| Centiliters (cL) | Amerikaanse vloeibare pints (pt) |
|---|---|
| 1 Centiliter | 0.0211337641887 pt |
| 2 Centiliters | 0.0422675283773 pt |
| 3 Centiliters | 0.063401292566 pt |
| 4 Centiliters | 0.0845350567546 pt |
| 5 Centiliters | 0.105668820943 pt |
| 10 Centiliters | 0.211337641887 pt |
| 20 Centiliters | 0.422675283773 pt |
| 25 Centiliters | 0.528344104716 pt |
| 50 Centiliters | 1.05668820943 pt |
| 100 Centiliters | 2.11337641887 pt |
| Referentie | Centiliters (cL) | Amerikaanse vloeibare pints (pt) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.5 cL | 0.0105669 pt |
| A can of soft drink | 33 cL | 0.697414 pt |
| A wine bottle | 75 cL | 1.58503 pt |
| A bathtub | 15000 cL | 317.006 pt |
| An Olympic swimming pool | 250000000 cL | 5283441 pt |
De centiliter is een inhoudsmaat gelijk aan een honderdste liter, of tien milliliter. Het symbool is cL, en de kleine vorm cl wordt eveneens gebruikt. Anders dan de meeste eenheden met het voorvoegsel centi heeft zij een echt handelsleven, omdat zij toevallig de maat is die bij drankenetikettering past, en in verscheidene landen is het de vorm die op vrijwel elke fles staat gedrukt.
Drankverpakkingen zijn haar voornaamste betrekking. In Frankrijk, België, Italië en Spanje wordt een wijnfles met 75 cL geëtiketteerd, een bier met 33 of 50 cL, een frisdrank met 33 cL en een miniatuurfles gedistilleerd met 5 cL. Dezelfde verpakkingen dragen 750 ml en 330 ml in Groot-Brittannië, Duitsland en het grootste deel van de Engelstalige wereld, en daarom lijken gelijke flessen verschillende getallen te voeren naargelang waar zij gevuld werden.
De schenkmaten volgen dezelfde tweedeling. Een gewone portie gedistilleerd is 4 cL in Frankrijk en 2 of 4 cL in Duitsland en Oostenrijk, terwijl Groot-Brittannië 25 of 35 milliliter schenkt en de Verenigde Staten vloeibare onsen gebruiken. Europese cocktailrecepten worden geheel in centiliters geschreven, zodat een klassieke verhouding van zes tot drie tot één als 6 cL, 3 cL en 1 cL verschijnt, wat zuiverder leest dan de millilitertegenhangers.
Er is geen wettelijk verschil tussen de vormen. De etiketteringsregels van de Europese Unie aanvaarden milliliters, centiliters en liters, zodat de keuze een zaak van nationale schrijfgewoonte is en niet van voorschrift. Waar centiliters worden gebruikt, blijft het getal op een fles voor elke gangbare verpakkingsmaat tussen één en honderd, precies het bereik dat een voorvoegsel behoort te leveren.
De eenheid laat zich bovendien makkelijk voorstellen. Tien milliliter is twee theelepels, een flinke slok water, of het maatbekertje dat bij een hoestdrank wordt geleverd. Een eetlepel is anderhalve centiliter, een espresso ongeveer drie, en een op standaardmaat geschonken wijnglas twaalf tot vijftien.
Omrekenen tussen de stelsels vraagt enige zorg, want de centiliter valt tussen de twee oude kleine maten in. Zij is 0,338 Amerikaanse vloeibare ons en 0,352 Britse vloeibare ons, zodat geen van beide rond uitkomt, en drankvolumes die tussen Europa en Noord-Amerika worden omgerekend eindigen vrijwel altijd afgerond in plaats van exact.
Eén centiliter is gelijk aan 10 milliliter, 0,01 liter, ongeveer 0,338 Amerikaanse vloeibare ons of ongeveer 0,352 Britse vloeibare ons.
De vloeibare pint van de Verenigde Staten is een inhoudsmaat gelijk aan precies 473,176473 milliliter. Het symbool is pt. Het zijn zestien Amerikaanse vloeibare ons en een achtste Amerikaanse gallon. Zij is merkbaar kleiner dan de Britse pint van 568 milliliter, omdat de Amerikaanse pint zestien vloeibare ons bevat waar de Britse er twintig bevat.
Dat verschil van vier ons is het hele verhaal van de twee pints. Beide stelsels stammen af van dezelfde middeleeuwse Engelse maten, maar Groot-Brittannië bouwde zijn vloeistofketen in 1824 opnieuw op rond een gallon van tien pond water, terwijl de Verenigde Staten de oudere wijngallon van 231 kubieke duim behielden. De pint erfde het verschil, en een Britse pint is nu ongeveer een vijfde groter dan een Amerikaanse.
Het rijmpje overleeft omdat de Amerikaanse pint erin past. De gedachte dat een pint overal ter wereld een pond is, geldt voor de Amerikaanse pint, want zestien vloeibare ons water wegen 1,04 pond, en zij faalt in Groot-Brittannië, waar een pint water een pond en een kwart weegt. De uitdrukking herinnert er nuttig aan dat rijmpjes over maten slechter reizen dan de maten zelf.
Het bier van de tap is waar het verschil voor de reiziger zichtbaar wordt, en waar de Amerikaanse praktijk losser is dan de Britse. Er bestaat geen federale eis dat een als pint verkocht glas een pint bevat, en het wijdverbreide zestien-onsglas bevat die inhoud alleen tot de rand gevuld, zodat een met schuim geschonken bier minder bevat. Verscheidene staten hebben hierover wetgeving gemaakt, juist omdat het geijkte glas van het Britse stelsel geen Amerikaanse tegenhanger heeft.
Huishoudelijke verpakkingen gebruiken haar onophoudelijk. Melk, room, roomijs en zacht fruit worden in pintverpakkingen verkocht, en een gedoneerde eenheid bloed heet losjes een pint hoewel het ongeveer 470 milliliter is. Kwaliteitsroomijs in een pintbakje behoort tot de herkenbaarste verkoopformaten van het land.
Daarnaast bestaat een Amerikaanse droge pint van 551 milliliter voor groenten en fruit, en niets aan het woord onderscheidt haar. Een pint room en een pint bosbessen zijn dus verschillende hoeveelheden, met ongeveer zestien procent verschil, het soort bijzonderheid dat pas zichtbaar wordt wanneer iemand een recept probeert om te rekenen.
Eén Amerikaanse vloeibare pint is gelijk aan 473,176 milliliter, 16 Amerikaanse vloeibare ons, 0,125 Amerikaanse gallon of ongeveer 0,833 Britse pint.