| Referenz | Unzen (oz) | Mikrogramm (μg) |
|---|---|---|
| A sheet of A4 paper (80 gsm) | 0.17637 oz | 5000000 μg |
| One litre of water | 35.274 oz | 1 × 109 μg |
| Average adult human | 2469.18 oz | 7 × 1010 μg |
| A small car | 49383.5 oz | 1.4 × 1012 μg |
Die Unze ist eine Masseneinheit und entspricht einem Sechzehntel eines Avoirdupois-Pfundes, also genau 28,349523125 Gramm. Ihr Zeichen ist oz, vom italienischen onza. Sie ist das alltägliche kleine Gewicht der Vereinigten Staaten und bleibt im Vereinigten Königreich neben den metrischen Einheiten gebräuchlich.
Es gibt mehrere Unzen, und sie zu verwechseln ist leicht. Die hier beschriebene Avoirdupois-Unze gilt für Lebensmittel und allgemeine Waren. Die Feinunze oder Troy-Unze, verwendet für Gold, Silber und Platin, misst rund 31,103 Gramm, etwa zehn Prozent mehr; deshalb wiegt ein Troy-Pfund aus zwölf Unzen weniger als ein Avoirdupois-Pfund aus sechzehn. Die Flüssigunze ist überhaupt keine Masse, sondern ein Volumen, und die imperiale und die US-Flüssigunze unterscheiden sich um etwa vier Prozent.
Die amerikanische Lebensmittelverpackung ist auf der Unze aufgebaut. Nettogewichte stehen unterhalb von sechzehn in Unzen und darüber in Pfund und Unzen, und Rezeptmengen für Käse, Schokolade, Nudeln und Fleisch folgen derselben Regel. Briefporto steigt in Unzenschritten, und Boxen, Ringen und andere Gewichtsklassensportarten geben ihre Grenzen in Pfund und Unzen an.
Das Wort kommt vom lateinischen uncia, einem Zwölftel, das auch der Vorfahr des Zolls ist. Dieses ursprüngliche Zwölftel überlebt in der Troy-Unze, nicht aber in der Avoirdupois-Unze, deren Verhältnis von einem Sechzehntel Pfund später aus dem Wollhandel des mittelalterlichen Europa kam. Zwei Einheiten mit demselben Namen und unterschiedlicher Arithmetik sind die unmittelbare Folge.
Die Edelmetalle sind das Gebiet der anderen Unze. Gold, Silber, Platin und Palladium werden je Feinunze von 31,1035 Gramm bepreist, etwa zehn Prozent schwerer als die Handelsunze der Lebensmittel, und jeder weltweit genannte Barrenpreis bezieht sich darauf. Eine Goldmünze von einer Unze ist daher schwerer als eine Unze Butter, und ein als Kilogramm bezeichneter Barren enthält 32,15 Feinunzen statt 35,27 gewöhnlicher. Das Troysystem behält zudem eigene Unterteilungen, mit 20 Pennyweight auf die Unze; darum sind die Waage eines Juweliers und die einer Küche verschieden geeicht, obwohl beide in Unzen beschriftet sind.
Eine Unze entspricht genau 28,349523125 Gramm, einem Sechzehntel Pfund oder 437,5 Grain.
Das Mikrogramm ist eine Masseneinheit und entspricht einem Millionstel Gramm oder einem Tausendstel Milligramm. Sein offizielles Zeichen ist µg, geschrieben mit dem griechischen Buchstaben My.
In der Medizin gilt dieses Zeichen als bekannte Gefahrenquelle. Handschriftlich lässt sich µg leicht als mg lesen, ein tausendfacher Fehler, und diese Verwechslung hat Patienten getötet. Sicherheitsorganisationen wie das Institute for Safe Medication Practices empfehlen deshalb, auf Rezepten und Etiketten mcg zu schreiben, und die meisten Klinikinformationssysteme setzen das inzwischen durch. Die Abkürzung gehört nicht zum SI und wäre in einer wissenschaftlichen Arbeit falsch, auf einem Medikationsplan ist sie jedoch die sicherere Wahl.
Die Mikronährstoffe leben auf dieser Skala. Vitamin B12, Folat, Jod, Selen, Biotin und Vitamin K werden in Mikrogramm dosiert, und der Tagesbedarf reicht von wenigen Mikrogramm bis zu einigen hundert. Vitamin D wird entweder in Mikrogramm oder in internationalen Einheiten angegeben, wobei ein Mikrogramm vierzig IE entspricht, eine doppelte Konvention, die auf Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln fortwährend Verwirrung stiftet. Auch stark wirksame Arzneimittel nutzen die Einheit: Fentanyl, Levothyroxin, Digoxin und die meisten hormonellen Kontrazeptiva werden in Mikrogramm statt in Milligramm dosiert.
Die Berichterstattung zur Luftqualität hat das Mikrogramm im Alltag bekannt gemacht. Feinstaub wird in Mikrogramm je Kubikmeter gemessen, und der Richtwert der Weltgesundheitsorganisation für die Jahresbelastung mit PM2,5 liegt bei fünf Mikrogramm je Kubikmeter. Grenzwerte für Stickstoffdioxid, Schwefeldioxid und Ozon sind ebenso formuliert; die Zahl in einer Nachrichtenmeldung über Luftverschmutzung ist daher fast immer eine Anzahl Mikrogramm in einem Kubikmeter Luft.
Die Giftkunde arbeitet hier, weil Wirkstärke und Gefahr beide mit der Dosis wachsen. Digoxin wird mit einigen hundert Mikrogramm am Tag verordnet und wird schon wenig darüber gefährlich, Schilddrüsenhormon wird in Schritten von 25 Mikrogramm abgegeben, und das Opioid Fentanyl wirkt in Dosen von einigen zehn Mikrogramm, weshalb unerlaubt gestreckte Pulver mit diesem Stoff so oft tödlich sind. Die analytische Chemie trifft die Einheit von der anderen Seite: heutige Geräte weisen Pflanzenschutzmittel, Metalle und Arzneistoffe im Wasser in Mikrogramm je Liter nach, und die Grenzwerte sind auf dieser Ebene geschrieben. Ein Mikrogramm ist unsichtbar, wiegt weniger als ein Staubkorn und ist doch die natürliche Einheit sowohl der heilenden als auch der tödlichen Dosis.
Ein Mikrogramm entspricht 0,001 Milligramm, einem Millionstel Gramm und eintausend Nanogramm.