| Pintas líquidas estadounidenses (pt) | Galones (gal) |
|---|---|
| 1 Pinta líquida estadounidense | 0.104084273079 gal |
| 2 Pintas líquidas estadounidenses | 0.208168546157 gal |
| 3 Pintas líquidas estadounidenses | 0.312252819236 gal |
| 4 Pintas líquidas estadounidenses | 0.416337092314 gal |
| 5 Pintas líquidas estadounidenses | 0.520421365393 gal |
| 10 Pintas líquidas estadounidenses | 1.04084273079 gal |
| 20 Pintas líquidas estadounidenses | 2.08168546157 gal |
| 25 Pintas líquidas estadounidenses | 2.60210682697 gal |
| 50 Pintas líquidas estadounidenses | 5.20421365393 gal |
| 100 Pintas líquidas estadounidenses | 10.4084273079 gal |
| Referencia | Pintas líquidas estadounidenses (pt) | Galones (gal) |
|---|---|---|
| A teaspoon | 0.0105669 pt | 0.00109985 gal |
| A can of soft drink | 0.697414 pt | 0.0725899 gal |
| A wine bottle | 1.58503 pt | 0.164977 gal |
| A bathtub | 317.006 pt | 32.9954 gal |
| An Olympic swimming pool | 5283441 pt | 549923 gal |
La pinta líquida de Estados Unidos es una unidad de volumen igual a exactamente 473,176473 mililitros. Su símbolo es pt. Son dieciséis onzas líquidas estadounidenses y la octava parte de un galón estadounidense. Es notablemente menor que la pinta imperial de 568 mililitros, porque la pinta americana contiene dieciséis onzas líquidas donde la británica contiene veinte.
Esa diferencia de cuatro onzas es toda la historia de las dos pintas. Ambos sistemas descienden de las mismas medidas inglesas medievales, pero Gran Bretaña reconstruyó su cadena de líquidos en 1824 en torno a un galón de diez libras de agua, mientras Estados Unidos conservó el viejo galón de vino de 231 pulgadas cúbicas. La pinta heredó la diferencia, y una pinta británica es hoy aproximadamente una quinta parte mayor que una americana.
La rima sobrevive porque la pinta americana le encaja. Aquello de que una pinta es una libra en todo el mundo vale para la pinta estadounidense, ya que dieciséis onzas líquidas de agua pesan 1,04 libras, y falla en Gran Bretaña, donde una pinta de agua pesa libra y cuarto. El dicho recuerda con utilidad que las rimas sobre medidas viajan peor que las medidas mismas.
La cerveza de barril es donde la diferencia se hace visible para el viajero, y donde la práctica americana es más laxa que la británica. No hay exigencia federal de que un vaso vendido como pinta contenga una pinta, y el difundido vaso de dieciséis onzas contiene ese volumen solo lleno hasta el borde, así que una cerveza servida con espuma contiene menos. Varios estados han legislado al respecto precisamente porque el vaso verificado del sistema imperial no tiene equivalente americano.
El envasado doméstico la usa sin cesar. La leche, la nata, el helado y la fruta blanda se venden en envases de pinta, y una unidad de sangre donada se llama pinta sin rigor aunque sean unos 470 mililitros. El helado de calidad en tarrina de pinta es uno de los formatos minoristas más reconocibles del país.
Existe además una pinta seca estadounidense de 551 mililitros para las hortalizas, y nada en la palabra la distingue. Una pinta de nata y una pinta de arándanos son, por tanto, cantidades distintas, con una diferencia de un dieciséis por ciento, esa clase de detalle que solo se hace visible cuando alguien intenta convertir una receta.
Una pinta líquida estadounidense equivale a 473,176 mililitros, a 16 onzas líquidas estadounidenses, a 0,125 galones estadounidenses o a unas 0,833 pintas imperiales.
El galón del sistema imperial es una unidad de volumen igual a exactamente 4,54609 litros. Su símbolo es gal. Contiene cuatro cuartos, ocho pintas y 160 onzas líquidas imperiales, y es aproximadamente una quinta parte mayor que el galón de Estados Unidos, diferencia que causa más confusión que ninguna otra discrepancia entre ambos sistemas.
Su definición original era elegante. La Ley de Pesas y Medidas de 1824 fijó el galón imperial como el volumen que ocupan diez libras de agua destilada a sesenta y dos grados Fahrenheit bajo una presión barométrica de treinta pulgadas de mercurio. Eso ató la medida de líquidos directamente a la libra avoirdupois, de modo que un galón de agua pesaba diez libras y una pinta libra y cuarto. En 1985 la definición se sustituyó por la cifra métrica exacta, pero la vieja relación sigue valiendo con un error inferior a una fracción de uno por ciento.
El consumo de combustible lo mantiene en uso diario. Los conductores británicos e irlandeses describen el consumo en millas por galón aunque el carburante se venda en litros desde los años noventa, y la cifra es imperial. El mismo coche marca alrededor de un veinte por ciento más en millas por galón británicas que en estadounidenses, únicamente porque el galón es mayor, y por eso las comparaciones de eficiencia entre una y otra orilla del Atlántico carecen de sentido si no se precisa el galón.
El uso legal en Gran Bretaña es hoy estrecho pero real. La cerveza y la sidra de barril deben venderse en pintas, medias pintas o tercios de pinta, y la leche en envases retornables puede venderse en pintas, lo que mantiene viva toda la cadena imperial al mantener vivo a su miembro operativo más pequeño. Varios territorios del Caribe siguen vendiendo carburante por galón imperial.
La diferencia con el galón estadounidense merece decirse sin rodeos. Un galón imperial son 4,546 litros y un galón estadounidense 3,785, de modo que un galón imperial son 1,2 galones estadounidenses. Recetas, cifras de consumo, capacidades de depósito y diluciones químicas se estropean todas si se supone el equivocado, y el error es lo bastante grande para importar y lo bastante pequeño para parecer verosímil.
Por debajo, la cadena va cuarto, pinta, gill y onza líquida, cada uno un cuarto o un quinto del anterior en vez de un paso decimal. Esa estructura se diseñó para dividir un recipiente partiéndolo repetidamente por la mitad, virtud práctica al servir y estorbo serio al calcular.
Un galón imperial equivale a 4,54609 litros, a 8 pintas imperiales, a 160 onzas líquidas imperiales o a unos 1,201 galones estadounidenses.