Conversão de 2 Onças líquidas para Pintas

Informações sobre o Onça líquida (fl oz)

A onça líquida do sistema imperial é uma unidade de volume igual a exatamente 28,4130625 mililitros. O seu símbolo é fl oz. Vinte delas fazem uma pinta imperial e 160 um galão imperial. É a menor unidade da cadeia imperial de líquidos em uso corrente, e o seu nome regista exatamente aquilo para que foi feita.

O nome é literal. A Lei de Pesos e Medidas de 1824 definiu a onça líquida como o volume ocupado por uma onça avoirdupois de água, pelo que uma onça líquida de água pesa uma onça. A definição moderna é métrica e a coincidência já não é exata, mas continua próxima: uma onça líquida de água pesa 28,4 gramas contra os 28,35 da onça, diferença de duas partes por mil.

A onça líquida dos Estados Unidos é outra grandeza, e a relação entre as duas forma o par de unidades mais confuso de qualquer dos sistemas. Uma onça líquida americana são 29,5735 mililitros, sendo portanto quatro por cento maior do que a imperial. Contudo, uma pinta americana contém apenas dezasseis, ao passo que a imperial contém vinte, pelo que a pinta americana acaba dezassete por cento menor. A unidade pequena pertence ao sistema grande e a grande ao pequeno.

Essa inversão tem consequências práticas. Uma receita que peça oito onças líquidas de leite significa 237 mililitros na América e 227 na Grã-Bretanha, o que é tolerável, mas uma que peça uma pinta significa 473 ou 568, o que não é. Cosméticos, medicamentos e bebidas trazem todos os dois valores nas embalagens vendidas internacionalmente, precisamente por esta razão.

A rotulagem britânica começa hoje pelos mililitros. Produtos de higiene, bebidas espirituosas e refrigerantes especificam-se em unidades métricas, com as onças líquidas impressas ao lado para os mercados que as esperam, e a farmácia abandonou há muito a onça líquida e a dracma líquida a favor do mililitro. O que sobrevive é culinário e de conversa, não legal.

Quando uma receita britânica antiga a usa, a conversão é simples desde que se saiba de que sistema se trata: multiplique por 28,4 para mililitros, e lembre-se de que a pinta acima dela contém vinte e não dezasseis. Acertar na pinta pesa mais do que acertar na onça, porque o erro agrava-se com a quantidade.

Uma onça líquida imperial equivale a 28,4130625 mililitros, a 1/20 de pinta imperial ou a cerca de 0,961 onças líquidas dos Estados Unidos.

Informações sobre o Pinta (pt)

A pinta do sistema imperial é uma unidade de volume igual a exatamente 568,26125 mililitros. O seu símbolo é pt. São vinte onças líquidas imperiais, a oitava parte de um galão imperial e metade de um quarto imperial. É a única unidade imperial que a maioria das pessoas na Grã-Bretanha e na Irlanda ainda usa todas as semanas, e sobrevive por ser a medida legal da cerveja de pressão.

Esse estatuto legal é preciso. A cerveja e a sidra de pressão no Reino Unido só podem vender-se em terços de pinta, meias pintas e múltiplos de meia pinta, e o próprio copo tem de trazer uma marca de verificação que ateste conter a medida declarada. Quem serve a menos pode ser processado, pelo que a pinta é uma das poucas unidades do dia a dia cuja exatidão é ativamente fiscalizada.

O leite mantém o segundo apoio. O leite vendido em garrafas de vidro retornáveis ainda pode ser medido em pintas, e é por isso que as entregas à porta se encomendam à pinta enquanto as embalagens de supermercado trazem litros. Essa divisão ilustra bem como decorreu a metrificação na Grã-Bretanha: mudou as lojas e deixou as tradições em paz.

A pinta americana é outra grandeza e a diferença é grande. Uma pinta líquida dos Estados Unidos são 473 mililitros contra os 568 imperiais, pelo que a pinta britânica é cerca de um quinto maior, e quem pede uma pinta em Nova Iorque recebe visivelmente menos do que em Dublim. O dito americano de que uma pinta é uma libra no mundo inteiro só vale para a pinta americana; uma pinta britânica de água pesa libra e um quarto.

Essa relação de peso foi outrora a definição. O sistema imperial foi construído para que um galão de água pesasse dez libras, o que faz uma pinta pesar exatamente libra e um quarto, e a velha rima britânica di-lo sem rodeios. Desde 1985 a pinta define-se a partir do galão métrico, mas a relação continua a valer com aproximação suficiente para servir de verificação.

Abaixo da pinta a cadeia imperial desce ao gill, quarto de pinta, e à onça líquida, vigésima parte. Acima vêm o quarto e o galão. Nenhum desses passos é decimal, e é por isso que a pinta é hoje a única sobrevivente: é o único membro da cadeia que as pessoas manuseiam diretamente, e o resto da aritmética mudou-se discretamente para os litros.

Uma pinta imperial equivale a 568,26125 mililitros, a 20 onças líquidas imperiais, a 0,125 galões imperiais ou a cerca de 1,201 pintas líquidas dos Estados Unidos.