Conversão de Grãos para Quintais

Informações sobre o Grão (gr)

O grão é uma unidade de massa igual a exatamente 64,79891 miligramas. O seu símbolo é gr. É a menor unidade dos sistemas imperial e norte-americano, e a única partilhada de forma idêntica pelos sistemas avoirdupois, troy e dos boticários, o que faz dela o eixo em que giram as conversões entre eles.

A sua origem é agrícola e literal: um grão de cevada, ou de trigo em algumas tradições, tomado como padrão natural porque as sementes de uma mesma colheita são notavelmente uniformes. O estatuto inglês de 1266 definiu o pêni como o peso de trinta e dois grãos de trigo colhidos do meio da espiga. Essa definição sobreviveu em princípio até ao século XIX, quando o grão passou a ser fixado por lei em relação à libra e não a qualquer semente. Sete mil grãos fazem uma libra avoirdupois, e 5760 fazem uma libra troy.

As armas de fogo são o domínio onde a unidade continua mais viva. A massa das balas indica-se em grãos de forma quase universal, pelo que uma bala de espingarda de 55 grãos ou uma de pistola de 230 grãos são linguagem corrente entre atiradores do mundo inteiro, incluindo em países métricos. As cargas de propulsor também se pesam em grãos, e as balanças de recarga estão calibradas neles.

A farmácia usou o grão durante séculos, e a aspirina de cinco grãos é a antepassada do comprimido atual de 325 miligramas, número que parece arbitrário em unidades métricas e óbvio nas antigas. A medicina dentária, os componentes de flechas e tiro com arco e o comércio de pérolas e pedras preciosas conservam-no em alguns lugares.

A sua propriedade mais notável é ser a mesma em todos os sistemas ingleses de peso. Os pesos troy, avoirdupois e dos boticários dividem-se de modo diferente acima do grão — uma libra troy tem 5760 grãos e uma avoirdupois 7000 — mas os três assentam no idêntico grão de 64,79891 miligramas. Isso fez do grão a moeda comum pela qual se podiam comparar os pesos de um ourives e os de um merceeiro, e é a razão por que a unidade sobreviveu à normalização enquanto os seus parentes maiores foram podados. Quem recarrega cartuchos aproveita hoje a mesma finura: as cargas de pólvora pesam-se ao décimo de grão, cerca de seis miligramas, porque um pequeno erro na carga produz uma grande variação de pressão.

Um grão equivale a 64,79891 miligramas exatos, a um sete milésimo de uma libra avoirdupois ou a cerca de 0,002286 onças.

Informações sobre o Quintal (cwt)

O quintal anglo-saxónico é uma unidade de massa cujo valor depende do lado do Atlântico em que se está. O quintal imperial, ou longo, tem 112 libras, cerca de 50,802 quilogramas. O quintal americano, ou curto, tem 100 libras, cerca de 45,359 quilogramas. O seu símbolo é cwt, do latim centum e do inglês weight.

O nome promete cem e a versão imperial entrega cento e doze, o que parece um erro até se ver a aritmética que o sustenta. Vinte quintais fazem uma tonelada longa de 2240 libras, e um quintal são oito stones de catorze libras cada. A cadeia de metades e dobros que vai da libra à tonelada só fecha corretamente se a unidade intermédia for 112, pelo que o número é consequência do sistema e não uma falha dentro dele.

A sua vida útil decorreu no comércio a granel. O carvão, o cimento, o cereal, a batata e os adubos moviam-se ao quintal, e os tamanhos dos sacos foram construídos à sua volta: o saco britânico normal de carvão levava um quintal, razão pela qual a carroça de um carvoeiro era classificada por um número de quintais e não por toneladas. As carrinhas e os camiões ligeiros foram outrora classificados do mesmo modo, e a expressão sobrevive em alguns nomes de veículos.

Nos Estados Unidos o quintal curto continua a ser usado nos mercados agrícolas, onde os preços do gado, do cereal e do leite são cotados por quintal e não por libra ou por tonelada. Noutros lugares a unidade cedeu em larga medida à tonelada e ao quilograma, e o seu principal papel moderno é tornar inteligíveis os registos antigos.

A Europa continental guardou um primo sob outro nome. O quintal, do árabe qintar através do latim medieval, serviu ao mesmo fim no comércio francês, espanhol, italiano e português, e quando o sistema métrico chegou foi simplesmente redefinido como 100 quilogramas redondos. Esse quintal métrico continua a ser a unidade em que se declaram as colheitas de cereal em boa parte do sul da Europa, da América Latina e da Índia, e fica bastante perto do hundredweight imperial de 50,8 quilogramas para que os valores velhos e novos pareçam enganadoramente semelhantes. O paralelo é instrutivo: ambas as unidades sobreviveram porque um saco que um trabalhador forte consegue manejar é uma quantidade mais natural do que qualquer massa métrica redonda.

Um quintal imperial equivale a 112 libras, a cerca de 50,802 quilogramas ou a 8 stones.