立方センチメートルからジルへの換算

立方センチメートル（cm³）について

立方 センチメートル は、1 立方 メートル の 100 万分の 1 にあたる体積の単位で、cm³ と書き、しばしば cc と略されます。1 辺 1 センチメートル の立方体の体積であり、1964 年に リットル が定め直されて以来、ちょうど 1 ミリリットル です。二つの名は同じ量を指しますが、属する職種が違い、どんな場面でも入れ替えられるわけではありません。

もっとも目につく住みかは エンジン です。オートバイ や小型 エンジン の排気量は 立方 センチメートル で示されるので、125、600、そして 1 リットル 級の車体は、気筒の 掃気 容積で呼ばれます。世界の多くの場所で免許の区分も同じ尺度で切られており、ヨーロッパ の多くの国では初心者に 125 cc の上限があります。つまりこの単位は、単なる説明ではなく法律上の境目なのです。

自動車の エンジン は 1000 立方 センチメートル あたりで リットル 表記に移ります。ひとえに読みやすさのためで、1998 cc の エンジン は 2 リットル として売り出されます。アメリカ の慣行は 1980 年代に入ってもなお同じ目的に 立方 インチ を使いました。換算は覚えておく値打ちがあります。1000 立方 センチメートル は 61 立方 インチ ですから、350 立方 インチ の エンジン は 5.7 リットル です。

医療はこの略号から意図して退きました。かつて注射器は cc で目盛られ、臨床の現場もそう話していましたが、手書きの cc は単位の記号や 0 が二つ並んだものと読み違えられかねません。そこで医薬品の安全にあたる機関は、いまやこれを使うべきでない略号の一覧に載せています。指示は、量はまったく同じでも、かわりに mL と書くことです。

材料科学は密度のためにこの単位を保っています。1 立方 センチメートル あたりの グラム は、ある物質がその大きさに対してどれだけ重いかを言う標準の言い方です。水は 1.00、アルミニウム は 2.70、鋼は およそ 7.85、鉛は 11.34、金は 19.3 です。これらの数値が覚えやすいのは、立方 センチメートル が十分に小さく、身のまわりの固体が 1 から 20 のあいだに収まるからにほかなりません。

模型づくりと製造は、部品の体積にこれを使います。計算機による設計は部品の体積を 立方 センチメートル で示し、密度を選べばそのまま質量になり、積層造形では材料費になります。手のひらに乗るものすべてにとって、自然な単位です。

1 立方 センチメートル は、1 ミリリットル、1000 立方 ミリメートル、0.000001 立方 メートル、あるいは およそ 0.061 立方 インチ に等しくなります。

ジル（gi）について

ジル は、1 英国 パイント の 4 分の 1、すなわち ちょうど 142.0653125 ミリリットル にあたる体積の単位です。記号は gi です。5 英国 液量 オンス にあたり、古い 英国 の液量の連なりのなかで、液量 オンス と パイント のあいだに位置します。英語では g を やわらかく 読み、女性の名の ジル と同じ響きになります。印刷された文字でしか見たことのない人の多くが、これに驚きます。

20 世紀のほとんどを通じて、この単位は 英国 の 酒場 を取り仕切っていました。蒸留酒は ジル の何分の 1 かで注がれ、その分数は地方によって違いました。イングランド と ウェールズ では 6 分の 1 ジル、スコットランド では 5 分の 1、北 アイルランド では 4 分の 1 です。同じ酒を三つの都市で頼んだ旅人は、したがって三つの違う量を受け取りました。どれも法にかない、どれも同じ言葉で呼ばれていたのです。

この仕組みは 1995 年に終わりました。英国 は ジル の分数を 25 ミリリットル か 35 ミリリットル という メートル法 の計量に置き換え、店ごとにどちらかを選んで掲示することにしたのです。見た目ほどの断絶ではありませんでした。5 分の 1 ジル は 28.4 ミリリットル、4 分の 1 は 35.5 ミリリットル ですから、新しい計量は古いものの近くに落ち着き、1 杯の大きさはほとんど変わりませんでした。

料理のほうが、法よりも長くこれを保ちました。1970 年代より前に書かれた 英国 と アイルランド の レシピ は、生 クリーム や だし や牛乳を 1 ジル と求めます。その量は 4 分の 1 パイント、すなわち 142 ミリリットル です。受け継いだ料理帳で作る人はこの語にたびたび出会いますから、この換算は見返しに書いておく値打ちのある、数少ないもののひとつです。

アメリカ の ジル は、これまた別の量です。アメリカ の液量 パイント の 4 分の 1 ですから、4 アメリカ 液量 オンス、すなわち 118.3 ミリリットル で、英国 の ジル より およそ 6 分の 1 小さい単位です。古い アメリカ の レシピ や、ときおり バー の手引きに現れます。パイント と同じ用心が要ります。名前は、どちらの体系を指しているのかを何も教えてくれません。

今日の ジル は、方言のなか、歴史を書く文章のなか、そして時代物として売られる ガラス 器の仕様のなかに生き残っています。単位が自らの役目より長生きした、もっともはっきりした例のひとつです。それを生かしているのは料理の本と、かつて酒がどう注がれていたかという記憶です。

1 英国 ジル は、142.065 ミリリットル、5 英国 液量 オンス、0.25 英国 パイント、あるいは およそ 1.201 アメリカ ジル に等しくなります。