| Millijoule (mJ) | Calorieën (cal) |
|---|---|
| 1 Millijoule | 0.000239005736138 cal |
| 2 Millijoule | 0.000478011472275 cal |
| 3 Millijoule | 0.000717017208413 cal |
| 4 Millijoule | 0.000956022944551 cal |
| 5 Millijoule | 0.00119502868069 cal |
| 10 Millijoule | 0.00239005736138 cal |
| 20 Millijoule | 0.00478011472275 cal |
| 25 Millijoule | 0.00597514340344 cal |
| 50 Millijoule | 0.0119502868069 cal |
| 100 Millijoule | 0.0239005736138 cal |
| Referentie | Millijoule (mJ) | Calorieën (cal) |
|---|---|---|
| One food calorie (kcal) | 4184000 mJ | 1000 cal |
| An AA alkaline battery | 10000000 mJ | 2390.06 cal |
| Daily adult food intake | 8.368 × 109 mJ | 2000000 cal |
| One unit on an electricity bill | 3.6 × 109 mJ | 860421 cal |
| A lightning strike | 1 × 1012 mJ | 239005736 cal |
De millijoule is een energie-eenheid gelijk aan een duizendste joule, dus 0,001 joule. Het symbool is mJ. Zij is de eerste eenheid op de weg omlaag vanaf de joule waar het menselijk lichaam ophoudt te voelen wat er gebeurt, en daarom duikt zij overal op waar een kleine hoeveelheid energie met opzet en nauwkeurig moet worden vrijgemaakt.
De alledaagse mechanica haalt haar moeiteloos. Een paperclip van een gram, van een meter losgelaten, komt aan met ongeveer tien millijoule. Een toets indrukken vergt er een paar, een bladzijde omslaan aanzienlijk minder, en de vonk die op een droge dag van een deurklink springt, draagt er tussen één en tien. Dat laatste getal ligt ruwweg op de gevoelsdrempel, waarmee de millijoule de kleinste energie is die een mens gewoonlijk opmerkt zonder dat iemand het zegt.
De explosiebeveiliging is hier geschreven. De kleinste ontstekingsenergie van methaan in lucht ligt rond 0,28 millijoule en die van propaan rond 0,25, terwijl wolken van meel, suiker of metaalstof tientallen millijoule vragen. Normen voor gevarenzones leggen de toegestane opgeslagen energie van een schakeling tegen die getallen vast, zodat het hele bouwwerk van de intrinsieke veiligheid rust op grootheden van deze orde en niet op wat een spanningsmeter aanwijst.
Medische en industriële lasers worden in millijoule per puls beoordeeld. Een Q-geschakelde laser voor het verwijderen van tatoeages of voor steenvergruizing levert enkele honderden millijoule in enkele nanoseconden, en juist die uiterste kortheid maakt van een bescheiden energie een piekvermogen van megawatt. Capsulotomie in het oog gebruikt enkele millijoule, en huidapparatuur wordt in dezelfde eenheid gedoseerd, omdat wat het weefsel doet reageren de dosis per puls is en niet de behandeling als geheel.
Kleine elektrische en akoestische grootheden komen hier eveneens terecht. Een laserpen van een milliwatt zendt elke seconde één millijoule uit. Wie luid spreekt, straalt per seconde ongeveer één millijoule geluid uit, en de zoemer van een rookmelder meerdere. Een condensator van een microfarad geladen tot vijftig volt slaat 1,25 millijoule op, en dat is het soort getal dat op flitsschakelingen, ontstekingsmodules en camerasluiters staat gedrukt.
Erboven neemt de joule het over en worden de gevolgen onmiskenbaar mechanisch; eronder neemt de microjoule het over en worden de gevolgen onzichtbaar. Daarmee is de millijoule de praktische grens van de waarneming, en dat verklaart waarom veiligheidsgrenzen, gevoeligheidsdrempels en dosisvoorschriften zo vaak bij drie decimalen ophouden in plaats van verder omlaag te gaan.
Eén millijoule is gelijk aan 0,001 joule, ongeveer 0,000239 calorieën of ongeveer 0,000000278 wattuur.
De calorie is een energie-eenheid gelijk aan 4,184 joule. Het symbool is cal. Zij werd oorspronkelijk gedefinieerd als de warmte die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen, en zij is geen SI-eenheid, al leeft zij vrijwel overal voort waar over voedsel en warmte wordt gesproken.
De oorspronkelijke definitie was onhandig omdat het antwoord van de begintemperatuur afhangt. Water vraagt iets meer warmte om van 14,5 naar 15,5 graden te gaan dan van 19,5 naar 20,5, zodat er verscheidene concurrerende calorieën bestonden: de vijftiengradencalorie, de gemiddelde calorie en de calorie van de internationale stoomtabellen, onder andere. De thermochemische calorie die nu wordt gebruikt is eenvoudig gedefinieerd als precies 4,184 joule, wat de band met water volledig doorsnijdt en aan de dubbelzinnigheid een einde maakt.
De grotere verwarring betreft de schaal. De calorie die op voedselverpakkingen in de Verenigde Staten staat gedrukt is helemaal niet deze eenheid maar de kilocalorie, duizend maal groter, soms onderscheiden door een hoofdletter C. Een koekje dat zestig calorieën heet te bevatten bevat in werkelijkheid zestigduizend van de hier beschreven eenheid. De gewoonte zit diep en zal wel niet veranderen, dus voedingscijfers en natuurkundige cijfers moeten in verschillende registers worden gelezen.
De scheikunde hield de calorie lang aan nadat de natuurkunde verder was gegaan. Reactie-enthalpieën, bindingsenergieën en vormingswarmten werden het grootste deel van de twintigste eeuw in kilocalorieën per mol getabelleerd, en oudere literatuur en sommige huidige Amerikaanse leerboeken doen dat nog. Het overeenkomstige SI-getal in kilojoule per mol is een factor 4,184 groter, en verkeerd lezen welke bedoeld is levert fouten op die aannemelijk ogen.
De voedingswetenschap gebruikt haar omdat de menselijke energiebalans toevallig op een handige schaal in kilocalorieën ligt, met een dagelijkse behoefte van ongeveer tweeduizend. In joule wordt hetzelfde getal ruwweg achtenhalf miljoen, wat juist is maar lastiger uit het hoofd te hanteren.
Airconditioning en koeling worden in sommige landen nog in kilocalorieën per uur aangeduid, en verbrandingswaarden van brandstoffen staan in oudere technische tabellen in calorieën per gram.
Eén calorie is gelijk aan precies 4,184 joule, 0,001 kilocalorie of ongeveer 0,00116 wattuur.