| Centilitri (cL) | Metri cubi (m³) |
|---|---|
| 1 Centilitro | 0.00001 m³ |
| 2 Centilitri | 0.00002 m³ |
| 3 Centilitri | 0.00003 m³ |
| 4 Centilitri | 0.00004 m³ |
| 5 Centilitri | 0.00005 m³ |
| 10 Centilitri | 0.0001 m³ |
| 20 Centilitri | 0.0002 m³ |
| 25 Centilitri | 0.00025 m³ |
| 50 Centilitri | 0.0005 m³ |
| 100 Centilitri | 0.001 m³ |
| Riferimento | Centilitri (cL) | Metri cubi (m³) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.5 cL | 0.000005 m³ |
| A can of soft drink | 33 cL | 0.00033 m³ |
| A wine bottle | 75 cL | 0.00075 m³ |
| A bathtub | 15000 cL | 0.15 m³ |
| An Olympic swimming pool | 250000000 cL | 2500 m³ |
Il centilitro è un’unità di volume pari a un centesimo di litro, ossia dieci millilitri. Il suo simbolo è cL, e si usa anche la minuscola cl. A differenza della maggior parte delle unità con prefisso centi, ha una vera vita commerciale, perché si trova a essere la misura che si addice all’etichettatura delle bevande, e in parecchi paesi è la forma stampata su quasi ogni bottiglia.
I contenitori da bevanda sono il suo impiego principale. In Francia, in Belgio, in Italia e in Spagna una bottiglia di vino porta 75 cL, una birra 33 o 50 cL, una bibita 33 cL e una bottiglietta di distillato 5 cL. Gli stessi contenitori portano 750 ml e 330 ml in Gran Bretagna, in Germania e in gran parte del mondo anglofono, ed è per questo che bottiglie identiche paiono recare numeri diversi a seconda del luogo di riempimento.
Le dosi da banco seguono la stessa divisione. Una porzione normale di distillato è 4 cL in Francia e 2 o 4 cL in Germania e in Austria, mentre la Gran Bretagna versa 25 o 35 millilitri e gli Stati Uniti usano l’oncia liquida. Le ricette europee di cocktail si scrivono interamente in centilitri, sicché una proporzione classica di sei a tre a uno compare come 6 cL, 3 cL e 1 cL, che si legge più pulito degli equivalenti in millilitri.
Fra le forme non c’è alcuna differenza giuridica. Le regole di etichettatura dell’Unione europea ammettono millilitri, centilitri e litri, sicché la scelta è questione di abitudine tipografica nazionale e non di normativa. Dove si usano i centilitri, il numero su una bottiglia resta fra uno e cento per qualsiasi capacità corrente, ed è esattamente l’intervallo che un prefisso dovrebbe fornire.
L’unità è anche facile da immaginare. Dieci millilitri sono due cucchiaini, un buon sorso d’acqua, o il misurino che accompagna uno sciroppo per la tosse. Un cucchiaio è un centilitro e mezzo, un caffè ristretto circa tre, e un bicchiere di vino servito a misura normale da dodici a quindici.
Convertire fra i sistemi richiede attenzione, perché il centilitro cade fra le due piccole misure tradizionali. È 0,338 once liquide statunitensi e 0,352 once liquide imperiali, sicché nessuna delle due risulta tonda, e i volumi di bevanda convertiti fra Europa e America settentrionale finiscono quasi sempre arrotondati anziché esatti.
Un centilitro equivale a 10 millilitri, a 0,01 litri, a circa 0,338 once liquide statunitensi o a circa 0,352 once liquide imperiali.
Il metro cubo è l’unità di volume del Sistema internazionale e si scrive m³. È il volume di un cubo di un metro di spigolo, e poiché il metro è un’unità di base, tutte le altre unità di volume del sistema ne derivano. Contiene mille litri, e un metro cubo d’acqua dolce ha una massa vicinissima a una tonnellata, che è il fatto più utile che se ne possa sapere.
I servizi pubblici fatturano con esso. I contatori domestici dell’acqua registrano quasi ovunque il consumo in metri cubi, e una famiglia di quattro persone ne usa fra 100 e 200 all’anno. Il gas naturale si misura allo stesso modo e poi si converte in energia per la bolletta, perché il calore liberato da un metro cubo di gas dipende dalla sua composizione e va corretto per temperatura e pressione al contatore.
L’edilizia ordina i materiali con esso. Il calcestruzzo preconfezionato si vende e si consegna al metro cubo, e un’autobetoniera comune ne porta da sei a otto; scavi e movimenti di terra si pagano per metro cubo spostato; e legname segato, inerti, terriccio e corteccia si trattano allo stesso modo. Poiché un metro cubo di calcestruzzo pesa circa 2,4 tonnellate, l’unità decide anche che cosa un camion o una gru possano portare.
Il trasporto merci lo usa in modo più sottile. Trasporto marittimo e traslochi quotano il volume in metri cubi, e il trasporto aereo addebita il maggiore fra due valori, la massa reale o una massa volumetrica calcolata a un rapporto fisso, di norma 167 chilogrammi al metro cubo. Le merci leggere e ingombranti sono dunque tariffate per lo spazio che occupano e non per quanto pesano, e l’intero calcolo poggia su questa unità.
Anche la misura ambientale abita qui. La portata dei fiumi si dà in metri cubi al secondo, la capacità degli invasi in milioni di metri cubi, la qualità dell’aria in microgrammi di inquinante per metro cubo d’aria, e la ventilazione in metri cubi all’ora. Una stanza di quattro metri per cinque con soffitto a due e mezzo contiene cinquanta metri cubi d’aria, ed è a cifre di questo genere che sono scritte le norme di ventilazione.
Rispetto alle unità imperiali e statunitensi equivale a 35,315 piedi cubi o 1,308 iarde cube. La iarda cuba è quella che conta di più nella pratica, perché il calcestruzzo e gli scavi americani si ordinano in essa, e le due unità sono abbastanza vicine perché una cifra sbagliata sembri plausibile pur essendo errata di un terzo.
Un metro cubo equivale a 1000 litri, a circa 35,315 piedi cubi, a circa 1,308 iarde cube o a circa 264,2 galloni statunitensi.