Conversione da 2 Pinte a Pinte liquide statunitensi

Informazioni sul Pinta (pt)

La pinta del sistema imperiale è un’unità di volume pari a esattamente 568,26125 millilitri. Il suo simbolo è pt. Sono venti once liquide imperiali, un ottavo di gallone imperiale e mezzo quarto imperiale. È l’unica unità imperiale che la maggior parte delle persone in Gran Bretagna e in Irlanda usa ancora ogni settimana, e sopravvive perché è la misura legale della birra alla spina.

Quello status giuridico è preciso. Birra e sidro alla spina nel Regno Unito possono vendersi solo in terzi di pinta, mezze pinte e multipli della mezza pinta, e il bicchiere stesso deve recare un marchio di verifica che attesti di contenere la misura dichiarata. Chi serve meno del dovuto può essere perseguito, sicché la pinta è una delle poche unità della vita quotidiana la cui esattezza è davvero sorvegliata.

Il latte tiene il secondo appiglio. Il latte venduto in bottiglie di vetro a rendere può ancora misurarsi in pinte, ed è per questo che le consegne a domicilio si ordinano a pinte mentre i cartoni del supermercato portano litri. Quella divisione illustra bene come procedette la metrizzazione in Gran Bretagna: cambiò i negozi e lasciò in pace le tradizioni.

La pinta americana è un’altra grandezza e la differenza è ampia. Una pinta liquida degli Stati Uniti è 473 millilitri contro i 568 imperiali, sicché la pinta britannica è circa un quinto più grande, e chi ordina una pinta a New York riceve visibilmente meno che a Dublino. Il detto americano secondo cui una pinta pesa una libbra in tutto il mondo vale solo per la pinta americana; una pinta britannica d’acqua pesa una libbra e un quarto.

Quel rapporto di peso fu un tempo la definizione. Il sistema imperiale fu costruito perché un gallone d’acqua pesasse dieci libbre, il che fa pesare una pinta esattamente una libbra e un quarto, e la vecchia filastrocca britannica lo dice apertamente. Dal 1985 la pinta si definisce a partire dal gallone metrico, ma la relazione regge ancora abbastanza da servire da verifica.

Sotto la pinta la catena imperiale scende al gill, quarto di pinta, e all’oncia liquida, ventesima parte. Sopra vengono il quarto e il gallone. Nessuno di quei passi è decimale, ed è per questo che la pinta è oggi l’unica superstite: è l’unico membro della catena che le persone maneggiano direttamente, e il resto dell’aritmetica si è trasferito in silenzio ai litri.

Una pinta imperiale equivale a 568,26125 millilitri, a 20 once liquide imperiali, a 0,125 galloni imperiali o a circa 1,201 pinte liquide statunitensi.

Informazioni sul Pinta liquida statunitense (pt)

La pinta liquida degli Stati Uniti è un’unità di volume pari a esattamente 473,176473 millilitri. Il suo simbolo è pt. Sono sedici once liquide statunitensi e un ottavo di gallone statunitense. È sensibilmente più piccola della pinta imperiale da 568 millilitri, perché la pinta americana contiene sedici once liquide là dove quella britannica ne contiene venti.

Quella differenza di quattro once è tutta la storia delle due pinte. Entrambi i sistemi discendono dalle stesse misure inglesi medievali, ma la Gran Bretagna ricostruì la propria catena dei liquidi nel 1824 attorno a un gallone di dieci libbre d’acqua, mentre gli Stati Uniti tennero il vecchio gallone da vino di 231 pollici cubi. La pinta ereditò la differenza, e una pinta britannica è oggi circa un quinto più grande di una americana.

La filastrocca sopravvive perché la pinta americana vi rientra. L’idea che una pinta pesi una libbra in tutto il mondo vale per la pinta statunitense, poiché sedici once liquide d’acqua pesano 1,04 libbre, e fallisce in Gran Bretagna, dove una pinta d’acqua pesa una libbra e un quarto. Il detto ricorda utilmente che le filastrocche sulle misure viaggiano peggio delle misure stesse.

La birra alla spina è dove la differenza si rende visibile a chi viaggia, e dove la pratica americana è più lasca di quella britannica. Non esiste alcun obbligo federale che un bicchiere venduto come pinta contenga una pinta, e il diffusissimo bicchiere da sedici once contiene quel volume solo se riempito fino all’orlo, sicché una birra servita con la schiuma ne contiene meno. Diversi stati hanno legiferato sul punto proprio perché il bicchiere verificato del sistema imperiale non ha equivalente americano.

Le confezioni domestiche la usano di continuo. Latte, panna, gelato e piccoli frutti si vendono in contenitori da una pinta, e un’unità di sangue donato si chiama alla buona una pinta benché siano circa 470 millilitri. Il gelato di qualità in vaschetta da una pinta è fra i formati di vendita più riconoscibili del paese.

Esiste inoltre una pinta secca statunitense da 551 millilitri per gli ortofrutticoli, e nulla nella parola la distingue. Una pinta di panna e una pinta di mirtilli sono dunque quantità diverse, differenti di circa il sedici per cento, il tipo di dettaglio che diventa visibile solo quando qualcuno prova a convertire una ricetta.

Una pinta liquida statunitense equivale a 473,176 millilitri, a 16 once liquide statunitensi, a 0,125 galloni statunitensi o a circa 0,833 pinte imperiali.