Conversión de 4 Pintas líquidas estadounidenses a Cuartos de galón

Información sobre el Pinta líquida estadounidense (pt)

La pinta líquida de Estados Unidos es una unidad de volumen igual a exactamente 473,176473 mililitros. Su símbolo es pt. Son dieciséis onzas líquidas estadounidenses y la octava parte de un galón estadounidense. Es notablemente menor que la pinta imperial de 568 mililitros, porque la pinta americana contiene dieciséis onzas líquidas donde la británica contiene veinte.

Esa diferencia de cuatro onzas es toda la historia de las dos pintas. Ambos sistemas descienden de las mismas medidas inglesas medievales, pero Gran Bretaña reconstruyó su cadena de líquidos en 1824 en torno a un galón de diez libras de agua, mientras Estados Unidos conservó el viejo galón de vino de 231 pulgadas cúbicas. La pinta heredó la diferencia, y una pinta británica es hoy aproximadamente una quinta parte mayor que una americana.

La rima sobrevive porque la pinta americana le encaja. Aquello de que una pinta es una libra en todo el mundo vale para la pinta estadounidense, ya que dieciséis onzas líquidas de agua pesan 1,04 libras, y falla en Gran Bretaña, donde una pinta de agua pesa libra y cuarto. El dicho recuerda con utilidad que las rimas sobre medidas viajan peor que las medidas mismas.

La cerveza de barril es donde la diferencia se hace visible para el viajero, y donde la práctica americana es más laxa que la británica. No hay exigencia federal de que un vaso vendido como pinta contenga una pinta, y el difundido vaso de dieciséis onzas contiene ese volumen solo lleno hasta el borde, así que una cerveza servida con espuma contiene menos. Varios estados han legislado al respecto precisamente porque el vaso verificado del sistema imperial no tiene equivalente americano.

El envasado doméstico la usa sin cesar. La leche, la nata, el helado y la fruta blanda se venden en envases de pinta, y una unidad de sangre donada se llama pinta sin rigor aunque sean unos 470 mililitros. El helado de calidad en tarrina de pinta es uno de los formatos minoristas más reconocibles del país.

Existe además una pinta seca estadounidense de 551 mililitros para las hortalizas, y nada en la palabra la distingue. Una pinta de nata y una pinta de arándanos son, por tanto, cantidades distintas, con una diferencia de un dieciséis por ciento, esa clase de detalle que solo se hace visible cuando alguien intenta convertir una receta.

Una pinta líquida estadounidense equivale a 473,176 mililitros, a 16 onzas líquidas estadounidenses, a 0,125 galones estadounidenses o a unas 0,833 pintas imperiales.

Información sobre el Cuarto de galón (qt)

El cuarto del sistema imperial es una unidad de volumen igual a exactamente 1136,5225 mililitros. Su símbolo es qt. Son dos pintas imperiales y la cuarta parte de un galón imperial, y su nombre lo dice: cuarto viene del latín quartus, una cuarta parte. Se sitúa entre la pinta y el galón y, en Gran Bretaña, ha perdido frente a ambos.

Su declive es el caso más claro de una unidad exprimida por los dos lados. La pinta sobrevivió porque es la medida legal de la cerveza de barril y porque una persona puede sostenerla; el galón sobrevivió en las cifras de consumo. El cuarto ni se bebe ni se conduce, así que nada lo retuvo en el habla diaria, y las tiendas británicas describen hoy esa misma cantidad como un litro o como dos pintas.

En Estados Unidos el mismo nombre goza de buena salud. Un cuarto líquido estadounidense son 946 mililitros, y la leche, la nata, el caldo, el helado, la pintura y el aceite de motor se venden todos en ese tamaño. Un cambio de aceite se expresa en cuartos, siendo cinco lo habitual en un coche, y el envase de un cuarto es uno de los objetos más reconocibles de una cocina estadounidense.

Esa supervivencia americana debe algo al litro. Un cuarto estadounidense es solo un cinco por ciento menor que un litro, así que los tamaños de estantería apenas cambiaron cuando los productos canadienses e internacionales pasaron al sistema métrico, y quien compara un cuarto con un litro compara casi lo mismo. El cuarto imperial es un trece por ciento mayor que un litro, lo que hizo la misma sustitución menos cómoda en Gran Bretaña.

La medida para áridos añade una complicación más en Estados Unidos. Un cuarto seco son 1101 mililitros frente a los 946 del líquido, y pertenece a una cadena aparte usada para bayas, hortalizas y grano. Nada en la etiqueta los distingue, de modo que la misma palabra describe dos cantidades distintas según si el contenido se vierte o no.

Para convertir, el cuarto imperial son 1,1365 litros y el cuarto líquido estadounidense 0,9464. La regla aproximada de que un cuarto es más o menos un litro es segura en América y yerra en un séptimo en Gran Bretaña, que es justo el margen que estropea una receta o una dilución química sin parecer manifiestamente equivocado.

Un cuarto imperial equivale a 1136,5225 mililitros, a 2 pintas imperiales, a 0,25 galones imperiales o a unos 1,201 cuartos líquidos estadounidenses.