| Referentie | Quarts (qt) | Hectoliters (hL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00439938 qt | 0.00005 hL |
| A can of soft drink | 0.290359 qt | 0.0033 hL |
| A wine bottle | 0.659908 qt | 0.0075 hL |
| A bathtub | 131.982 qt | 1.5 hL |
| An Olympic swimming pool | 2199692 qt | 25000 hL |
De quart in het Britse stelsel is een inhoudsmaat gelijk aan precies 1136,5225 milliliter. Het symbool is qt. Het zijn twee Britse pints en een kwart Britse gallon, en de naam zegt het: quart komt van het Latijnse quartus, de vierde. Zij staat tussen de pint en de gallon en heeft in Groot-Brittannië van beide verloren.
Haar teruggang is het duidelijkste geval van een eenheid die van twee kanten is platgedrukt. De pint overleefde omdat zij de wettelijke maat voor bier van de tap is en omdat een mens haar in de hand kan houden; de gallon overleefde in de verbruikscijfers. De quart wordt niet gedronken en niet gereden, dus niets hield haar in de dagelijkse taal, en Britse winkels beschrijven dezelfde hoeveelheid nu als een liter of als twee pints.
In de Verenigde Staten maakt dezelfde naam het uitstekend. Een Amerikaanse vloeibare quart is 946 milliliter, en melk, room, bouillon, roomijs, verf en motorolie worden alle in dat formaat verkocht. Een olieverversing wordt in quarts geteld, vijf is gangbaar voor een auto, en het quartpak behoort tot de herkenbaarste voorwerpen in een Amerikaanse keuken.
Dat Amerikaanse voortbestaan heeft iets aan de liter te danken. Een Amerikaanse quart is maar vijf procent kleiner dan een liter, zodat de schapformaten nauwelijks veranderden toen Canadese en internationale producten op metriek overgingen, en wie een quart met een liter vergelijkt, vergelijkt vrijwel hetzelfde. De Britse quart is dertien procent groter dan een liter, wat dezelfde vervanging in Groot-Brittannië minder comfortabel maakte.
De droge maat voegt in de Verenigde Staten nog een verwikkeling toe. Een droge quart is 1101 milliliter tegen de 946 van de vloeibare, en zij hoort bij een aparte keten die voor bessen, groenten en granen wordt gebruikt. Niets op een etiket onderscheidt ze, zodat hetzelfde woord twee verschillende hoeveelheden beschrijft naargelang de inhoud te schenken valt of niet.
Voor de omrekening is de Britse quart 1,1365 liter en de Amerikaanse vloeibare quart 0,9464. De vuistregel dat een quart ongeveer een liter is, is veilig in Amerika en zit er in Groot-Brittannië een zevende naast, precies de marge die een recept of een chemische verdunning laat mislukken zonder er duidelijk fout uit te zien.
Eén Britse quart is gelijk aan 1136,5225 milliliter, 2 Britse pints, 0,25 Britse gallon of ongeveer 1,201 Amerikaanse vloeibare quart.
De hectoliter is een inhoudsmaat gelijk aan honderd liter, of een tiende kubieke meter. Het symbool is hL. Het is de handelseenheid van de drankenindustrie en van een groot deel van de landbouw, en hoewel vrijwel niemand buiten die bedrijfstakken haar ooit schrijft, is zij daarbinnen het getal dat op elk contract, elke vergunning en elk jaarverslag staat.
De brouwerij draait er geheel op. De capaciteit van een brouwerij wordt in hectoliters per jaar gegeven, accijns wordt geheven over geproduceerde hectoliters, en de grote internationale concerns melden jaarvolumes van honderden miljoenen. Een standaardfust bevat een halve hectoliter, zodat de eenheid bovendien samenvalt met de fysieke verpakking die de branche verplaatst, wat mede verklaart waarom zij is blijven hangen.
De wijnregelgeving is in dezelfde termen geschreven. De Europese herkomstregels leggen de opbrengst een plafond op in hectoliter per hectare, een getal dat het karakter van een herkomstbenaming meer bepaalt dan enig ander, want een laag plafond concentreert de vrucht en een hoog verdunt haar. Productiestatistieken, voorraden en de overschotten die de Europese markt periodiek plagen worden alle op dezelfde manier geteld.
De graanhandel gebruikt de eenheid in een onverwachte richting. Het hectolitergewicht, of soortelijk gewicht, is de massa graan die één hectoliter vult, en het is een genormeerde kwaliteitsopgave: maalgraan wordt in de regel bij 76 tot 80 kilogram per hectoliter gekocht, en een partij onder de contractwaarde wordt afgewaardeerd. De meting werkt omdat goed gevuld, onbeschadigd graan zich dichter pakt dan verschrompeld graan.
Zuivel en andere bulkvloeistoffen volgen. Melkinzameling, vruchtensapverwerking, spijsolie en cider worden in hectoliters geboekt, omdat de betrokken hoeveelheden te groot zijn om in liters comfortabel te lezen en te klein om de kubieke meter voor fiscale en kwaliteitsdoeleinden nauwkeurig genoeg te laten zijn.
Ter grootteorde: één hectoliter is een grote huishoudelijke watertank, een badkuip die anderhalf maal wordt gevuld, of anderhalf vat ruwe olie. Zij komt overeen met 22 Britse of 26,4 Amerikaanse gallon, en met precies 0,1 kubieke meter, de snelste weg naar berekeningen op grondslag van het Internationale Stelsel van Eenheden.
Eén hectoliter is gelijk aan 100 liter, 0,1 kubieke meter, ongeveer 26,4 Amerikaanse gallon of ongeveer 22 Britse gallon.