| Zentner (cwt) | Unzen (oz) |
|---|---|
| 1 Zentner | 1792 oz |
| 2 Zentner | 3584 oz |
| 3 Zentner | 5376 oz |
| 4 Zentner | 7168 oz |
| 5 Zentner | 8960 oz |
| 10 Zentner | 17920 oz |
| 20 Zentner | 35840 oz |
| 25 Zentner | 44800 oz |
| 50 Zentner | 89600 oz |
| 100 Zentner | 179200 oz |
| Referenz | Zentner (cwt) | Unzen (oz) |
|---|---|---|
| A sheet of A4 paper (80 gsm) | 0.0000984207 cwt | 0.17637 oz |
| One litre of water | 0.0196841 cwt | 35.274 oz |
| Average adult human | 1.37789 cwt | 2469.18 oz |
| A small car | 27.5578 cwt | 49383.5 oz |
Der Hundredweight ist eine Masseneinheit, deren Wert davon abhängt, auf welcher Seite des Atlantiks man steht. Der imperiale oder lange Hundredweight hat 112 Pfund, rund 50,802 Kilogramm. Der US-amerikanische oder kurze hat 100 Pfund, rund 45,359 Kilogramm. Sein Zeichen ist cwt, vom lateinischen centum und dem englischen weight.
Der Name verspricht hundert, und die imperiale Fassung liefert hundertzwölf, was wie ein Fehler aussieht, bis man die dahinterliegende Arithmetik sieht. Zwanzig Hundredweight ergeben eine long ton von 2240 Pfund, und ein Hundredweight sind acht Stone zu je vierzehn Pfund. Die Kette aus Halbierungen und Verdopplungen vom Pfund bis zur Tonne schließt sich nur dann sauber, wenn die Zwischeneinheit 112 beträgt; die Zahl ist also eine Folge des Systems und kein Fehler darin.
Sein Arbeitsleben spielte sich im MassengutHandel ab. Kohle, Zement, Getreide, Kartoffeln und Dünger bewegten sich nach Hundredweight, und Sackgrößen richteten sich danach: der britische Standardkohlesack fasste einen Hundredweight, weshalb der Karren eines Kohlenhändlers nach einer Anzahl Hundredweight und nicht nach Tonnen bemessen wurde. Lieferwagen und leichte Lastwagen wurden einst ebenso eingeteilt, und der Ausdruck lebt in einigen Fahrzeugnamen fort.
In den Vereinigten Staaten dient der kurze Hundredweight weiterhin auf Agrarmärkten, wo Preise für Vieh, Getreide und Milch je Hundredweight statt je Pfund oder Tonne notiert werden. Andernorts ist die Einheit weitgehend der Tonne und dem Kilogramm gewichen, und ihre wichtigste moderne Rolle besteht darin, alte Aufzeichnungen verständlich zu machen.
Das europäische Festland behielt einen Vetter unter anderem Namen. Der Zentner, verwandt mit dem arabischen Qintar über das mittelalterliche Latein, diente im französischen, spanischen, italienischen und portugiesischen Handel demselben Zweck, und als das metrische System kam, wurde er kurzerhand auf runde 100 Kilogramm festgelegt. Dieser metrische Zentner ist noch immer die Einheit, in der Getreideernten in weiten Teilen Südeuropas, Lateinamerikas und Indiens gemeldet werden, und er liegt dem imperialen Hundredweight von 50,8 Kilogramm nahe genug, dass alte und neue Zahlen täuschend ähnlich aussehen. Der Vergleich ist lehrreich: beide Einheiten überlebten, weil ein Sack, den ein kräftiger Arbeiter tragen kann, eine natürlichere Menge ist als jede runde metrische Masse.
Ein imperialer Hundredweight entspricht 112 Pfund, etwa 50,802 Kilogramm oder 8 Stone.
Die Unze ist eine Masseneinheit und entspricht einem Sechzehntel eines Avoirdupois-Pfundes, also genau 28,349523125 Gramm. Ihr Zeichen ist oz, vom italienischen onza. Sie ist das alltägliche kleine Gewicht der Vereinigten Staaten und bleibt im Vereinigten Königreich neben den metrischen Einheiten gebräuchlich.
Es gibt mehrere Unzen, und sie zu verwechseln ist leicht. Die hier beschriebene Avoirdupois-Unze gilt für Lebensmittel und allgemeine Waren. Die Feinunze oder Troy-Unze, verwendet für Gold, Silber und Platin, misst rund 31,103 Gramm, etwa zehn Prozent mehr; deshalb wiegt ein Troy-Pfund aus zwölf Unzen weniger als ein Avoirdupois-Pfund aus sechzehn. Die Flüssigunze ist überhaupt keine Masse, sondern ein Volumen, und die imperiale und die US-Flüssigunze unterscheiden sich um etwa vier Prozent.
Die amerikanische Lebensmittelverpackung ist auf der Unze aufgebaut. Nettogewichte stehen unterhalb von sechzehn in Unzen und darüber in Pfund und Unzen, und Rezeptmengen für Käse, Schokolade, Nudeln und Fleisch folgen derselben Regel. Briefporto steigt in Unzenschritten, und Boxen, Ringen und andere Gewichtsklassensportarten geben ihre Grenzen in Pfund und Unzen an.
Das Wort kommt vom lateinischen uncia, einem Zwölftel, das auch der Vorfahr des Zolls ist. Dieses ursprüngliche Zwölftel überlebt in der Troy-Unze, nicht aber in der Avoirdupois-Unze, deren Verhältnis von einem Sechzehntel Pfund später aus dem Wollhandel des mittelalterlichen Europa kam. Zwei Einheiten mit demselben Namen und unterschiedlicher Arithmetik sind die unmittelbare Folge.
Die Edelmetalle sind das Gebiet der anderen Unze. Gold, Silber, Platin und Palladium werden je Feinunze von 31,1035 Gramm bepreist, etwa zehn Prozent schwerer als die Handelsunze der Lebensmittel, und jeder weltweit genannte Barrenpreis bezieht sich darauf. Eine Goldmünze von einer Unze ist daher schwerer als eine Unze Butter, und ein als Kilogramm bezeichneter Barren enthält 32,15 Feinunzen statt 35,27 gewöhnlicher. Das Troysystem behält zudem eigene Unterteilungen, mit 20 Pennyweight auf die Unze; darum sind die Waage eines Juweliers und die einer Küche verschieden geeicht, obwohl beide in Unzen beschriftet sind.
Eine Unze entspricht genau 28,349523125 Gramm, einem Sechzehntel Pfund oder 437,5 Grain.