ストーンからオンスへの換算

ストーン（st）について

ストーンは 14 ポンド、すなわちおよそ 6.35029 キログラムにあたる質量の単位です。記号は st です。イギリスの単位ですが、風変わりな性質をもっています。用途がほぼ人の体重ひとつに限られ、地域もほぼイギリスとアイルランドに限られているのです。

標準化される前、ストーンはまったく固定した量ではありませんでした。商品と地域によって変わり、肉なら 8 ポンド、ある種の羊毛なら 24 ポンドというように、ある品物のストーンは別の品物のストーンではありませんでした。1835 年の度量衡法がすべての用途について 14 ポンドと定め、実際に起きていた商取引上の争いの種を絶ちました。

この単位が生き残っていることは、計量の習慣が実際にはどう変わるのかを示す好例です。イギリスは何十年もかけて商取引をメートル法へ移し、店は今日キログラムで量りますが、個人の体重だけは頑としてストーンとポンドのまま残りました。じゃがいもをキログラムで買う人が、自分の体重は 11 ストーン 4 だと言うのです。医療の現場は両者のあいだで居心地悪く、指標はキログラム、患者はストーンで考えるため、多くの臨床ソフトは両方を表示します。

書き方の決まりは、整数のストーンに残りのポンドを続けるもので、小数は使いません。12 ストーン 6 なら 174 ポンドです。これはメートル法への暗算を面倒にし、この単位が本国の外へ広がらなかった理由のひとつです。アイルランドも同様に用い、オーストラリアとニュージーランドは 1970 年代に廃止しました。

医学 が 静か に 手放した ところ で、競技 が この単位を 目 に 見える まま に保っています。英国 の 拳闘 は 選手 を たとえば 十二 ストーン 七 ポンド と伝え、競馬 は 騎手 が背負う べき 重さ を ストーン と ポンド で示し、漕艇 の 組 は ストーン で定めた 上限 に照らして 選ばれます。臨床 の 実務 は 逆 の 道 を行きました。病院 の 記録、薬 の 量 の 決め方、成長 の 図表 は いずれ も メートル 法 です。1 キログラム あたり で 計算 する 用量 は、換算 を通しては 安全 に 扱えない からです。その 結果、英国 の 多く の 患者 は 看護 の 者 から 自分 の 体重 を キログラム で聞き、一 時間 後 に 友 へ ストーン で伝えます。頭 の なか で、1 ストーン を およそ 六 と 三 分 の 一 キログラム として 直す のです。

1 ストーンは、14 ポンド、およそ 6.35029 キログラム、224 オンスに等しくなります。

オンス（oz）について

オンスは、常衡 1 ポンドの 16 分の 1、すなわちちょうど 28.349523125 グラムにあたる質量の単位です。記号は oz で、イタリア語の onza に由来します。アメリカにおける日常的な小さい重さの単位であり、イギリスでもメートル法の単位と並んで広く使われ続けています。

オンスは何種類もあり、取り違えやすいものです。ここで扱う常衡オンスは、食品や一般の商品に使われます。金、銀、白金に使われるトロイオンスはおよそ 31.103 グラムで、1 割ほど重く、そのため 12 オンスからなるトロイポンドは、16 オンスからなる常衡ポンドより軽くなります。液量オンスはそもそも質量ではなく体積であり、しかもイギリスの液量オンスとアメリカの液量オンスは 4 パーセントほど食い違います。

アメリカの食品包装はオンスの上に成り立っています。正味重量は 16 未満ならオンス、それ以上ならポンドとオンスで表され、チーズ、チョコレート、パスタ、肉の分量も同じように書かれます。手紙の郵便料金はオンス刻みで上がり、ボクシングやレスリングなど階級制の競技は、体重の上限をポンドとオンスで定めています。

語はラテン語の uncia に由来し、12 分の 1 を意味します。これはインチの祖先でもあります。この本来の 12 分の 1 はトロイオンスに残りましたが、常衡オンスには残りませんでした。常衡の 1 ポンドの 16 分の 1 という関係は、のちに中世ヨーロッパの羊毛取引から入ってきたものです。同じ名で計算の異なる二つの単位は、その直接の結果です。

貴 金属 は もう ひとつ の オンス の 領分 です。金、銀、白金、パラジウム は 31.1035 グラム の トロイ オンス で 値 が付きます。これは 食料 品 に用いる 常衡 の オンス より 一 割 ほど 重く、世界 の どの 地金 の 相場 も これ を指します。ですから 一 オンス の 金貨 は 一 オンス の バター より 重く、1 キログラム と称する 延べ 棒 は、ふつう の オンス 35.27 ではなく トロイ オンス 32.15 を含みます。トロイ の 体系 は 独自 の 下位 の 区分 も 保ち、1 オンス は 20 ペニーウェイト です。宝 飾 の はかり と 台所 の はかり が、どちら も オンス と記されていながら 別々 に 較正 されている のはそのためです。

1 オンスは、ちょうど 28.349523125 グラム、1 ポンドの 16 分の 1、437.5 グレーンに等しくなります。