| Hectolitros (hL) | Galões (gal) |
|---|---|
| 1 Hectolitro | 21.9969248299 gal |
| 2 Hectolitros | 43.9938496598 gal |
| 3 Hectolitros | 65.9907744897 gal |
| 4 Hectolitros | 87.9876993196 gal |
| 5 Hectolitros | 109.98462415 gal |
| 10 Hectolitros | 219.969248299 gal |
| 20 Hectolitros | 439.938496598 gal |
| 25 Hectolitros | 549.923120748 gal |
| 50 Hectolitros | 1099.8462415 gal |
| 100 Hectolitros | 2199.69248299 gal |
| Referência | Hectolitros (hL) | Galões (gal) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00005 hL | 0.00109985 gal |
| A can of soft drink | 0.0033 hL | 0.0725899 gal |
| A wine bottle | 0.0075 hL | 0.164977 gal |
| A bathtub | 1.5 hL | 32.9954 gal |
| An Olympic swimming pool | 25000 hL | 549923 gal |
O hectolitro é uma unidade de volume igual a cem litros, ou um décimo de metro cúbico. O seu símbolo é hL. É a unidade de negócio da indústria das bebidas e de boa parte da agricultura, e embora quase ninguém fora desses ofícios alguma vez o escreva, dentro deles é o valor que consta de todo o contrato, licença e relatório anual.
A cervejaria funciona inteiramente com ele. A capacidade de uma fábrica indica-se em hectolitros por ano, os impostos liquidam-se sobre os hectolitros produzidos, e os grandes grupos internacionais declaram volumes anuais de centenas de milhões. Um barril padrão contém meio hectolitro, pelo que a unidade coincide ainda com a embalagem física que o ramo movimenta, o que em parte explica que se tenha fixado.
A regulamentação do vinho está escrita nos mesmos termos. As regras europeias de denominação limitam o rendimento em hectolitros por hectare, valor que define o carácter de uma denominação melhor do que qualquer outro, já que um limite baixo concentra o fruto e um alto dilui-o. As estatísticas de produção, as existências e os excedentes que periodicamente perturbam o mercado europeu contam-se todos do mesmo modo.
O comércio de cereais usa a unidade numa direção inesperada. O peso hectolítrico, ou peso específico, é a massa de grão que enche um hectolitro, e é uma especificação de qualidade normalizada: o trigo de moagem compra-se em regra entre 76 e 80 quilogramas por hectolitro, e um lote abaixo do valor contratado é desclassificado. A medição funciona porque o grão bem cheio e são se compacta mais densamente do que o grão mirrado.
Os lacticínios e outros líquidos a granel seguem o mesmo caminho. A recolha de leite, a transformação de sumos, o óleo alimentar e a sidra registam-se em hectolitros, porque as quantidades envolvidas são grandes de mais para se lerem comodamente em litros e pequenas de mais para que o metro cúbico seja suficientemente preciso para efeitos fiscais e de qualidade.
Para dar escala, um hectolitro é um depósito doméstico grande de água, uma banheira cheia vez e meia, ou barril e meio de petróleo. Equivale a 22 galões imperiais ou a 26,4 dos Estados Unidos, e a 0,1 metros cúbicos exatos, que é a via mais rápida para os cálculos assentes no Sistema Internacional.
Um hectolitro equivale a 100 litros, a 0,1 metros cúbicos, a cerca de 26,4 galões dos Estados Unidos ou a cerca de 22 galões imperiais.
O galão do sistema imperial é uma unidade de volume igual a exatamente 4,54609 litros. O seu símbolo é gal. Contém quatro quartos, oito pintas e 160 onças líquidas imperiais, e é cerca de um quinto maior do que o galão dos Estados Unidos, diferença que causa mais confusão do que qualquer outra discrepância entre os dois sistemas.
A sua definição original era elegante. A Lei de Pesos e Medidas de 1824 fixou o galão imperial como o volume ocupado por dez libras de água destilada a sessenta e dois graus Fahrenheit sob uma pressão barométrica de trinta polegadas de mercúrio. Isso prendeu a medida de líquidos diretamente à libra avoirdupois, pelo que um galão de água pesava dez libras e uma pinta libra e um quarto. Em 1985 a definição foi substituída pelo valor métrico exato, mas a velha relação continua a valer com um erro inferior a uma fração de um por cento.
O consumo de combustível mantém-no em uso diário. Os condutores britânicos e irlandeses descrevem o consumo em milhas por galão embora o combustível se venda em litros desde os anos noventa, e o valor é imperial. O mesmo carro marca cerca de vinte por cento mais em milhas por galão britânicas do que em americanas, unicamente porque o galão é maior, e é por isso que as comparações de eficiência de um lado e do outro do Atlântico não fazem sentido sem se precisar o galão.
O uso legal na Grã-Bretanha é hoje estreito mas real. A cerveja e a sidra de pressão têm de vender-se em pintas, meias pintas ou terços de pinta, e o leite em embalagens retornáveis pode vender-se em pintas, o que mantém viva toda a cadeia imperial ao manter vivo o seu membro operativo mais pequeno. Vários territórios das Caraíbas continuam a vender combustível ao galão imperial.
A diferença face ao galão americano merece ser dita sem rodeios. Um galão imperial são 4,546 litros e um galão dos Estados Unidos 3,785, pelo que um galão imperial são 1,2 galões americanos. Receitas, valores de consumo, capacidades de depósito e diluições químicas estragam-se todos se se supuser o errado, e o erro é grande o bastante para contar e pequeno o bastante para parecer plausível.
Abaixo, a cadeia segue quarto, pinta, gill e onça líquida, cada um um quarto ou um quinto do anterior em vez de um passo decimal. Essa estrutura foi concebida para dividir um recipiente cortando-o repetidamente ao meio, virtude prática ao servir e estorvo sério ao calcular.
Um galão imperial equivale a 4,54609 litros, a 8 pintas imperiais, a 160 onças líquidas imperiais ou a cerca de 1,201 galões dos Estados Unidos.