Omregning fra 4 Gram til Ounces

Information om Gram (g)

Grammet er en masseenhed, der svarer til en tusindedel kilogram. Dets symbol er g. Selv om kilogrammet er SI-basisenheden, er det grammet, der bærer præfikserne, så milligram og mikrogram er bygget på grammet og ikke på kilogrammet.

Den skævhed er historisk. Det oprindelige metersystem fra 1795 definerede grammet som massen af en kubikcentimeter vand ved smeltende is temperatur. Det var tænkt som basisenhed, men en normal på et gram er for let til at fungere som praktisk reference: et støvkorn eller et fingeraftryk ændrer den måleligt. I stedet blev det tusind gange tungere kilogram gjort til normal, og SI arvede ordningen, hvilket efterlader basisenheden som den eneste med et præfiks i sit eget navn.

Madlavning uden for den engelsktalende verden kører på gram, og i stigende grad også indenfor. At veje mel frem for at måle det i rumfang fjerner den største fejlkilde ved bagning, for en kop mel kan variere med tyve procent alt efter, hvor hårdt den er pakket. Professionelle bagere arbejder udelukkende i gram og udtrykker opskrifter som procent af melvægten.

Næringsdeklarationer angiver protein, fedt, kulhydrat, sukker og fibre i gram, så enheden er hverdagsvalutaen i kostberegning. Posten prissætter breve og små pakker i gram, og ædelmetaller handles ganske vist i troy ounce, men sælges til offentligheden i gramstænger.

Det er desuden den enhed, SI-præfikserne hæfter sig til, hvilket er grunden til, at systemet har en grundenhed, der allerede bærer et præfiks. Mindre og større masser navngives ud fra grammet og aldrig ud fra kilogrammet: en tusindedel gram er et milligram, ikke et mikrokilogram, og en million gram er et megagram, bedre kendt som ton. Reglen sparer sproget for et sæt dobbelte præfikser, som ellers ville være uundgåelige, men efterlader kilogrammet i den ejendommelige stilling at være den eneste grundenhed, hvis navn indeholder et. Portotakster viser grammet i dagligt brug: brevtaksterne trappes ved 20, 50 og 100 gram, og et ark kontorpapir vejer omkring fem.

Et gram svarer til 0,001 kilogram, ettusinde milligram eller cirka 0,035 ounce.

Information om Ounce (oz)

Ounce er en masseenhed, der svarer til en sekstendedel avoirdupoispund, eller nøjagtigt 28,349523125 gram. Symbolet er oz, af italiensk onza. Det er USA's daglige småvægt og bruges fortsat almindeligt i Storbritannien ved siden af de metriske enheder.

Der findes flere ounce, og de er lette at forveksle. Det avoirdupoisounce, der beskrives her, bruges til fødevarer og varer i almindelighed. Troyouncet, der bruges til guld, sølv og platin, måler omkring 31,103 gram, cirka ti procent mere, og derfor vejer et troypund på tolv ounce mindre end et avoirdupoispund på seksten. Fluid ounce er slet ikke en masse, men et rumfang, og det britiske og det amerikanske fluid ounce afviger indbyrdes med omkring fire procent.

Amerikansk fødevareemballage er bygget på ounce. Nettovægte angives i ounce under seksten og i pund og ounce derover, og opskriftsmængder for ost, chokolade, pasta og kød følger samme mønster. Portoen for breve stiger i ounce-trin, og boksning, brydning og andre vægtklassesportsgrene angiver grænserne i pund og ounce.

Ordet kommer af latin uncia, som betyder en tolvtedel, og som også er tommens forfader. Den oprindelige tolvtedel lever videre i troyouncet, men ikke i avoirdupoisouncet, hvis forhold på en sekstendedel pund kom senere fra ulhandelen i det middelalderlige Europa. To enheder med samme navn og forskellig aritmetik er den direkte følge.

Ædelmetallerne er den anden unses område. Guld, sølv, platin og palladium prissættes pr. troyunse på 31,1035 gram, omkring ti procent tungere end den handelsunse, der bruges til fødevarer, og enhver noteret barrepris i verden henviser til den. En guldmønt på en unse er derfor tungere end en unse smør, og en barre beskrevet som et kilogram indeholder 32,15 troyunser i stedet for 35,27 almindelige. Troysystemet beholder desuden egne underinddelinger, med 20 pennyweight på unsen, hvilket er grunden til, at en guldsmeds vægt og en køkkenvægt er kalibreret forskelligt, selv om begge er mærket i unser.

Et ounce svarer til nøjagtigt 28,349523125 gram, en sekstendedel pund eller 437,5 grain.