0,9464. A regra grosseira de que um quarto é mais ou menos um litro é segura na América e falha num sétimo na Grã-Bretanha, que é justamente a margem que estraga uma receita ou uma diluição química sem parecer manifestamente errada.
Um quarto imperial equivale a 1136,5225 mililitros, a 2 pintas imperiais, a 0,25 galões imperiais ou a cerca de 1,201 quartos líquidos americanos.
O hectolitro é uma unidade de volume igual a cem litros, ou um décimo de metro cúbico. O seu símbolo é hL. É a unidade de negócio da indústria das bebidas e de boa parte da agricultura, e embora quase ninguém fora desses ofícios alguma vez o escreva, dentro deles é o valor que consta de todo o contrato, licença e relatório anual.
A cervejaria funciona inteiramente com ele. A capacidade de uma fábrica indica-se em hectolitros por ano, os impostos liquidam-se sobre os hectolitros produzidos, e os grandes grupos internacionais declaram volumes anuais de centenas de milhões. Um barril padrão contém meio hectolitro, pelo que a unidade coincide ainda com a embalagem física que o ramo movimenta, o que em parte explica que se tenha fixado.
A regulamentação do vinho está escrita nos mesmos termos. As regras europeias de denominação limitam o rendimento em hectolitros por hectare, valor que define o carácter de uma denominação melhor do que qualquer outro, já que um limite baixo concentra o fruto e um alto dilui-o. As estatísticas de produção, as existências e os excedentes que periodicamente perturbam o mercado europeu contam-se todos do mesmo modo.
O comércio de cereais usa a unidade numa direção inesperada. O peso hectolítrico, ou peso específico, é a massa de grão que enche um hectolitro, e é uma especificação de qualidade normalizada: o trigo de moagem compra-se em regra entre 76 e 80 quilogramas por hectolitro, e um lote abaixo do valor contratado é desclassificado. A medição funciona porque o grão bem cheio e são se compacta mais densamente do que o grão mirrado.
Os lacticínios e outros líquidos a granel seguem o mesmo caminho. A recolha de leite, a transformação de sumos, o óleo alimentar e a sidra registam-se em hectolitros, porque as quantidades envolvidas são grandes de mais para se lerem comodamente em litros e pequenas de mais para que o metro cúbico seja suficientemente preciso para efeitos fiscais e de qualidade.
Para dar escala, um hectolitro é um depósito doméstico grande de água, uma banheira cheia vez e meia, ou barril e meio de petróleo. Equivale a 22 galões imperiais ou a 26,4 dos Estados Unidos, e a 0,1 metros cúbicos exatos, que é a via mais rápida para os cálculos assentes no Sistema Internacional.
Um hectolitro equivale a 100 litros, a 0,1 metros cúbicos, a cerca de 26,4 galões dos Estados Unidos ou a cerca de 22 galões imperiais.