Umrechnung von US-Flüssigpints in Zentiliter

Informationen über US-Flüssigpint (pt)

Die Flüssigpinte der Vereinigten Staaten ist eine Volumeneinheit von genau 473,176473 Millilitern. Ihr Zeichen ist pt. Sie sind sechzehn US-Flüssigunzen und ein Achtel einer US-Gallone. Sie ist merklich kleiner als die imperiale Pinte von 568 Millilitern, denn die amerikanische Pinte fasst sechzehn Flüssigunzen, wo die britische zwanzig fasst.

Dieser Unterschied von vier Unzen ist die ganze Geschichte der beiden Pinten. Beide Systeme stammen von denselben mittelalterlichen englischen Maßen ab, doch Großbritannien baute seine Flüssigkeitskette 1824 um eine Gallone von zehn Pfund Wasser neu auf, während die Vereinigten Staaten die ältere Weingallone von 231 Kubikzoll behielten. Die Pinte erbte den Unterschied, und eine britische Pinte ist heute rund ein Fünftel größer als eine amerikanische.

Der Merkvers überlebt, weil die amerikanische Pinte hineinpasst. Dass eine Pinte überall auf der Welt ein Pfund wiegt, gilt für die US-Pinte, denn sechzehn Flüssigunzen Wasser wiegen 1,04 Pfund, und es scheitert in Großbritannien, wo eine Pinte Wasser ein Pfund und ein Viertel wiegt. Der Spruch erinnert nützlich daran, dass Merkverse über Maße schlechter reisen als die Maße selbst.

Beim Fassbier wird der Unterschied für Reisende sichtbar, und dort ist die amerikanische Praxis lockerer als die britische. Es gibt keine bundesweite Vorschrift, dass ein als Pinte verkauftes Glas eine Pinte enthalten muss, und das weitverbreitete Sechzehn-Unzen-Glas fasst dieses Volumen nur randvoll, sodass ein eingeschenktes Bier mit Schaum weniger enthält. Mehrere Bundesstaaten haben dazu Regeln erlassen, gerade weil das geeichte Glas des imperialen Systems kein amerikanisches Gegenstück hat.

Haushaltsverpackungen nutzen sie ständig. Milch, Sahne, Speiseeis und Beerenobst werden in Pintenbehältern verkauft, und eine gespendete Blutkonserve heißt umgangssprachlich eine Pinte, obwohl sie etwa 470 Milliliter fasst. Hochwertiges Speiseeis im Pintenbecher gehört zu den wiedererkennbarsten Handelsformaten des Landes.

Daneben besteht eine US-Trockenpinte von 551 Millilitern für Erzeugnisse des Gartenbaus, und nichts am Wort unterscheidet sie. Eine Pinte Sahne und eine Pinte Heidelbeeren sind daher verschiedene Mengen, um rund sechzehn Prozent verschieden, und das ist die Art von Einzelheit, die erst sichtbar wird, wenn jemand ein Rezept umrechnen will.

Eine US-Flüssigpinte entspricht 473,176 Millilitern, 16 US-Flüssigunzen, 0,125 US-Gallonen oder rund 0,833 imperialen Pinten.

Informationen über Zentiliter (cL)

Das Zentiliter ist eine Volumeneinheit von einem Hundertstel Liter, also zehn Millilitern. Sein Zeichen ist cL, und das kleine cl wird ebenfalls gebraucht. Anders als die meisten Einheiten mit dem Vorsatz Zenti hat es ein echtes Handelsleben, denn es trifft zufällig die Größe, die zur Getränkekennzeichnung passt, und in mehreren Ländern ist es die Form, die auf fast jeder Flasche steht.

Getränkebehälter sind seine Hauptbeschäftigung. In Frankreich, Belgien, Italien und Spanien trägt eine Weinflasche 75 cL, ein Bier 33 oder 50 cL, ein Erfrischungsgetränk 33 cL und ein Spirituosenfläschchen 5 cL. Dieselben Behälter tragen in Großbritannien, Deutschland und dem größten Teil der englischsprachigen Welt 750 ml und 330 ml, und deshalb scheinen gleiche Flaschen je nach Abfüllort verschiedene Zahlen zu führen.

Ausschankmaße folgen derselben Teilung. Eine übliche Portion Spirituose sind 4 cL in Frankreich und 2 oder 4 cL in Deutschland und Österreich, während Großbritannien 25 oder 35 Milliliter ausschenkt und die Vereinigten Staaten die Flüssigunze benutzen. Europäische Cocktailrezepte stehen durchgehend in Zentilitern, sodass ein klassisches Verhältnis von sechs zu drei zu eins als 6 cL, 3 cL und 1 cL erscheint, was sich sauberer liest als die Millilitervarianten.

Ein rechtlicher Unterschied zwischen den Formen besteht nicht. Die Kennzeichnungsvorschriften der Europäischen Union lassen Milliliter, Zentiliter und Liter zu, sodass die Wahl eine Frage nationaler Schreibgewohnheit und nicht der Regelung ist. Wo Zentiliter benutzt werden, bleibt die Zahl auf einer Flasche für jede gängige Größe zwischen eins und hundert, und genau das soll ein Vorsatz leisten.

Die Einheit lässt sich leicht vorstellen. Zehn Milliliter sind zwei Teelöffel, ein großzügiger Schluck Wasser oder der Messbecher, der einem Hustensaft beiliegt. Ein Esslöffel sind anderthalb Zentiliter, ein Espresso etwa drei, und ein nach Eichmaß eingeschenktes Weinglas zwölf bis fünfzehn.

Die Umrechnung zwischen den Systemen verlangt Sorgfalt, denn das Zentiliter fällt zwischen die beiden überkommenen kleinen Maße. Es sind 0,338 US-Flüssigunzen und 0,352 imperiale Flüssigunzen, keines der beiden fällt rund aus, und zwischen Europa und Nordamerika umgerechnete Getränkemengen enden fast immer gerundet statt genau.

Ein Zentiliter entspricht 10 Millilitern, 0,01 Litern, etwa 0,338 US-Flüssigunzen oder rund 0,352 imperialen Flüssigunzen.