| Referenz | Pints (pt) | Deziliter (dL) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.00879877 pt | 0.05 dL |
| A can of soft drink | 0.580719 pt | 3.3 dL |
| A wine bottle | 1.31982 pt | 7.5 dL |
| A bathtub | 263.963 pt | 1500 dL |
| An Olympic swimming pool | 4399385 pt | 25000000 dL |
Die Pinte des angloamerikanischen Systems ist eine Volumeneinheit von genau 568,26125 Millilitern. Ihr Zeichen ist pt. Sie sind zwanzig imperiale Flüssigunzen, ein Achtel einer imperialen Gallone und ein halbes imperiales Quart. Sie ist die einzige imperiale Einheit, die die meisten Menschen in Großbritannien und Irland noch jede Woche gebrauchen, und sie überlebt, weil sie das gesetzliche Maß für Fassbier ist.
Dieser rechtliche Stand ist genau bestimmt. Fassbier und Cider dürfen im Vereinigten Königreich nur in Drittelpinten, halben Pinten und Vielfachen der halben Pinte verkauft werden, und das Glas selbst muss ein Prüfzeichen tragen, das den angegebenen Inhalt bescheinigt. Wer zu wenig ausschenkt, kann belangt werden; die Pinte ist somit eine der wenigen Einheiten des Alltags, deren Genauigkeit tatsächlich überwacht wird.
Die Milch hält den zweiten Halt. Milch in Mehrwegflaschen aus Glas darf weiterhin in Pinten gemessen werden, weshalb Lieferungen an die Haustür nach Pinten bestellt werden, während Kartons im Supermarkt Liter tragen. Diese Teilung zeigt gut, wie die Umstellung in Großbritannien verlief: Sie veränderte die Läden und ließ die Überlieferungen unangetastet.
Die amerikanische Pinte ist eine andere Größe, und der Unterschied ist groß. Eine Flüssigpinte der Vereinigten Staaten sind 473 Milliliter gegenüber 568 der imperialen, die britische Pinte ist also etwa ein Fünftel größer, und wer in New York eine Pinte bestellt, bekommt merklich weniger als in Dublin. Der amerikanische Merkspruch, eine Pinte wiege überall auf der Welt ein Pfund, gilt nur für die amerikanische; eine britische Pinte Wasser wiegt ein Pfund und ein Viertel.
Dieses Gewichtsverhältnis war einst die Festlegung. Das imperiale System wurde so gebaut, dass eine Gallone Wasser zehn Pfund wog, womit eine Pinte genau ein Pfund und ein Viertel wiegt, und der ältere britische Merkvers sagt es unmittelbar. Seit 1985 wird die Pinte aus der metrisch bestimmten Gallone abgeleitet, doch der Zusammenhang gilt weiterhin eng genug, um als Probe zu dienen.
Unter der Pinte führt die imperiale Kette zum Gill mit einem Viertel Pinte und zur Flüssigunze mit einem Zwanzigstel. Darüber folgen Quart und Gallone. Keiner dieser Schritte ist dezimal, und darum ist die Pinte heute die einzige Überlebende: Sie ist das eine Glied der Kette, das Menschen unmittelbar in der Hand halten, und der Rest der Rechnerei ist still zu den Litern umgezogen.
Eine imperiale Pinte entspricht 568,26125 Millilitern, 20 imperialen Flüssigunzen, 0,125 imperialen Gallonen oder rund 1,201 US-Flüssigpinten.
Das Deziliter ist eine Volumeneinheit von einem Zehntel Liter, also hundert Millilitern. Sein Zeichen ist dL, und das kleine dl ist gebräuchlich. Obwohl der Vorsatz Dezi fast überall sonst außer Gebrauch geraten ist, lebt das Deziliter an zwei ganz verschiedenen Orten weiter: in der nordischen Küche und im medizinischen Labor.
Die skandinavische Küche ist darauf gebaut. Schwedische, norwegische, dänische und finnische Rezepte geben Mehl, Zucker, Milch, Sahne und Brühe in Dezilitern an, und ein Satz ineinandergestellter Messbecher mit Deziliterteilung gehört zur gewöhnlichen Kücheneinrichtung. Wo ein englisches Rezept eine Tasse nennt und ein italienisches das Mehl wiegt, verlangt ein nordisches drei Deziliter, was schneller und besser wiederholbar ist als beides.
Die Schweiz nutzt es für Getränke. Wein wird im Schweizer Gasthaus nach Deziliter bestellt, ein Glas fasst also eines oder zwei und eine Karaffe fünf, und das Maß ist auf dem Glas eingeprägt. Da ein Deziliter nahe bei einem bescheidenen Weinausschank liegt, gibt die Einheit den Gästen eine genaue Menge und keine Beschreibung, und genau das verlangt das Gastgewerberecht mehrerer Kantone.
Die klinische Chemie ist ihre andere Hochburg, und dort entscheidet sie, wie ein ganzes Land seine Blutwerte liest. Glukose, Cholesterin und Kreatinin werden in den Vereinigten Staaten, Japan, Frankreich, Italien und Spanien in Milligramm je Deziliter berichtet, in Großbritannien, Kanada, Australien und den nordischen Ländern dagegen in Millimol je Liter. Ein Nüchternwert von 100 Milligramm Glukose je Deziliter sind 5,6 Millimol je Liter, und derselbe Befund derselben Person sieht daher je nach Labor völlig anders aus.
Das Hämoglobin überschreitet die Grenze. Es wird fast überall in Gramm je Deziliter berichtet, sodass ein normaler Erwachsenenwert von 13 bis 17 Gramm je Deziliter in weiten Teilen der Welt gleich gelesen wird. Das Deziliter hält sich an diesen Orten, weil hundert Milliliter Blut eine bequeme Bezugsmenge sind und weil das Ändern einer eingeführten Berichtseinheit das Fehllesen eines Befunds riskiert.
Zur Einordnung: Ein Deziliter ist ein kleines Glas Wasser, eine halbe Tasse Kaffee oder das Volumen von anderthalb großen Eiern. Es entspricht 3,38 US-Flüssigunzen oder 3,52 imperialen, und knapp einer halben US-Tasse, weshalb umgerechnete nordische Rezepte selten runde Zahlen ergeben.
Ein Deziliter entspricht 100 Millilitern, 0,1 Litern, etwa 3,38 US-Flüssigunzen oder rund 3,52 imperialen Flüssigunzen.