| Referência | Pintas (pt) | Quartos de galão (qt) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00879877 pt | 0.00439938 qt |
| A can of soft drink | 0.580719 pt | 0.290359 qt |
| A wine bottle | 1.31982 pt | 0.659908 qt |
| A bathtub | 263.963 pt | 131.982 qt |
| An Olympic swimming pool | 4399385 pt | 2199692 qt |
A pinta do sistema imperial é uma unidade de volume igual a exatamente 568,26125 mililitros. O seu símbolo é pt. São vinte onças líquidas imperiais, a oitava parte de um galão imperial e metade de um quarto imperial. É a única unidade imperial que a maioria das pessoas na Grã-Bretanha e na Irlanda ainda usa todas as semanas, e sobrevive por ser a medida legal da cerveja de pressão.
Esse estatuto legal é preciso. A cerveja e a sidra de pressão no Reino Unido só podem vender-se em terços de pinta, meias pintas e múltiplos de meia pinta, e o próprio copo tem de trazer uma marca de verificação que ateste conter a medida declarada. Quem serve a menos pode ser processado, pelo que a pinta é uma das poucas unidades do dia a dia cuja exatidão é ativamente fiscalizada.
O leite mantém o segundo apoio. O leite vendido em garrafas de vidro retornáveis ainda pode ser medido em pintas, e é por isso que as entregas à porta se encomendam à pinta enquanto as embalagens de supermercado trazem litros. Essa divisão ilustra bem como decorreu a metrificação na Grã-Bretanha: mudou as lojas e deixou as tradições em paz.
A pinta americana é outra grandeza e a diferença é grande. Uma pinta líquida dos Estados Unidos são 473 mililitros contra os 568 imperiais, pelo que a pinta britânica é cerca de um quinto maior, e quem pede uma pinta em Nova Iorque recebe visivelmente menos do que em Dublim. O dito americano de que uma pinta é uma libra no mundo inteiro só vale para a pinta americana; uma pinta britânica de água pesa libra e um quarto.
Essa relação de peso foi outrora a definição. O sistema imperial foi construído para que um galão de água pesasse dez libras, o que faz uma pinta pesar exatamente libra e um quarto, e a velha rima britânica di-lo sem rodeios. Desde 1985 a pinta define-se a partir do galão métrico, mas a relação continua a valer com aproximação suficiente para servir de verificação.
Abaixo da pinta a cadeia imperial desce ao gill, quarto de pinta, e à onça líquida, vigésima parte. Acima vêm o quarto e o galão. Nenhum desses passos é decimal, e é por isso que a pinta é hoje a única sobrevivente: é o único membro da cadeia que as pessoas manuseiam diretamente, e o resto da aritmética mudou-se discretamente para os litros.
Uma pinta imperial equivale a 568,26125 mililitros, a 20 onças líquidas imperiais, a 0,125 galões imperiais ou a cerca de 1,201 pintas líquidas dos Estados Unidos.
O quarto do sistema imperial é uma unidade de volume igual a exatamente 1136,5225 mililitros. O seu símbolo é qt. São duas pintas imperiais e a quarta parte de um galão imperial, e o nome di-lo: quarto vem do latim quartus, o quarto. Situa-se entre a pinta e o galão e, na Grã-Bretanha, perdeu para ambos.
O seu declínio é o caso mais claro de uma unidade esmagada dos dois lados. A pinta sobreviveu por ser a medida legal da cerveja de pressão e por uma pessoa a poder segurar; o galão sobreviveu nos valores de consumo. O quarto nem se bebe nem se conduz, pelo que nada o reteve na fala diária, e as lojas britânicas descrevem hoje a mesma quantidade como um litro ou como duas pintas.
Nos Estados Unidos o mesmo nome vai de saúde. Um quarto líquido americano são 946 mililitros, e o leite, as natas, o caldo, o gelado, a tinta e o óleo de motor vendem-se todos nesse tamanho. Uma mudança de óleo conta-se em quartos, sendo cinco o habitual num carro, e a embalagem de um quarto é um dos objetos mais reconhecíveis de uma cozinha americana.
Essa sobrevivência americana deve algo ao litro. Um quarto americano é apenas cinco por cento menor do que um litro, pelo que os formatos de prateleira quase não mudaram quando os produtos canadianos e internacionais passaram ao métrico, e quem compara um quarto com um litro compara quase a mesma coisa. O quarto imperial é treze por cento maior do que um litro, o que tornou a mesma substituição menos cómoda na Grã-Bretanha.
A medida para secos acrescenta mais uma complicação nos Estados Unidos. Um quarto seco são 1101 mililitros contra os 946 do líquido, e pertence a uma cadeia à parte usada para bagas, hortícolas e cereais. Nada no rótulo os distingue, pelo que a mesma palavra descreve duas quantidades diferentes conforme o conteúdo se verta ou não.
Para converter, o quarto imperial são 1,1365 litros e o quarto líquido americano 0,9464. A regra grosseira de que um quarto é mais ou menos um litro é segura na América e falha num sétimo na Grã-Bretanha, que é justamente a margem que estraga uma receita ou uma diluição química sem parecer manifestamente errada.
Um quarto imperial equivale a 1136,5225 mililitros, a 2 pintas imperiais, a 0,25 galões imperiais ou a cerca de 1,201 quartos líquidos americanos.