Umrechnung von US-Trockenpints in Hektoliter

Informationen über US-Trockenpint (pt)

Die Trockenpinte der Vereinigten Staaten ist eine Volumeneinheit von 550,610471 Millilitern oder 33,6 Kubikzoll. Ihr Zeichen ist pt. Sie gehört zu einem eigenen amerikanischen Messsystem für Erzeugnisse des Gartenbaus und für Getreide statt für Flüssigkeiten, und sie ist rund sechzehn Prozent größer als die US-Flüssigpinte von 473 Millilitern.

Zwei parallele Ketten bestehen, weil zweierlei Waren einst verschieden gemessen wurden. Flüssigkeiten stammen von der Weingallone zu 231 Kubikzoll ab, Trockenware dagegen vom Winchester-Bushel zu 2150,42 Kubikzoll, einem im mittelalterlichen England genormten Getreidemaß. Den Bushel durch vier zu teilen ergibt einen Peck, durch zweiunddreißig ein Trockenquart und durch vierundsechzig eine Trockenpinte, und keine dieser Zahlen hat mit der Flüssigkeitskette zu tun.

Bei Beerenobst begegnet man der Einheit noch. Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren werden auf amerikanischen Märkten in Körbchen zu einer Pinte oder einem Quart verkauft, und das Körbchen ist ein Trockenmaß. Eine Pinte Heidelbeeren sind also 551 Milliliter Obst und nicht 473, und wer dieses Körbchen mit einer Pinte Sahne vergleicht, vergleicht zwei verschiedene Mengen unter einem Namen.

Nichts auf einem Etikett löst die Zweideutigkeit auf. Beide werden pt geschrieben, beide heißen Pinte, und das Wort gibt keinen Hinweis darauf, welche Kette gemeint ist. In der Praxis entscheidet der Inhalt: Was sich gießen lässt, ist Flüssigmaß, was sich häufen lässt, ist Trockenmaß. Diese Regel ist verlässlich, steht aber nirgends geschrieben, und deshalb widersprechen sich umgerechnete amerikanische Rezepte so oft.

Ihr Dasein ist ein Überbleibsel des Verkaufs nach Schüttmaß. Vor genauen und billigen Waagen wurden Getreide, Äpfel, Kartoffeln und Muscheln verkauft, indem man ein geeichtes Maß füllte und abstrich, und die ganze Trockenkette vom Bushel bis zur Pinte diente diesem Handel. Nahezu alles davon ist heute durch Gewicht ersetzt, und amerikanische Vorschriften für Gartenbauerzeugnisse geben zunehmend Pfund an.

Zur Umrechnung ist es am sichersten, den Namen ganz aufzugeben. Eine Trockenpinte sind 551 Milliliter, ein Trockenquart 1101, ein Peck 8,81 Liter und ein Bushel 35,24. Die metrische Zahl zu schreiben beseitigt eine Zweideutigkeit, die das englische Wort mit sich trägt und nicht abstreifen kann.

Eine US-Trockenpinte entspricht 550,61 Millilitern, 33,6 Kubikzoll, einem halben US-Trockenquart oder rund 1,164 US-Flüssigpinten.

Informationen über Hektoliter (hL)

Das Hektoliter ist eine Volumeneinheit von hundert Litern, also einem Zehntel Kubikmeter. Sein Zeichen ist hL. Es ist die Handelseinheit der Getränkewirtschaft und weiter Teile der Landwirtschaft, und obwohl außerhalb dieser Gewerbe kaum jemand es je schreibt, ist es in ihnen die Zahl, die auf jedem Vertrag, jeder Erlaubnis und jedem Geschäftsbericht steht.

Das Brauwesen läuft vollständig damit. Die Kapazität einer Brauerei wird in Hektolitern je Jahr angegeben, Steuern werden auf erzeugte Hektoliter erhoben, und die großen internationalen Gruppen melden Jahresmengen in Hunderten von Millionen. Ein übliches Fass fasst ein halbes Hektoliter, sodass die Einheit zudem mit dem Behälter zusammenfällt, den das Gewerbe bewegt, was mit erklärt, warum sie sich hielt.

Die Weinregelung ist in denselben Größen geschrieben. Die europäischen Herkunftsregeln deckeln den Ertrag in Hektolitern je Hektar, eine Zahl, die den Charakter einer Herkunft stärker bestimmt als jede andere, denn ein niedriger Deckel verdichtet die Frucht und ein hoher verdünnt sie. Erzeugungsstatistiken, Bestände und die Überschüsse, die den europäischen Markt regelmäßig plagen, werden ebenso gezählt.

Der Getreidehandel nutzt die Einheit in unerwarteter Richtung. Das Hektolitergewicht ist die Masse Getreide, die ein Hektoliter füllt, und es ist eine genormte Qualitätsangabe: Mahlweizen wird gewöhnlich mit 76 bis 80 Kilogramm je Hektoliter gekauft, und eine Partie unterhalb des vertraglichen Werts wird herabgestuft. Die Messung funktioniert, weil gut ausgebildetes, unversehrtes Korn dichter packt als schrumpeliges.

Milch und andere Massenflüssigkeiten folgen. Milchanlieferung, Fruchtsaftverarbeitung, Speiseöl und Apfelwein werden in Hektolitern erfasst, denn die betroffenen Mengen sind zu groß, um sich bequem in Litern zu lesen, und zu klein, als dass der Kubikmeter für Steuer- und Güteszwecke genau genug wäre.

Zur Einordnung: Ein Hektoliter ist ein großer Haushaltswassertank, eine anderthalbmal gefüllte Badewanne oder anderthalb Barrel Erdöl. Es entspricht 22 imperialen oder 26,4 US-Gallonen und genau 0,1 Kubikmetern, was der schnellste Weg in Rechnungen auf Grundlage des Internationalen Einheitensystems ist.

Ein Hektoliter entspricht 100 Litern, 0,1 Kubikmetern, etwa 26,4 US-Gallonen oder rund 22 imperialen Gallonen.